Aya loba cara pikeun nyiapkeun sauerkraut . Pikeun leaven nambahkeun wortel, cumin, siki fennel, daun salam - sarta terus boga snacks siap-dijieun meunang rasa aslina tur unik maranéhanana. Urang nawiskeun anjeun resep sauerkraut kalawan cranberries, anu boga moal ukur rasa lada terrific, tapi ogé mangrupa jumlah badag vitamin, ngan diperlukeun ku awak utamana dina usum colds.
Kumaha carana masak sauerkraut kalawan cranberries?
bahan:
- engkol - 1,5 kg;
- apal - 2 PCS;.
- wortel - 2 PCS;.
- Cranberry - 3 sdm. spoons;
- currant beureum - 3 sdm. spoons;
- Uyah - a ciwit.
siap-siapna
Ku kituna, kahiji urang nyiapkeun kabéh bahan. Kalawan engkol dipiceun daun luhur, sirah a potong 4 eces, akurat tur finely motong stalk shinkuem sayur. Wortel anu bersih, nyeuseuh jeung rub dina grater kasar. Apel motong dina satengah, piceun inti, motong mesek jeung shred kana strips. Cranberries na currants anu dikumbah jeung garing. Ayeuna butuh wadah jero tur gaul dina engkol jeung wortel. Tambahkeun uyah sarta aduk tuntas.
toples nempatkeun daun engkol. Di dinya iklas a engkol saeutik tur tuntas naksir. Lajeng neraskeun di urutan handap: satengah tina berries, sababaraha kol, apel, engkol saparapat berries sésana, engkol. Top panutup kalawan daun engkol jeung nempatkeun beungbeurat mangrupa. Urang nutupan sakabeh gauze sarta kénca pikeun 3 dinten dina suhu kamar.
Mun anjeun resep resep kami, kami yakin kana ogé nyiapkeun pickled kembang engkol , meunangkeun aslina jeung nikmat.