Pickled sayuran ngahias méja kami teu ngan dina usum tiis, tapi dina usum haneut. Lamun miboga markisa husus pikeun masak sagala jinis asinan na marinades, pilihan digambarkeun di handap kedah ngan datangna ka anjeun secukupnya, sabab dina artikel ieu kami ngajelaskeun resep basajan wortel pickled .
wortel Pickled dahareun Fast
bahan:
- wortel - 500 g;
- uyah - secukupnya;
- cuka anggur - 2 sdm. spoons;
- minyak zaitun - 2 sdm. spoons;
- Daun mint.
siap-siapna
Wortel kuring, beresih, potong strips badag tur steamed keur 5-6 menit, atawa pikeun salami eta moal nojos jeung péso. Steamed root tuang cai és pikeun ngeureunkeun prosés masak tur balik ka crunch lampu. Ayeuna Sprinkle potongan wortel uyah, eusian campuran minyak na cuka, lajeng marinated ninggalkeun 15-20 menit jeung dilayanan dina tabel, dicampurkeun jeung daun mint dicincang.
Ngawula ka wortel kana tabél anu geuwat desirable sanggeus persiapan, tapi upami hoyong, éta bisa ditempatkeun dina jar sarta disimpen dina kulkas nepi ka 1 minggu - cuka, projecting dina marinade salaku pangawét a, moal balik wortel goréng.
Salad kalayan wortel pickled na peppers
bahan:
- Cai - 2 v.;
- wortel - 500 g;
- Bawang - 1 pc;.
- cabé Bulgaria - 1 pc;.
- seledri - 1 stalk;
- saos tomat - 1 1/4 st;.
- cuka anggur - 1/3 st;.
- . Gula - 1 TSP;
- . Dijon mustard - 1 TSP;
- minyak nabati - 1 sdm. séndok;
- uyah jeung cabé - rasa.
siap-siapna
wortel mah potong batu leutik. Tatu kabeuleum keureut wortel nepi ka lemes sarta showering kalawan cai tiis. Campur wortel asak sarta bawang sarta peppers dicincang. Tambahkeun potongan seledri dina campuran sayur.
Dina panci, campur saos tomat jeung gula, cuka, minyak na mustard. Urang mawa campuran ka kulub nu, diaduk terus. Ngeusi marinade tomat leuwih sayur jeung nutupan aranjeunna kalayan kapasitas foil atanapi tutup a. campuran ngalelep marinated keur 24 jam dina kulkas hiji saméméh porsi.
Resep pickled wortel di Vietnam
bahan:
- cai - 1 st;.
- cuka anggur bodas - 1/4 st;.
- gula - 2 sdm. spoons;
- Uyah - 2 TSP ;.
- wortel - 250 g;
- lobak - 250 g
siap-siapna
Cai dicampur jeung cuka, uyah jeung gula, lajeng digolakkeun marinade on panas low, aduk nepi ka gula jeung uyah téh leyur. Wortel jeung lobak julienne tur pageuh diteundeun dina bank. Ngeusi marinade panas leuwih sayur na cagar marinated dina kulkas sahenteuna sajam (upami anjeun hoyong masak wortel marinated keur usum, tepi kudu tos sterilized salila sababaraha pikeun 15-20 menit, gumantung kana polumeu). Tetep sayuran asak dina cara kieu bisa nepi ka hiji satengah bulan dina kulkas.
Resep lada wortel pickled sarta bawang
bahan:
- wortel - 500 g;
- bawang beureum - 1 pc;.
- jalapeno cabé - 1 pc;.
- cai - 1 st;.
- cuka anggur bodas - 2 sdm;.
- minyak nabati - 1/4 st;.
- taneuh cumin - 1/2 TSP ;.
- oregano garing - 1/2 TSP ;.
- cabe hideung - 10-15 kacang;
- Uyah -. 1 TSP.
siap-siapna
Wortel anu bersih, nyeuseuh jeung potong keureut. sarupa
Pot enamel, tuang cai na cuka, kabeh set on seuneu, tuang minyak, tambahkeun oregano, cumin, uyah jeung peppercorns. marinade Cook dugi disolusi lengkep tina kristal uyah. Tambahkeun ka sayur marinade panas sarta neruskeun masak aranjeunna keur sejen 5-10 menit, aduk terus. Sakali wortel ngahontal doneness dimaksud, tuang di marinade kalayan sayuran di palastik atawa kaca peti teras nahan dina kulkas salila sapoé.