Mun sarapan anjeun atanapi dinner teu lengkep tanpa hal ngeunah, urang nyarankeun Anjeun pikeun meunangkeun acquainted jeung resep tina tipung Rye.
Pancakes dijieun tina tipung Rye
bahan:
- Pilihan endog (dina kategori pangluhurna) - 1 pc;.
- soda - 0,5 TSP ;.
- Rye tipung - 275 g;
- minyak nabati - 85 g;
- sakabeh susu - 285 ml;
- uyah;
- asam sitrat - saeutik ciwit;
- gula - '75
siap-siapna
Tambahkeun tepung Rye asam sitrat, gula jeung soda. Tuluy tuang satengah tina jumlah diperlukeun susu na taliti knead adonan dugi leungit lengkep lumps. Tambahkeun sesa susu jeung mix ogé deui. Megatkeun endog kana adonan ditambah minyak nabati, aduk terus. adonan kudu boga cukup kandel, lajeng ninggalkeun ka infuse wae dina jam saparapat. Sanggeus ieu, Panggang pancakes dina skillet ku minyak nabati well-dipanaskeun, putting a panas sedeng, ngeunaan 2 menit dina saban gigir.
Leaven pikeun kvass tina tipung Rye
bahan:
- cai - 175 ml;
- gula - 165 g;
- Rye tipung - 10 Art. spoons.
siap-siapna
Aduk 4 sendok tepung di 100 ml Freshly pindang cai sarta aduk nepi ka konsistensi akuisisi beurat resembling krim. Tambahkeun séndok sejen gula, aduk ogé, nutupan ku cheesecloth rada beueus sarta ninggalkeun ngadeg di sababaraha tempat haneut salila sapoé. Lajeng nambahkeun sejen 2 sendok tepung jeung topped up ku cai saeutik. leaven téh ngumbara sanajan keur sapoé. prosedur ieu terus-terusan nu katilu kalina, mastikeun yén massa téh sahingga cair. Biasana dina dinten katilu leaven nu mibanda bau haseum, reminiscent tina roti Rye. Urang buka bobo jumlah sarua tepung keur waktu kaopat, keukeuh dinten - sarta kiwari anu ragi homemade aslina bisa dipaké.
Resep wickets dijieun tina tipung Rye kalawan kentang
Teu kawas cookies biasa dijieun tina tipung Rye, aranjeunna pisan gancang jenuh, tanpa ninggalkeun rasa heaviness burih.
bahan:
- endog (dina kategori pangluhurna) - 1 pc;.
- krim gajih - 135 g;
- Rye tipung - 565 g;
- mentega - 45 g;
- sakabeh susu 3.2% - 130 ml;
- uyah - 10 g;
- Kentang - 6 PCS.
siap-siapna
Ngabersihan jeung kulub kentang, lajeng ngarobah kana puree nganggo tolkushkoy. Tambahkeun mentega softened jeung endog nu rada dikocok pre-mixer, uyah, aduk rata sarta sisihkan pikeun niiskeun. Dina wadah anu misah, tuang susu kana krim secukupnya uyah na laun nambahkeun laktat Smetana sifted campuran tipung pikeun ménta adonan elastis tur elastis. Bungkus deui ku foil jeung ninggalkeun ka sésana pikeun kira satengah jam.
Roll adonan "sosis" nilai average sarta motong kaluar buah leutik ti éta, hiji ukuran rata teu exceeding walnut. Dina méja pin rolling floured via roll kana muih kandel kira 2 cm. Di tengah unggal pellet iklas kaluar isina kentang sésana (2 sendok) pikeun mungkus tepi mastikeun Ciwit tengah sarta dina dua sisi. Tahap ahir dina kreasi baking tepung Rye - putting eta dina oven dina loyang, well-oiled. Gerbang dipanggang salila kira 20 menit dina suhu kira 200 derajat, lajeng fed béja, moistened kalawan susu panas.