Sababaraha urang yakin yén maranéhna terang kumaha carana ngadamel mincemeat of Herring on resep Palasik, ngan hiji nyonya Yahudi. Hayu urang ngabuktikeun sakali deui fallacy tina asumsi ieu sarta nyiapkeun snacks, anu nurutkeun rasa anjeun overshadow sarupa séjénna dina wangunan jeung ragam persiapan masakan.
Dina inti na mangrupakeun jenis mincemeat Herring Pate sarta boga puluhan variasi. Urang ayeuna mertimbangkeun kinerja klasik tina snack ieu, nu ieu dimaksudkeun pikeun kaasup dina wangunan miboga apel atawa wortel.
Kumaha carana nyiapkeun mincemeat of Herring - resep Yahudi Palasik
bahan:
- Manuk asin Herring - 1 pc;.
- a apal Antonovskoye leutik - 0,5 ps;.
- keureut tina loaf bodas - 1-2 PCS.;
- Endog - 2 PCS;.
- Bawang - 100 g;
- mentega - 100 g;
- susu - 100 ml;
- uyah - secukupnya;
- taneuh cabe hideung - rasa.
siap-siapna
Meunangkeun forshmak masak, Stew diatur endog hayam anu kakeunaan panas sanggeus ngagolakkeun keur sapuluh menit lajeng rinsed kalawan cai tiis tur dimurnikeun. Dugi endog asak, Herring cleanse, nulungan nu tulang taleng ti sirah na viscera, dikumbah jero beuteung jeung misahkeun nu Gurame ti tulang.
Hiji apal peeled na inti, jeung bawang tina husk nu. Sliced loaf bodas soaked pikeun sababaraha menit di susu kana soften. Kabéh bahan disiapkeun grind di Blénder atawa pisan melenko rendang jeung péso. Muhun, mun konsistensi of racikanana bakal hétérogén kalawan admixture tina buah leutik tina sakabeh komponen.
Dina kacindekan, nambahkeun jeung campuran mentega lemes, taneuh lada sarta uyah secukupnya sarta aduk. Siap forshmak sumebar di Ribnita, atawa naon baé piring sejenna, ngahias kalawan sprigs sahiji bumbu seger jeung bisa ngawula.
Mincemeat of Herring - resep Palasik kalayan wortel
bahan:
- Manuk asin Herring - 1 pc;.
- wortel - 75 g;
- endog - 1 pc;.
- mentega - 100 g;
- susu - 100 ml;
- uyah - secukupnya;
- taneuh cabe hideung - rasa.
siap-siapna
Lengkah kahiji nya éta jagal nu tulang taleng tina Herring. Nulungan dirina tina sirah na viscera, sarta misahkeun nu Gurame ti tulang. Dina panci kulub wortel jeung endog nepi ka asak lajeng tiis tur scrubbed. Nempatkeun Gurame Herring, endog sarta wortel di cup Blénder na pulverized kana puree nonuniform. Lajeng nambahkeun mentega predetermined softened, cabe hideung taneuh jeung uyah optionally secukupnya, aduk rata sarta bisa ngawula.
Mincemeat of Herring - resep Palasik di Odessa
bahan:
- Manuk asin Herring - 1 pc;.
- apal Antonovskoye - 75 g;
- shallots - 75 g;
- endog - 1 pc;.
- jeruk nipis - 20 ml;
- mentega - 75 g;
- jahé seger (pilihan) - a ciwit;
- uyah - secukupnya;
- taneuh cabe hideung - rasa.
siap-siapna
Saperti dina dua resep saméméhna keur persiapan mincemeat di Odessa, urang kudu "meunang" fillet of Herring. Jang ngalampahkeun ieu, ngabersihan tulang taleng teh, neukteuk off sirah, nyabut entrails, motong sapanjang deui jeung misahkeun éta
Putting Herring, bawang beureum, apel, protéin endog jeung jahé pilihan ieu taneuh maké Blénder a, tambahkeun lemes pisan (tapi teu dilebur) mentega, cabe hideung taneuh jeung uyah secukupnya sarta aduk. Éta hadé lamun snack nu ngaradeg sababaraha jam dina kulkas, infusions na thickens. Siap forshmak maksa dina keureut roti, pritrushivaem konéng endog jeung Preanger.