Kumaha nikmat masak crayfish?

Ti bir ieu snacks boro saha bisa nolak, tapi teu sadayana apal kana specifics persiapan na. Contona, rasa juicy tur euyeub kangker gumantung kana waktu spent geus digodog dina brine nu sipatna asak: nu panjang, beuki nikmat. nuturkeun dua resep pikeun mantuan Anjeun diajar prinsip dasar tina persiapan produk ieu.

Kumaha carana masak na crayfish imah nikmat mibanda bir Dill?

bahan:

• kangker - 2 kg;
• Mustard - 15 g;
• Cabé - 10 kacang;
• cai - 6 l;
• allspice - 5 kacang;
• Lavrushka - 1 lambar;
• Lemon - 1 pc;.
• vodka - 50 g;
• uyah - 250 g;
• Dill - 1 kebat.

siap-siapna

Hal kahiji kudu maneh mun geus nepi ka tuang crayfish cai tiis keur satengah jam, jadi Anjeun soften mungkin saméméh ngumbah sesa kokotor dina éta sanggeus keur di caina. Lajeng di pan nyimpen mustard, uyah jeung rempah lianna. Dill kudu dipaké ukur dewasa (masih mekar atawa siki), dina formulir garing atanapi seger, najan prinsipna mah kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ngaganti sababaraha séndok siki garing. Mustard teu masihan rasa naon ka produk ahir, tapi softens nu roughness dina keuyeup cangkang, nu ngadek ka basa na biwir nalika dahar keuyeup dina jumlah badag.

Eusian loyang tur hurungkeun golak pemanasan cai expecting. Jumlah cai kedah kirang ti dituduhkeun dina bahan, sarta leuwih hade, jadi caina moal cease jeung kulub tab crayfish, sarta éta mangrupa faktor penting dina persiapan maranéhna, sabab kudu iklas ngan dina gancang cai ngagolak. Saatos hawa ngagolakkeun mun nurunkeun cai churning lampu sareng terlibat sorangan kangker. Pikeun pagelaran pangalusna, karya anjeun, make sikat wae, kanker nyandak balik deui sarta beuteung na geus ogé dikumbah kaluar kalawan sikat hiji. Prosedur ieu pasti nyalametkeun anjeun ti rasa mungkin tina slime dina produk ahir. Sateuacan peletakan kangker, ngaronjatkeun suhu ka maksimum sarta neuleumkeun éta dina cai nu ngagolak keur salah, pastikeun ka kantor handap. Sanggeus 20 menit mareuman panas ngagolak, nu squeeze cai jeung tuang lemon vodka, ninggalkeun infuse kangker moal kirang ti 40 menit.

Kumaha nikmat masak di crayfish dina bir?

bahan:

• kangker - 1,5 kg;
• Mustard - 15 g;
• Cabé - 10 kacang;
• Cai - 1,5 l;
• allspice - 5 kacang;
• Lavrushka - 1 lambar;
• caang bir - 1,5 l;
• Bawang - 1 bawang;
• uyah - 200 g;
• Dill (payung) - 1 kebat.

siap-siapna

Sadaya aturan unwavering nyaeta teleb kangker washout kalawan awal soaking aranjeunna dina cai pikeun mempermudah kuli maranéhanana. Dina panci jeung cai, tempat kabéh bahan iwal bir na kangker sorangan. brine Ieu kulub salila sahenteuna 20 menit nepi ka sakabeh komponen kapaksa tuang aromas maranéhna cai. Lajeng ngaronjatkeun suhu ka maksimum hiji tuang bir na sanggeus ngagolakkeun kangker overfill tibalik ka handap. Ieu alatan teu jadi loba jeung manusa salaku keuyeup teu ngarasa nyeri, tapi ku énzim disékrésikeun ku crayfish kalawan bahaya, anu mangaruhan kana rasa daging. Sarta lamun lowered kana cai nu ngagolak kanker handap taranjang ditelasan instan tur teu boga waktu pikeun bari daging Anjeun sorangan. 20 menit sanggeus ngagolak, mareuman panas sarta ninggalkeun ka infuse saloba idin waktos, teu sabar, tapi teu kurang ti 40 menit.