Mun anjeun resep masakan ti lada amis, resep diusulkeun pikeun Panén usum bungbuahan di saos tomat, pasti daya tarik pikeun haté anjeun. snack Ieu samping usum piring sampurna daging atawa lauk, atawa tambahan lada kana kursus utama.
peppers canned dina tomat dina mangsa - resep
bahan:
- bel peppers - 1,7 kg;
- jus tomat (Freshly imah) - 1 liter;
- sirah bodas - 1 pc;.
- gula - 80 g;
- Batu uyah moal iodized - 30 g;
- Refined sunflower minyak - 110 ml;
- cuka, apal atawa anggur - 40-60 ml;
- akar, daun salam, peppercorns, cengkéh, peterseli (pilihan) - rasa.
siap-siapna
Pikeun Pangaléngan di saos tomat keur usum milih cabe seger variétas fleshy amis. Buah rinsed dina cai ngajalankeun kmu meunang leupas tina stalk kalayan kotak siki. Ayeuna, potong peppers kana keureut ipis longitudinal sarta ditempatkeun aranjeunna samentara dina mangkok. Parse kapala bawang bodas dina huntu, sarta cleanse aranjeunna lajeng potong pelat ipis. workpiece bisa ditambahkeun salaku akar frayed dipikahayang, greens dicincang melenko. Nyiapkeun bahan anjeun leres jeung cabut samentara gigir.
Nempatkeun dina pan atawa panci Freshly squeezed jus tomat, tambahkeun kana minyak nabati, uyah disampurnakeun teu iodized batu, gula, tuang apel cuka atanapi anggur, sarta sanggeus ngagolakkeun kana kulub saos pikeun lima menit. Ayeuna peletakan cabé amis disusun jeung akar (lamun dipaké), ulang kulub masihan workpiece pripuskayut sarta sayuran keur sapuluh menit. Salajengna nambah bawang bodas jeung optionally bumbu na rempah (lavrushku, cengkéh, lada, jsb), The eusi crockery pindang keur sejen lima menit pikeun sapuluh lajeng ngabahekeun ka tegalan, kendi sterilized, peppers sarta nyebarkeun saos ngeusian aranjeunna. Disegel kendi jeung lids steril sarta ninggalkeun keur cooling slow sarta samosterilizatsii handapeun simbut haneut.
Kumaha nutup peppers di saos tomat keur usum tanpa cuka - resep
bahan:
- amis bel cabé - 1 kg;
- tomat asak, fleshy - 3 kg;
- sirah bodas - 1 pc;.
- gula - 75 g;
- Batu uyah moal iodized - 30 g;
- Basil garing - 15 g;
- peterseli atawa bumbu seger lianna (pilihan) - secukupnya;
- pea allspice jeung cengkeh kuncup - 3-5 PCS;.
- sedeng-ukuran bay daun - 2-3 lembar.
siap-siapna
Ieu cabé tomat resep Pangaléngan dina mangsa teu ngandung cuka sarta minyak, tapi rasa preform nu teu jadi goréng. Cabé Tétéla seungit, nikmat tur incredibly ngeunah.
Pikeun realisasi tina gagasan nu bilas nu peppers dina cai ngocor tur nimba kotak cikal jeung peduncles. Motong buah kana strips, batu badag atawa keureut ipis lengthwise. tomat seger tuntas nyeuseuh jeung potong batu badag atawa keureut.
Tomat satengah porsi diteundeun bareng jeung peppers di pan, warmed nepi ka ngagolak sarta digodog salila lima belas menit, teras nyebarkeun bagian sésana tina tomat jeung masak waktu leuwih sarua. Dugi peppers asak jeung tomat, ngabongkar huntu jeung bawang bodas ditumbuk jeung melenko rendang bumbu seger (upami hoyong).
Sanggeus waktu allotted pikeun masak sayur batu nambahkeun non-iodized uyah, pasir, gula, Basil garing sarta buang daun salam, peppercorns Scented sarta kuncup cengkeh. Aduk massa pindang dina réfluks sedeng pikeun sejen lima menit lajeng terurai ku garing, kendi taliti sterilized, lids disegel pageuh pindang sateuacanna sarta ninggalkeun jaket haneut atawa simbut pikeun niiskeun lalaunan jeung samosterilizovatsya.
cabé misalna dina tomat ieu ogé ngurusan malah dina kaayaan ambient, tapi mangrupakeun caloric leuwih mangpaat tur kirang ti analogues kalawan cuka sarta minyak.