Dina jangka waktu usum panas panas, sultry, nanaon bakal hadé bisa quench haus sarta siksaan kami pikeun niiskeun awak ti porsi of Hash holodnenkoy dijieun dina ayran, jadi handap kami gé nunjukkeun maneh kumaha kuduna nyiapkeun jeung ngeunah.
Resep Palasik pikeun Hash on ayran
bahan:
- pinareup hayam fillet - 300 g;
- lobak kedap (beureum) - 6-7 PCS;.
- cucumbers - 3 PCS;.
- Kentang - 5 PCS;.
- Hayam Endog - 4 PCS;.
- masak uyah;
- Campuran peppers;
- mustard - 1/2 TSP ;.
- bawang - 1/2 bawang;
- Dill, peterseli - 4-6 sprigs;
- Ira - 1.3 liter.
siap-siapna
Disiapkeun hayam nempatkeun di pan, eusian ku cai sarta ditunda kompor kulub. Ogé, kulub kentang, tanpa nyoplokkeun mesek ti dinya, tapi dina endog kapasitas béda.
cucumbers seger jeung lobak beureum padet potong bunderan dina mimitina, lajeng grind kana jarami a. Nalika jalma bahan anu kami geus diatur pikeun masak dina kompor siap, perlu aranjeunna kaluar ti cai jeung diwenangkeun pikeun niiskeun. Peeled kentang jeung endog grind ngaliwatan Chopper manual merenah, nu ngahasilkeun batu geulis. Putting sagalana dina wadahna ku lobak jeung bonteng, lajeng nambahkeun leuwih dieu finely dicincang bawang satengah. tiis ayranom aduk mustard jeung tuang ka bahan dicincang. Aduk sarta nambahan sagala relatif ka rasa sarta masak campuran uyah rupa peppers. Dina ahir entri dina hodgepodge nu, dicincang peterseli na Dill.
Resep Hash on ayran kalawan sosis
bahan:
- defatted asak sosis (bovine) - 370 g;
- endog (badag) - 4 PCS;.
- Kentang (sedeng) - 5 PCS;.
- bonténg - 2-3 pc;.
- uyah "tambahan";
- Dill - beam;
- bulu héjo bawang - 4-5 pc;.
- tiis airan - 1.2 liter.
siap-siapna
Kulub kentang dina wadah tunggal, sarta endog lianna. Saatos, Hayu tiis kana suhu kamar tur purify aranjeunna tina cangkang jeung kulit. Kentang potong ipis, péso seukeut kana batu, endog sarta digosok ngaliwatan grater kalawan liang badag. Kitu ogé kentang, sliced sosis, sarta batu leutik lajeng saeutik shred bonténg. Dill seger jeung bulu bawang héjo, rendang finely sabisa anu ngagunakeun péso seukeut. Kabéh bahan disiapkeun digabungkeun kana wadahna merenah tur jero di dinya sakumaha aranjeunna gaul ditambah uyah rupa. Eusian sadayana ayran tiis pisan jeung geura ngadistribusikaeun hodgepodge nikmat kami di porsi.