Cara mahiwal méré Pate ati kana tabel eta tiasa di roll ngabentuk. loaf ati asak kalayan mentega jeung krim kéju keusikan peletakan on massa hépatik jeung dikabaran merata lapisan. Handap urang coba sababaraha variasi basajan anu mangpaat pikeun diversify meja Anjeun.
Resep roll ati kalayan mentega
Dina yayasan promazyvat ati resep ieu kami dikocok mentega krim kéju. Lamun krim kéju di leungeun teu hadir, éta bisa dipigawé kalayan sorangan krim haseum atawa krim kéju diganti-Na.
bahan:
- ati - 475 g;
- Bawang - 135 g;
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- wortel - 85 g;
- krim - 75 ml;
- mentega - 110 g;
- krim kéju - 130 g
siap-siapna
Sateuacan anjeun masak roll ati kalayan mentega, nyiapkeun diri ati. latihan circuit gumantung kana ati tina sasatoan geus dipilih ngagunakeun sakumaha basa. Hayam ati téh cukup pikeun ngumbah jeung garing, tapi nu babi atanapi sapi kudu cleaned film na saluran, lajeng bilas.
Atur diri pikeun sayuran, motong aranjeunna, lajeng tumis di nyatu minyak nepi ka lemes. Pikeun soften sayur, tambahkeun papak mashed kentang jeung nempatkeun potongan ati. Bawa ati nepi ka asak dina panas tengah, lajeng ngamuat Blénder nu sapanjang jeung sayuran, tambahkeun hiji ciwit uyah jeung tuang krim. Whisk ati dina némpelkeun kandel sarta homogén, refrigerate eta.
mentega softened, whisk eta kalawan krim kéju. Nyebarkeun Pate tiis dina lambar pilem dahareun leuwih mieun lisah kéju-Malyanov krim sarta gently melu kana roll a. Bungkus roll ati pilem minyak Pate sarta ninggalkeun résidu dina kulkas salila 4-6 jam.
roll ati tina minyak hayam ati
bahan:
- hayam ati - 830 g;
- mentega - 220 g;
- sakeupeul Dill;
- Tomat némpelkeun - 5 g;
- . Grinded paprika - 1 TSP;
- Bawang - 140 g;
- wortel - 140 g
siap-siapna
Dicincang sayuran tumis aranjeunna duaan, ditambah keureut ati, némpelkeun tomat, uyah jeung paprika. Ninggalkeun haté ka ngahontal kesiapan pinuh, lajeng ngahurungkeun kana némpelkeun di mana wae manner merenah. mentega softened, whisk dina krim subur kalayan ciwit uyah. Nambah Dill dicincang. Nyebarkeun némpelkeun tiis leuwih lambaran pilem jeung nutupan kalayan krim mentega. Melu di roll ati kalayan mentega sarta ninggalkeun pikeun niiskeun keur 4-6 jam. Dipiceun pita ti beungeut jeung bakal dilayanan.