bass laut kalawan persiapan katuhu nu kabukti incredibly lembut, juicy tur pikaresepeun rasa. Utamana ogé lauk ieu diala ku baking eta di foil jeung sayuran. Di sagigireun ti eta bisa masak a sup nikmat, kitu ogé berkas a fillet pindang karesep asin .
Beureum grouper - resep dina oven di foil
bahan:
- carcasses of grouper beureum - 2 PCS.;
- sedeng-ukuran kentang - 4 PCS;.
- tomat seger - 1 pc;.
- cabé Bulgaria - 1 pc;.
- huntu bodas - 2-3 pc;.
- krim - 190 g;
- variétas piquant of padet kéju - 145 g;
- minyak sunflower disampurnakeun - 25 ml;
- sprigs of Dill seger - 1 kebat;
- Laurel cadar - 2 unit;.
- Campuran giling lima peppers - 2 whispers;
- uyah laut - rasa.
siap-siapna
Meunang masak, lauk beresih, nyeuseuh, motong off fins, uyah laut na rub jeung campuran lima peppers sarta ninggalkeun pikeun sababaraha menit.
Antukna nu dina tulang taleng bakal impregnated, Nyiapkeun sayuran. Ieu dimurnikeun tina kulit jeung potong bunderan tubers kentang jeung tomat seger jeung bel cabé bakal leupas tina stalk jeung siki na potong bunderan.
Teuas kéju gurih saréat dina grater sedeng, jeung peeled cengkéh bawang bodas jeung seger Dill melenko rendang.
Pikeun pendaptaran Nyiapkeun dua masakan motong foil, oiled minyak sunflower maranéhanana, nyebarkeun on tiap tina tulang taleng marinated perch beureum jeung iklas dina luhureun bunderan tomat. Ayeuna lauk pritrushivaem kalawan tomat grated kéju, lada Nunda keureut luhureun Bulgaria na terurai dina sisi bunderan kentang. Susunan ieu réngsé kalawan Dill dicincang jeung bawang bodas jeung nyebarkeun on luhureun sababaraha spoonfuls cream haseum. Ngégél amplop foil jeung nempatkeun eta dina loyang.
Ayeuna kami kudu Panggang lauk kalawan sayuran dina oven. Pikeun ieu haneut nepi sateuacanna -na pikeun 210 derajat sarta dijaga pikeun lima puluh menit.
Sup ti bass laut - resep
bahan:
- rockfish tulang taleng - 2 PCS;.
- Kentang - 980 g;
- tomat seger - 115 g;
- bulbs bawang - 185 g;
- wortel seger - 75 g;
- cai disaring - 2.1 l;
- kacang polong sarta cabe hideung seungit - 3-4 PCS;.
- Refined sunflower minyak - 25 ml;
- sprigs of Dill seger - 4-5 PCS.;
- Laurel cadar - 2 unit;.
- sprigs na Basil daun seger atawa garing;
- uyah laut.
siap-siapna
Carcasses sup rockfish kudu cleaned na rinsed. Ayeuna disusun cut lauk kana sababaraha lembar a la carte, iklas dina panci cai disaring teras nahan eta dina kompor kulub. Aya ogé buang daun Laurel, atah, tapi sirah dikumbah bawang jeung kacang jeung cabé hideung seungit. Peletakan di sababaraha cabang kaldu Basil fennel sarta sanggeus ngagolak sarta kulub keur sapuluh menit.
Salaku waktu kaliwat, lauk dicokot kaluar dina piring, sarta kami nyaring kaldu jeung balik deui ka pot.
Sanggeus ngagolakkeun kaldu anu ditambahkeun di pan saméméhna peeled jeung kentang diced. Bawang melenko rendang, goreng dina minyak sunflower dina pan frying sapanjang kalawan sliced
Masak nepi ka kentang mangrupakeun piring lemes, usum jeung uyah secukupnya dinya, lajeng iklas dina daging pan lauk, misahkeun tina tulang, urang nangtung di panas salila sababaraha menit, sarta bisa nerapkeun, nambahan daun Basil na dicincang Dill.
Steamed bass laut di resep ieu bisa dipaké pikeun masak sop, teu lengkep. Sahenteuna satengah tina bubur nu bisa dipaké pikeun masak masakan sejen, nempatkeun di Salad atawa nerapkeun eta kaayaan sambel sareng piring samping.