Moldova plăcintă - resep nikmat hearty masakan kalawan rasa pikeun nyocogkeun sakabeh rasa

Moldova plăcintă - nyaeta extraordinarily nikmat muih pikeun masak nu tradisional dipaké choux pastry. isina teh bisa milih tur asin jeung amis: Pondok kéju, apel, pumpkins, kentang, engkol. Ieu mangrupa analog tina pies, paling importantly - diajar sculpt katuhu.

Kumaha carana nyiapkeun plăcintă Moldova?

Ipis plăcintă Moldova - mistresses kareueus ogé gulung adonan tampa kudu ngaruksak eta - a seni husus. Hal ieu dipercaya ogé pikeun masakan Romania nasional, tapi paling nyangkut dina Moldova, kituna, éta nujul kana salametan anu asakan Moldova. Pikeun produk nu tétéla juicy jeung ngeunah, perlu uninga sababaraha Rahasia:

1. Ka "amplop" dieusi moal dibuka salila pan frying, Anjeun kedah nyimpen dina kelim workpiece handap.
2. plăcintă Moldova ngahurungkeun kaluar juicier lamun ngagoreng maranéhanana di campuran mentega jeung sayur minyak.
3. Pikeun ruku di isina teu secukupnya pait, perlu tuang leuwih cai ngagolak.

Tangtangan pangbadagna - pikeun neuleuman kumaha carana sculpt plăcintă. Aya sababaraha metodeu, paling aslina dianggap "vosmilistnik":

1. Neukteuk off sapotong adonan, palem-ukuran, thinly gulung kaluar.
2. Ti puseur tepi ka nyieun motong ka meunang sababaraha petals.
3. Dina pusat nempatkeun keusikan di, nutupan petals nya, alik ku salah.
4. Patty gulung kaluar jajan. The finer cake, anu Ngaruwat nikmat.

Kumaha carana masak adonan dina plăcintă?

Adonan dina plăcintă Nyiapkeun resep husus, tapi anjeun bisa nyieun muih atawa ragi. Tina kabuktian - waktos tur pangalaman -polzuetsya paménta choux pastry. kasusah husus di sahingga teu ngan merlukeun taliti turutan resep tur tumut kana akun rasa tangtu keusikan di.

bahan:

• tipung - 2 gelas;
• . Salt - 1 TSP;
• soda - 0,5 TSP ;.
• minyak nabati - 3 sdm. spoons;
• cai ngagolak - 1 cup.

siap-siapna

1. Tuang cai nu ngagolak kana mangkok, tambahkeun mentega sarta uyah, aduk rata.
2. Tambahkeun tipung.
3. Whisk, teras jadi diaduk ku leungeun.
4. Nutupan kalayan anduk pikeun 20 menit pikeun niiskeun handap.

Kumaha carana masak kalawan plăcintă waluh?

Hal ieu dipercaya yén mimiti di Moldova mimiti nyiapkeun plăcintă kalawan waluh sabab teh sayur paling murah jeung ngeunah nu geus gampang tumuwuh. Mindeng disiapkeun produk duanana gurih tur amis, keur ngandung gisi hiji uyah waluh ditambahkeun jeung cabé, sarta pikeun amis - nu gula atawa madu. Pangamis nempatkeun saméméh cake runtuhna.

bahan:

• waluh - 300 g;
• gula atawa madu - 4 sdm. spoons;
• uyah - a ciwit;
• mentega - 100 g

siap-siapna

1. Ngalembereh mentega, tiis.
2. Waluh digosok, lajeng nempatkeun kaluar mun menguap Uap. Tambahkeun uyah atawa gula.
3. Jieun tortillas.
4. Nempatkeun isina dina pusat, melu adonan "amplop".
5. Fry dina dua sisi.

Kumaha carana masak kentang plăcintă?

plăcintă Moldova renowned teu ukur mibanda waluh, tapi ogé mibanda kentang. Bisa neundeun éta baseuh, tapi lajeng tumis produk boga panjang. Ieu gampang jeung gancang ngagunakeun kentang pindang. Mashed kentang jeung susu jeung mentega perlu disiapkeun sateuacanna, teras plăcintă kentang bakal gampang kapang.

bahan:

• Kentang - 170 g;
• peterseli - beam;
• mentega - 50 g

siap-siapna

1. Mun kentang dipaké dina formulir atah na, kudu ngilu, nambah minyak, uyah jeung cabé. Isina ngeunaan tiis mashed.
2. Usum jeung bumbu dicincang, campur ogé.
3. Unroll jajan, iklas di puseur keusikan di, gulung nepi "amplop".
4. Fry.

Plăcintă kalawan apel

Dina persiapan plăcintă resep amis basajan, cara panggampangna sangkan isina tina apel . Anjeun tiasa make buah atah, tapi teuing tastier - stewed jeung gula sarta kayu manis. Apel nu lemes tur lembut, jeung rasa aslina. cooks ngalaman nyarankeun milih variétas haseum nu sampurna digabungkeun jeung gula.

bahan:

• apel - 5-6 lembar;
• gula - 1 sdm. séndok;
• Kayu manis - a séndok saparapat atanapi ciwit a.

siap-siapna

1. Apel nu cleaned, potong keureut.
2. Tambahkeun gula jeung kayu manis, campur ogé. Stew nu apel jeung gula, nepi ka lemes.
3. Tiis, ditunda jajan.
4. Pikeun ngabentuk "amplop" ngagoreng.

Plăcintă kalayan kéju sarta bumbu

Plăcintă kalayan kéju ogé disiapkeun dina dua varian: amis, madu atawa gula, sarta uyah, jeung greenery. Pikeun keusikan, Anjeun tiasa nyandak éta kéju eusi gajih, hal anu penting anu teu cairan atawa haseum. adonan anu desirable pikeun nambahkeun hiji séndok minyak, atawa datangna teuing garing, sarta bakal hésé knead.

bahan:

• curd - 500 g;
• bawang - 1 kebat;
• Dill - 1 kebat;
• Endog - 2 PCS;
• asin, lada.

siap-siapna

1. Lamun milih Moldova plăcintă - resep toppings asin, kéju Pondok kalawan bumbu kudu grind, tambahkeun endog atah, cabé. -Put keur gula amis atawa madu secukupnya.
2. Gulung kaluar adonan pikeun tortillas.
3. Iklas kaluar keusikan di, ngabentuk pasagi a.
4. Fry.

Plăcintă engkol

Resep plăcintă engkol ngabogaan sababaraha pilihan. Dina usum panas nya hadé nyiapkeun keusikan tina gorengan atawa engkol stewed , éta bisa minced dina biasa sarua. Dina usum tiis, nalika sayur URANG SUNDA juicy, plăcintă tradisional Moldova disiapkeun ti pickled atanapi marinated. test nu disarankeun pikeun nambahkeun 2 sendok minyak sangkan eta lemes teu sumebar.

bahan:

• sprouts - 700 g;
• Bawang - 1 pc;
• asin, lada.

siap-siapna

1. Sauerkraut nungkulan kana tumpukan brine.
2. bawang tumis di mentega, tambahkeun kol na kulub pikeun sababaraha 5 menit. Tiis.
3. Ngabentuk tortillas ipis, nyebarkeun keusikan, buta "amplop". Fry.

kéju Plăcintă

Romania jeung Moldova plăcintă retsept- sejen tradisional kalayan kéju. Pilihan pang populerna - kalawan bumbu, tapi anjeun bisa nambahkeun endog pindang, Pondok kéju, kéju. produk Tastier kalayan kéju brine, anjeun ngan butuh hiji squeeze saeutik. Teuas kéju ngilu, susu soften teuing tangguh.

bahan:

• kéju - 400 g;
• Dill - 1 kebat;
• Endog - 4 PCS;
• uyah.

siap-siapna

1. Lemes kéju mash, padet - ngilu. Usum jeung uyah.
2. endog kulub, finely dicincang, dicampur kéju.
3. Grind fennel, tambahkeun kana racikanana.
4. Unroll jajan, nyebarkeun keusikan, nepi ka ngabentuk kuadrat.

Kumaha carana masak di plăcintă Moldova oven?

Pecinta tina baking leuwih hade milih jadi adonan kapang , tapi lajeng Anjeun kudu masak di plăcintă oven. Pikeun ieu formulir cocok resep Kalachikov kana produk propeklis ogé. isina teh bisa milih mana wae tapi nu paling nikmat pikeun masak di oven disebut apal jeung pondok kéju jeung gula sarta vanili.

bahan:

• ragi garing - 5 g;
• . Gula - 1 TSP;
• cai - 400 ml;
• tipung - 800 g;
• Apel - 5 PCS;
• Vanili - 50g;
• Pondok kéju - 500 g

siap-siapna

1. Kapang, cai, gula jeung tipung kneaded adonan. adonan kedah brew pikeun 20 menit.
2. bal formulir.
3. Apel rub, Sprinkle jeung gula.
4. Unroll cake, linggis jeung minyak.
5. Iklas kaluar keusikan di, gulung jajan roll sapanjang sakabéh panjangna.
6. Ngalipet up, ditunda loyang greased.
7. Mieun lisah endog atah.
8. Panggang pikeun 35 menit dina 200 derajat.

Puff plăcintă - resep

Nu paling hese nyiapkeun dianggap pastry plăcintă puff nu dijieun ku kapang atanapi on curdled. Tapi loba kudu méakkeun waktu dina formasi sababaraha lapisan dahareun. Numutkeun cooks ngalaman nu multilayer Moldova paling nikmat plăcintă diala ku kéju sarta bawang bodas isina.

bahan:

• curd - 1 kg;
• feta - 200 g;
• bubuk bawang bodas - 50-100 g;
• peterseli - 1 kebat;
• Dill - 1 kebat;
• Basil - 1 kebat.

siap-siapna

1. Kéju cut, campur kalawan krim kéju.
2. Tambahkeun uyah jeung bubuk bawang bodas, endog keok, dicincang peterseli.
3. Campur tuntas.
4. Gulung kaluar adonan kana lapisan ipis, ka ketebalan tina 1 mm.
5. Lambang satengah tina reservoir minyak, nu satengah panutup kadua ku tilepan lambaran dina satengah. Deui, satengah embung gajih jeung iklas handap. Ngulang prosés nepika ngahontal 5-6 lapisan.
6. alun hasilna rada dipencet ku pin rolling.
7. Nempatkeun sagala barang dina baki, unggal nojos jeung garpu.
8. Mieun lisah mentega dilebur.
9. Panggang dina 250 derajat dugi coklat emas.

Plăcintă Lavash

Kusabab persiapan test butuh waktu jeung pangalaman, loba ibu rumah tangga kapanggih resep keur gancang plăcintă - Lavash kalawan waluh a. sayur ieu gancang disiapkeun, éta méré rasa aslina. Ieu bisa diasupkeun kana campuran curd. Waluh hadé pre Stew, digoréng pita roti saperti leuwih gancang ti adonan.

bahan:

• pita - 2 lembar;
• waluh - 35 g;
• gula - 7 h spoons ;.
• Endog - 2 PCS;
• kayu manis - 20 g

siap-siapna

1. Waluh ngilu, nempatkeun gula jeung kayu manis 5 menit.
2. Lavash lambar potong 4 bagian.
3. Kocok endog jeung gula dina adonan.
4. Satengah Lavash iklas waluh, nutupan satengah kadua lambar nu rada dipencet.
5. Dip di adonan, goreng dina campuran mentega jeung sunflower minyak.