engkol Cina, nu resep téh has pikeun asakan Asia, nembe ieu ngembang pesat di popularitas sarta spasi muka urang. Nyumbang kana ciri rasa alus teuing jeung betah di dijalankeunnana komposisi kuliner dumasar kana eta.
Masakan of engkol Cina
engkol Cina, nu sadar resep dasar, nyaéta salah sahiji komponén utama salads, appetizers, mimiti na kursus kadua. Mun anjeun teu nyaho naon masak ti engkol Cina, mimitina Anjeun kudu apal di handap:
- Nyiapkeun Salad kalayan sayuran seger, Anjeun kedah ulah aya maké susu jeung produk susu (susu, krim haseum, krim) ulah aya épék ngarugikeun dina sistim digésti mah.
- Masakan nanaon ieu bakal leuwih lembut, upami massa abon manteng leungeun anjeun bit.
- Nalika panas-diperlakukeun engkol Cina daun gancang jadi lemes, jadi simmer jeung masak kedah maranéhanana pikeun panjang.
- Ngagunakeun daun pikeun isina, aranjeunna ngaleungitkeun nubs bodas di base jeung diteundeun dina cai nu ngagolak keur sababaraha menit.
Basajan Salad of engkol Cina
Wewengkon plato munggaran nu pasti kudu nyobaan jeung masak - éta Salad kalawan engkol Cina jeung ham. Ngaluarkeun eta perlu jadi ngan méméh porsi jeung konsumsi, moal zagotavlivaya pamakéan hareup. Ham pinuh ditukeurkeun smoked hayam atawa sosis. Tina jumlah ieu produk per 15 menit baris nyiapkeun snack Ngaruwat 4 porsi.
bahan:
- forks engkol - 0,5 ps;.
- ham - 150 g;
- tomat na cucumbers - 200 g;
- cabé - 100 g;
- endog pindang - 2 PCS;.
- mayonnaise, bungbu.
siap-siapna
- Sakabeh komponen nu taneuh atanapi diced kana batu.
- Mayonnaise.
- Diaduk, jeung geura dilayanan.
Boneka engkol Cina - resep
Alus kol, resep nu ngalibetkeun isina daun. Lamun urang ngabandingkeun masakan ieu kalawan engkol boneka tradisional sipatna leuwih basajan, gampang sarta gancang nyiapkeun jeung rasa alus dina hiji leuwih lembut sarta juicy. Salaku keusikan bisa nyandak nu isina tradisional kalayan béas atawa campuran sayur stewed. Piring pikeun 4 urang bakal siap dina sajam.
bahan:
- Daun engkol - 8-10 PCS;.
- mince - 600 g;
- wortel jeung bawang - 150 g;
- Gbr - 100 g;
- haseum krim sarta tomat asin - 150 g;
- rempah.
siap-siapna
- Nyiapkeun daun sarta boneka jeung daging, bawang jeung béas.
- Ngahias workpiece nu tumpukan aranjeunna dina wadah anu.
- Passero sliced bawang jeung wortel, krim haseum ieu ditambahkeun kana tomat, dituang kana sagelas cai, campuran ieu flavored secukupnya sarta dituang kana bentuk hiji.
- Dipanggang boneka engkol Cina dina oven handapeun tutup atawa foil 40 menit.
Resep kimchi engkol Cina di Koréa
Pickled engkol Cina , resep nu utamana ngaapresiasi ku pencinta of snacks panas tur lada ku aksen Koréa, disiapkeun ditambah hiji flake cabe beureum husus, anu bisa kapanggih dina husus (Asian) departemén supermarket. Dina diobral sarua, sarta lauk asin. Dina hiji poe, anjeun tiasa secukupnya jajan.
bahan:
- cabbages - 2 PCS;.
- bawang bodas - 4 huluna;
- wortel jeung bawang - 150 g;
- chives - 1 beam;
- jahé - 40 g;
- cai - 600 ml;
- tipung béas - 100 g;
- Gula - 100 g;
- cabé flakes - ½ gelas;
- uyah.
siap-siapna
- Daun uyah, diwenangkeun nangtung salila 2 jam dikumbah.
- jahé Comminuted, bawang bodas jeung bawang ieu dicampur jeung wortel, bulu, flakes na ostyvshim sweetened ager, cai pindang jeung tipung.
- Promazyvayut tiap lambar diala campuran lada diteundeun dina unggal lianna.
- Sanggeus poe kimchi engkol Cina bisa nyobaan.
Braised engkol
Milih nu bisa dijieun tina engkol Cina, teu luput pilihan sayur stewed. Hasil ahir - a piring nikmat keur garnish, timer starters, atanapi denda keusikan pikeun pastries . némpelkeun Tomat bisa digantikeun ku tomat seger, rék dilegakeun komposisi pangan, nambahan sayuran atanapi daging lianna. 4 porsi masakan bakal siap dina satengah jam.
bahan:
- engkol daun - 400 g;
- wortel jeung bawang - 100 g;
- minyak - 50 g;
- Tomat némpelkeun - 50 g;
- asin, lada adun.
siap-siapna
- cadar shred, iklas mun tumis sayur nepi ka lemes sarta pripuskayut.
- Pudding seasoned kalawan tomat jeung rempah, Stew sababaraha langkung.
Sup kalawan engkol Cina jeung hayam
Dina hal ieu, anu resep engkol Cina téh pikeun nampa tepung panas, nu éta luyu panawaran ka dinner imah. Pikeun nerapkeun resep bakal butuh pan ku handap kandel. Wewengkon plato aslina dijieun tina breasts hayam, tapi tiasa nyandak wae daging sejen, kulub eta nepi ka lemes. Panas pikeun 8 jalma bakal siap dina sajam.
bahan:
- engkol daun - 500 g;
- breasts hayam - 700 g;
- chives bawang bodas - 2 PCS;.
- bulu héjo bawang - 1 kebat;
- jahé root - 20 g;
- Duduh - 2 l;
- sambel minyak na kécap wijen - 2 séndok. spoons;
- mi - 150 g;
- flakes cabe beureum - a ciwit;
- Jalapeno - 1 pc;.
- cuka béas - 20 ml;
- uyah.
siap-siapna
- Dina bodas minyak goreng, jahé sarta daging dipanaskeun panas salila 5 menit, seasonings seasoned.
- engkol lémparan sarta motong bawang, dituang kecap, cuka, sup, digodog salila 15 menit.
- Ngawula ka sop jeung engkol Cina jeung pindang misah mi Cina , putting eta langsung kana piring.
boneka engkol
Denok tiis appetizer, nu cocog pikeun nyoco duanana keur sarapan jeung dahar beurang atawa dinner bakal delight jalma anu ningali beurat maranéhanana. Engkol boneka sareng kéju ngandung minimum kalori, tapi tétéla amazingly nikmat na appetizing. 6 servings masakan dijieun gancang, dina ngan 30 menit, tapi merlukeun sahenteuna 12 jam tina paparan.
bahan:
- plugs engkol - 1 pc;.
- Bawang bodas - 3-4 huntu;
- Pondok kéju - 500 g;
- peterseli na Dill - 20 g;
- Basil - 10 g;
- bel peppers - 2 PCS.
siap-siapna
- Peppers Panggang, bersih, motong.
- meats dicampur kéju, bawang bodas jeung bumbu.
- Narilep cadar di leungeun, péngkolan garpu kawas kembang, sarta promazyvayut keusikan.
- Melu daun, mere garpu éta katingal aslina, mungkus pilem tur bersih dina kulkas sapeuting.
engkol, goreng henteu
Digoréng engkol jeung endog - alus bergizi sisi piring kana daging, lauk atawa piring misah pikeun dinner lampu. 4 masakan dijieun kaluar porsi dina ngan 15 menit, sarta robah euyeub, appetizing tur mangpaat. Vérsi dasar, digambarkeun di handap, bisa supplemented kalayan sayuran séjén, bumbu jeung rempah kana rasa anjeun, jeung usum jeung suplai sahiji bumbu dicincang seger.
bahan:
- plugs engkol - 1 pc;.
- Endog - 4 PCS;.
- bawang badag - 1 pc;.
- minyak - 40 g;
- asin, lada adun.
siap-siapna
- Abon pekinku digoréng bawang dina minyak 7 menit, seasoned rasa.
- Tuang di mash endog dipanaskeun dina seuneu saeutik, aduk, lajeng dilayanan kana tabél.
Roll of engkol Cina
Resep engkol Cina bisa jadi paling teu kaduga, jadi dina hal ieu. Dicincang sayur dipaké salaku komponén pikeun ngeusian éta roll snack, anu molding of Lavash Arménia ipis. piring nu bisa supplemented kalawan ham, sosis, hurang, daging yuyu atanapi smoked hayam. 4 porsi appetizing snacks bisa dikaluarkeun pikeun 20 menit.
bahan:
- plugs engkol - 1 pc;.
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- smoked hayam (fillet) - 300 g;
- krim kéju - 300 g;
- Arménia lavash - 2 PCS.
siap-siapna
- Kéju geus taneuh, dicampur mayonnaise bawang bodas, motong pekinku sarta hayam.
- Hiji pita ditutupan ku cheeses na satengah slicing sayur.
- Ditutupan ku lapisan kadua, nya jaket jeung bawang bodas mayonnaise, iklas kaluar daging, engkol.
- Melu pita roti roll kalayan engkol Cina.