Kami geus tradisional dicandak ka panén sayuran di usum tiis. Barina ogé, ulubiung deui diperkirakeun narajang virus dina sistim imun urang, sahingga perlu mastikeun hiji suplai konstan vitamin dina awak urang. Ieu baris jadi asisten Pepper satia Anjeun canned keur usum.
Cabé, canned keur usum sagemblengna
Kalawan hiji Pace kantos-accelerating tina kahirupan, sanajan hiji awewe nu boga imah ngalaman salawasna boga waktu pikeun ngalakukeun konservasi. Tapi sadaya resep canned peppers usum ieu salah sahiji panggancangna tur basajan.
bahan:
- G - 3 sdm. spoons;
- Cuka 9% - 400 g;
- cabé - 2 kg;
- Gula - 500 g;
- sunflower minyak - 500 ml.
siap-siapna
peppers Nyeuseuh alus tur Pierce tiap hiji kalawan jarum hiji ku kituna aya hiji lawang cukup badag. Nempatkeun aranjeunna dina pan enamel teras nahan eta dina piring dina hiji panas anu cukup luhur. Lamun caina datang ka kulub a, pindang peppers pikeun lima menit saméméh mangrupakeun akusisi ti softness. Teras cabut sayur tina cai jeung tempat di tepi saméméhna sterilized. Dina kaldu sésana, tambahkeun uyah jeung gula, tambahkeun uyah jeung tuang golak sorangan di hareupeun cuka. Sanggeus ngagolak, langsung tuang marinade Cokot cabé jeung gulung nepi bank.
peppers boneka, canned keur usum
Najan kitu, inget yen peppers canned pikeun isina dina mangsa teu kudu boga flaws slightest, atawa workpiece Anjeun atawa ngaleungit, atawa bakal boga rasa moal teuing pikaresepeun.
bahan:
- némpelkeun tomat - 3 sdm. spoons;
- cabé - 3 kg;
- gula - 1 sdm. sendok jeung luhur;
- bawang - 2 kg;
- Sunflower minyak - 1 cup;
- uyah - secukupnya;
- tomat - 1 kg;
- wortel - 2 kg.
siap-siapna
Potong peppers dikumbah jeung bagean luhur bareng jeung bobot tur taliti miceun kabeh siki ti jero jeung bodas mémbran. Dip sayur dina pan cai nu ngagolak, kulub pikeun 2-3 menit sarta melu dina colander pikeun desiccation. Mesek wortel jeung bawang, wortel ngilu, maké grater badag, sarta bawang potong batu leutik. Panas hiji séndok minyak dina pan frying jeung tempat eta dina bawang, lajeng tumis eta dugi mangrupakeun akusisi ti hue emas lampu. Di pan frying sejen tumis wortel ka nagara semi.
Omat potong batu leutik tur ngagoreng dina jumlah anu sarua tina minyak tempat di menit a, nambah némpelkeun tomat jeung kulub pikeun sawatara waktu masih sababaraha menit. Nyambungkeun bawang jeung wortel jeung saos tomat, uyah, tambahkeun gula jeung ngagoreng nepi ka asak sagala. Lajeng cabé disiapkeun massa sayur nafarshiruyte, nyebarkeun kana kaléng, pre-sterilized keur satengah jam, tuang minyak sésana jeung gulung nepi. peppers canned misalna dina minyak keur usum bakal snack idéal pikeun tabel libur.
peppers Anggang, pickled bawang bodas keur usum
bahan:
- héjo cabe lada peuteuy - 1 kg;
- Bawang bodas - 3 huntu;
- tomat - 600 g;
- Bawang - 1 pc;.
- coriander - 0,25 TSP ;.
- Uyah - 1 TSP ;.
- sunflower minyak - 200 ml.
siap-siapna
Motong bawang kana suku lajeng potong cingcin leutik. Omat crosswise kiyeu, tuang cai ngagolak salila kira menit, mangka solokan cairan jeung cabut sayur mesek. Motong kana batu.
Nempatkeun bawang dina minyak pan panas sarta tumis aranjeunna dugi akuisisi coklat emas. Campur eta kalawan tomat na steamed cuti dina panas low dugi ka leungit lengkep cairanana, ulah poho pikeun aduk terus. Ngumbah peppers, piceun stalk jeung tambahkeun kana campuran tomat. Simmer salila kira 10 menit, lajeng nambahkeun uyah na coriander na spadefoot bodas dialirkeun.
Dina tahap ahir persiapan canned cabé panas dina usum tiis nempatkeun gelar loba tepi ka kendi karek sterilized, nutupan aranjeunna kalayan lids steril, tempat di steamer sarta ngajadikeun steril malah pikeun saparapat tina sajam. Ayeuna bank tiasa gulung.