Bell atanapi peppers amis - budaya populer pisan. Dina cabé amis ngandung loba zat gizi, nyaéta vitamin C, F jeung grup B mineral berharga jeung serat, flavonoid, antioksidan sarta kapsoitsin dina jumlah leutik. Dipaké dina masakan diperlakukeun thermally cabé mangpaatna pikeun cardiovascular, cerna, excretory, sistem saraf jeung imun di organisme manusa. Konsumsi biasa ogé tina cabe amis - pencegahan efektip kanker sarta Panyakit Alzheimer.
Bell cabé téh anggota rupa masakan, tapi éta pang gunana di salads. Ku kituna mindeng kaasup di peppers bel diet anjeun: beureum, konéng, héjo - nyiapkeun ti dinya salads, geulis tur mangpaat.
Salad kalawan beureum bel cabe, tomat jeung kéju
bahan:
- cabe beureum - 2 PCS;.
- cabé panas seger beureum;
- kéju (atawa rennet kéju sarupa séjénna) - ngeunaan 200 g;
- tomat asak beureum - 1-3 PCS.;
- Bawang - 0,5-1 PCS;.
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- bumbu (Basil, peterseli, coriander, lovage);
- minyak nabati tiis mimiti dipencet (minyak zaitun, siki mustard, jagong, sunflower);
- jeruk nipis.
siap-siapna
Potong peeled cingcin bawang saparapat, lada - strips pondok, tomat - keureut. Kéju cut kana batu leutik (jeung lamun dryish - tilu dina grater kasar). Bumbu, panas peppers sarta bawang bodas finely rendang. Ngagabungkeun sakabeh bahan dina mangkok Salad.
Pikeun keusikan di, campur minyak nabati kalawan jeruk nipis. Tuang Salad jeung gaul. Ieu bisa dipaké salaku ngeusian minum unsweetened hirup alam yoghurt . Ngawula kalawan daging jeung lauk masakan.
Nyiapkeun rujak tina peppers, ham jeung kéju, ulah make kéju sarta kéju teuas (Walanda, contona). Ham sahingga 200-300 g, jeung babandingan tina bahan sésana - (. Tingali luhureun) sakumaha dina resep saméméhna. Omat di Salad ieu mangrupakeun pilihan.
Salad hearty kacang jeung bel cabé jeung ham
bahan:
- cabé - 2 PCS;.
- kacang, canned (kacang ngora héjo atawa pindang) beureum atawa bodas - ngeunaan 200-300 g;
- babi ham - ngeunaan 200-300 g;
- leek (atawa bohlam wae) - 1 stalk;
- bumbu tawar téh béda;
- cabe beureum panas seger;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- minyak nabati, tiis dipencet;
- cuka anggur, lampu alam.
siap-siapna
Buka hiji can kacang na ngagabung sirop. Ngumbah kacang pindang cai jeung iklas dina mangkok bareng jeung ham, motong pondok, strips teu kandel. Nambahkeun dicincang cabé jerami sarta leek (bunderan atawa semicircles). Greens, bawang bodas jeung cabé panas finely rendang jeung tambahkeun ka mangkok pisan. Tuang dina minyak jeung campuran cuka (3: 1 rasio) jeung aduk. Ngawula ka salaku piring misah handapeun caang anggur méja lampu.
Salad kalawan peppers na cumi
bahan:
- cabé - 2 PCS;.
- daging cumi - 300-400 g;
- chives;
- juket laut (siap) - kira 300 g;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- minyak nabati;
- jeruk nipis.
siap-siapna
Cumi scalded kalawan cai nu ngagolak, piceun kulit jeung kartilage, kaldu pikeun 3 menit (teu leuwih). Urang wajib motong cumi pondok
Salad kalawan bel cabé, bonténg jeung engkol
siap-siapna
Potong peppers na cucumbers wenang. Rendang engkol. Anjeun tiasa nambah dicincang bumbu seger jeung bawang bodas. Tuang campuran minyak nabati kalawan jeruk nipis. Ngawula kalawan daging jeung lauk masakan.