Tengah panas panas - usum keur kumpulan currant hideung. Loba ibu rumah tangga nyobian nyiapkeun ti dinya saloba mungkin jam ibun tur garing di usum tiis. Berry seungit dipaké dina Manisan, kitu ogé nya masak anggur, jams, jellies, saos, marinades pikeun lauk jeung daging masakan.
Pikeun neuleuman nu vitamin anu ngandung dina currants, sarta naon sipat mangpaat eta mibanda, ayeuna dipikawanoh jeung loba. Na, éta gunana teu ukur buah amis-haseum, tapi ogé daun, sarta kuncup, komo cabang rungkun.
Keur naon urang meunang vitamin ti currants hideung?
produk ieu rightly disebut jawara di angka vitamin C, nu ngaronjatkeun fungsi pelindung awak. Cukup dahar 15-20 berries blackcurrant seger, tur tiasa pikeun sapoé sangkan nepi kedah awak keur vitamin ieu. Kusabab Currant - ngarekam eusi asam askorbat, éta pisan mangpaat ngagunakeun kalawan beriberi, sarta pikeun pencegahan scurvy. Sajaba ti éta, berries teu ngagaduhan ajen sanggup ngaruksak vitamin C , ngarah bisa aman beku dina kulkas na garing, tanpa kaleungitan utiliti anu.
Komposisi currant hideung mangrupa arsenal vitamin: A, D, E, K, B1, B2, B6, B12 sarta PP. Dina ngagunakeun berries kami saturate nu pektin awak, gula, glukosa, tanin, asam organik, uyah jeung minyak atsiri.
Nunjukkeun yen, vitamin naon anu dikandung dina blackcurrant nu, usefulness na teu boga wates. Dina ubar rahayat, berries sarta daun anu dipaké pikeun normalize métabolisme nu, nguatkeun sistem cardiovascular, dina pengobatan ginjal, kasakit beuteung na malah diabetes. Tea daun currant boga anti radang tur mantuan ngalawan colds.