Beureum Rowan tangkal - tutuwuhan pisan mangpaat. Dina anak buah ngandung loba zat gizi, ngarah loba dipaké di ubar rahayat. Sarta leuwih ti berries bisa masak jam. Dasarna, nyieun jam Rowan beureum gampang, prosésna disebut kira sarua jeung dina persiapan jam ti bungbuahan séjénna, tapi aya sababaraha fitur. Rowan (jeung beureum sarta Aronia) pikeun ngumpulkeun pangalusna sanggeus ibun mimiti - mangka amis buah. Tur upami Anjeun salah kumpulkeun saencan Anjeun bisa nyimpen buah sapeuting di kompartemen freezer tina kulkas. Sateuacan masak bungbuahan jam kudu dikumbah, dikaluarkeun tina brushes na bust.
masak jam
Resep ti jam Rowan beureum anu cukup basajan.
bahan:
- 1 kg buah lebu beureum;
- 1,5 kg gula granulated.
Persiapan:
Kumaha carana masak jam lebu beureum? Candak satengah jumlah gula jeung ngeunaan 750 ml cai. Nyiapkeun sirop gula. Zasyplem gula dina panci, tambahkeun cai sarta bakal panas, aduk jeung séndok a, nepi ka gula bubar. Bawa imah nepi ka ngagolak sarta kulub pikeun 3 menit dina panas low. Ngeusi berries sirop panas sarta ngantep nangtung pikeun 4-5 jam. Sanggeus waktu ieu, sirop solom, tambahkeun gula sésana jeung kulub pikeun 5 menit deui Eusian bungbuahan tina sirop lebu gunung jeung ninggalkeun deui jam 4. prosedur ieu terus-terusan dua kali leuwih sarta tungtungna Uvarov jam dina siklus kaopat. The total waktu masak pikeun siklus 4 teu kudu ngaleuwihan 40 menit - lajeng bungbuahan bakal tetep gembleng. Kahayang mariksa ieu: a modicum tina jam bulukan kami nempatkeun ujung cocok dina gambar leutik tur flip-Na, lamun serelek nu diayakeun, teras jam geus siap.
Taya waktu?
Diajar kumaha masak jam Rowan di sejen, cara basajan.
bahan:
- 1 kg Rowan buah;
- 1.3-1.4 kg gula;
- 500 ml cai.
Persiapan:
Eusian sirop jeung dilas aranjeunna bungbuahan lebu gunung. Urang masihan nangtung pikeun 12-15 jam, teras digodog handap dugi siap pikeun 1-2 kali. Lamun bungbuahan jadi tembus na settle ka handap - jam geus siap. Tangtu, saméméh kemasan jam teh kudu leuwih tiis, ku kituna bank teu peupeus, atawa haneut nepi ku bank sorangan. Nyertakeun bisa dipaké plastik (lamun perlu nyimpen jam dina kulkas) atanapi roll.
Rowan kalawan Apel
Anjeun tiasa masak jam lebu gunung beureum kalawan apel.
bahan:
- 1 kg buah lebu beureum;
- 500 gram apal;
- 0,5 kg gula;
- sirop:
- 1 kg gula per 750 ml cai.
Persiapan:
brushes dilanjutkeun, beresih jeung mindahkeun bungbuahan lebu gunung ditunda peuting di kompartemen freezer tina kulkas ka kapaitan ditinggalkeun. Lajeng thawed. cores beresih jeung tina apel wajib motong keureut (keureut nya mungkin, sarta bisa diced). sirop dilas gula jeung cai. Bisa nambahan saeutik kayu manis, cengkeh kuncup 2-3 komo 2-3 kacang polong allspice. Bawa home sirop ka kulub sarta nempatkeun bungbuahan lebu gunung, lajeng - apel. Deui mawa imah kulub a jeung masak, aduk ku séndok kai, ngeunaan 5 menit foams perlu dipiceun. Ninggalkeun wadahna jam 5-8 jam dina suhu kamar. Waktu kadua jam kulub dina low ngagolakkeun 5 menit na deui ninggalkeun pikeun 5-8 jam. Ngulang siklus nu 1-2 kali leuwih (gumantung ti kasadiaan). Cool jams sarta mindahkeun kana toples kaca beresih jeung tutup tutup, atawa gulung nepi. Toko jam di goah jeung pangalusna rata atawa rada
apel Rowan Rapid jam
Anjeun tiasa masak apel jeung rowanberry jam na rada béda, gancang. Jadi pilihan jam sejen. Zasyplem sliced apel jeung gula. Hayu urang méré stand ka keureut apal generously hayu jus. Aduk sarta kiwari nambahan bungbuahan defrosted lebu beureum. Sakali deui, aduk jeung mawa imah ka kulub leuwih panas lemah sareng masak nepi lembut. Kahayang mariksa ngan dripped sirop dina paku, lajeng rangkep ku bank jeung jam nutup.