Rhubarb pai - resep nikmat baking ilahar

Rhubarb pai mindeng disiapkeun di Éropa, hususna di Inggris, di nagara urang, ieu batang undeservedly jarang dipaké di masak, sarta éta kapiran. rasa haseum tina tutuwuhan ieu sampurna digabungkeun jeung sagala dadasar amis sarta kalawan sagala jinis krim atawa buah jeung Berry fillings.

Kumaha carana masak rhubarb pai?

Pikeun Panggang kueh nikmat mibanda rhubarb na nya wareg jeung hasilna, urang kudu ditangtukeun ti dasar test na leres bakal nyiapkeun gagang. Kadé inget yen masak teu dipaké root rhubarb sarta daun anu dipaké jarang.

1. Dipanggang rhubarb pai dina oven atanapi dina modeu multivarka "baking". Kirang ilahar dipaké nyaéta cara séjén: di pan atawa dina oven microwave.
2. Mun jadi adonan anu nyepeng alus isina baseuh: shortbread, kapang, flaky, rhubarb geus disiapkeun sateuacanna, tur anjeunna blanched a caramelizing saeutik kalayan sweetener.
3. Panggang kueh rusuh jeung rhubarb pisan basajan, batang teu merlukeun pre-treatment, aranjeunna tiasa ngan jelas tina pilem pink.

Kumaha carana masak di isina ngeunaan rhubarb pai?

Ngeusian rhubarb pai bisa diwangun ku sababaraha gawe, acak dicincang. Ngalengkepan tutuwuhan seger sagala jinis berries atawa buah nu tadi ripened. Mun aya hiji jam di stock of rhubarb, mangka sampurna eusian pies atanapi puff pastry, tapi éta téh leuwih alus sangkan saréat kitu ngan méméh masak baking.

bahan:

• rhubarb (batang) - 500 g;
• gula - ½ st;.
• madu - ½ st;.
• vanillin;
• kayu manis - ½ TSP;..
• mentega - 20 g

siap-siapna

1. Rhubarb jelas ti film, potong batu badag.
2. Dina pan frying ngalembereh hiji kenop tina mantega, tuang gula sarta aduk nepi antosan nepika melts.
3. Nempatkeun rhubarb dina pan, nambah madu jeung kayu manis jeung vanili.
4. aduk terus, tumis keur 3-4 menit.
5. Pareuman, panutup jeung sisihkan dugi tiis.

Rhubarb adonan pai shortcrust

Gancang jeung gampang Nyiapkeun keusik rhubarb pai. Isina bisa dijieun tina gagang blanched tapi bakal cocog jeung buah seger, aranjeunna mimiti nepi jus dina prosés baking na pastry iyeu moal jalan mun garing. Sajaba ti, keusikan bisa nambahkeun touch cream kéju mascarpone atanapi Philadelphia, éta baris méré amis ngeunah na tenderness tékstur.

bahan:

• Endog - 2 PCS;.
• Gula - 180 g + 150 nepi ka keusikan di;
• mentega lemes - 100 g;
• baking powder;
• tipung - 300 g;
• Rhubarb - 400 g;
• mascarpone - 150g

siap-siapna

1. Rub mentega jeung gula.
2. Ngajalankeun endog, tambahkeun tepung jeung baking powder.
3. Knead adonan, 2/3 shift dina bentuk jeung sumebarna, ngabentuk stenochki.
4. Darso mascarpone jeung gula, nambah dicincang rhubarb, aduk rata sarta nempatkeun dina test kapang.
5. Top résidu test naksir.
6. pai Panggang kalawan rhubarb pikeun 30 menit di 190.

Rhubarb pai puff pastry

Pilihan pastries panggampangna - outdoor rhubarb pai ti dibeuli puff pastry. pamakéan hadé tina campuran ragi kueh, éta dina prosés manufaktur janten gampang, subur tur pisan crumbly. Ideally cocog pikeun ngeusian jam, masak saméméh baking.

bahan:

• ragi adonan - 700 g;
• jam rhubarb - 500 g;
• konéng - 1 pc;.
• Gula coklat - 50 g

siap-siapna

1. Defrost adonan, ngabagi kana 2 bagian unequal.
2. Wangunan Greater sumebar adonan dina wangun kalayan flanges, pin colokan handap.
3. Bagikeun jam, nutupan bolong tina strips test.
4. Mieun lisah konéng, Sprinkle jeung gula tiwu.
5. Panggang pai 35 menit di 190.

Coklat cake jeung rhubarb

Solusi idéal pikeun ngogokeun ngeunah pituin kacida alusna janten bolu cake jeung rhubarb. adonan anu disiapkeun dina resep basajan, sarta batang teu merlukeun pre-blanching, aranjeunna jadi sampurna pelengkap jeung coklat, hiji rasa sugary saeutik tina baking nu. Pikeun ngahasilkeun bentuk dessert kedah 22 cm sarta opat puluh menit waktu gratis.

bahan:

• Rhubarb - 4-5 gagang;
• Gula - 200 g;
• Endog - 3 PCS;.
• tipung - 2 sdm;.
• baking powder;
• Koko bubuk - 3 sdm. l.;
• mentega lemes - 150 g

siap-siapna

1. Kocok endog jeung gula, nu baking powder jeung tipung asupkeun.
2. Tanpa stopping ngajalankeun mixer nambahkeun kakao, dituturkeun ku mantega lemes.
3. Tuang adonan kana loyang, nyebarkeun di luhur tina batu tina rhubarb, pritaplivaya aranjeunna.
4. Panggang pikeun 35 menit di 190.

Rhubarb pai on kefir

Gancang, basajan tur pisan anggaran jellied cake jeung rhubarb Nyiapkeun ngan satengah jam dibéré waktu pikeun nyiapkeun komponén. pastry Ieu siap lamun sémah rék turun, atawa hiji kedah urgent nyiapkeun saréat amis pikeun tea. Batang ulah blanch sarta digolongkeun gula saré, mun nangtung kaluar jus. Formulir 25 peryogi ningali lamun wadah diaméterna leuwih leutik anu dipaké, anu waktos baking ngaronjat ku 10 menit.

bahan:

• kefir - 250 ml;
• Gula - 150 g;
• Endog - 2 PCS;.
• vanillin, disintegrant;
• Tepung - 2-2.5 v;.
• minyak nabati - 100 ml;
• flakes almond - 1 sakeupeul;
• rhubarb - 400 g

siap-siapna

1. Rhubarb potong batu, eusian jeung gula.
2. Kocok endog jeung gula, tuang di yogurt sarta mentega.
3. Asupkeun tipung, baking powder, vanili. Knead lancar, adonan lump-gratis.
4. Tuang kana kapang a, luhur ngadistribusikaeun rhubarb jeung Panggang 30 menit di 190.
5. 15 menit saméméh jajan siap, Sprinkle kalawan petals almond.

Rhubarb pai jeung adonan

Ngeunah na megah pies kalawan rhubarb tina adonan ragi - resep téh biasana henteu troublesome. Anjeun tiasa make versi Express tina dasarna, dina hal ieu, iwal ti kapang garing ieu ditambahkeun soda. Isina anu pangalusna dipigawé sateuacanna ku gagang caramelized atanapi nganggo jam siap-dijieun. Sirop, sadia dina gunana pikeun greasing isina pai ieu baking masihan caang.

bahan:

• ngeusian rhubarb - 500 g;

• instantons ragi - 1 pakét;
• soda - 1 TSP;..
• Dipanaskeun kefir - 200 ml;
• Endog - 2 PCS;.
• tipung - 500 g;
• lemes minyak - 150 g;
• konéng - 1 pc.

siap-siapna

1. Dina yogurt haneut kaluar soda na shivering, nambah spoonful gula jeung ninggalkeun pikeun 10 menit.
2. Kapisah, campur mentega, endog, gula, yogurt asupkeun na nambahkeun tepung.
3. Knead lemes, adonan rada caket. Ditunda proofing salila 1 jam.
4. Leuwih ti satengah tina adonan disebarkeun di bentuk, nahan isina jeung garnish jeung sésana tina tes.
5. Mieun lisah konéng jeung antosan 15 menit.
6. pai Panggang kalawan rhubarb pikeun 35 menit di 190.
7. Panas greased sirop pai jam.

Rhubarb pai sarta kéju

Cheesecake kalawan rhubarb - resep panggampangna anu bakal minuhan komo kang Oki bumbling. Baking téh beuki kawas casserole atawa versi anggaran cheesecake. Pondok kéju nya hadé migunakeun kandel, ideally imah rub eta ngaliwatan tabung, lalaki leupas tina séréal. Salaku dasar shortcake amiss, tapi anjeun bisa nerapkeun Crumb tina kueh garing.

bahan:

• shortbread - 500 g;
• dilebur mentega - 1/3 st;.
• curd - 700 g;
• Gula - 150 g;
• vanillin;
• Endog - 2 PCS;.
• krim haseum - 2 sdm. l.
• Rhubarb - 5-6 gagang.

siap-siapna

1. Grind nu cookies kana crumbs, campur jeung minyak, pikeun ngumpulkeun dina hiji lump.
2. Ngadistribusikaeun adonan dina wangun baking, raising stenochki. Disusun dina kulkas salila 15 menit.
3. Kocok kéju jeung endog, gula jeung vanili.
4. Tuang keusikan kana kapang, sumebar krim haseum dina luhur teras nahan rhubarb dicincang.
5. cake Panggang kalawan curd na rhubarb 50 menit dina 180 derajat.

Tibalik ka handap cake jeung rhubarb

Pisan mahiwal jeung héran kabukti juicy pai-shifter kalawan rhubarb. Batang di baking ngahasilkeun loba jus, anjeunna caramelizing na permeates sakabéh cake. Adonan dina hal ieu teu pisan dawam. The bulk tina gandum tipung diganti pikeun Crumb almond, anu méré rasa nutty nikmat.

bahan:

• protéin - 4 PCS;.
• crumbs almond - 1 sdm;.
• tipung gandum - ½ st;.
• gula tipung - 1 sdm;.
• Gula Brown - 50 g;
• Rhubarb - 10 batang.

siap-siapna

1. Protéin anu dikocok kana busa padet, podsypaya bubuk.
2. Spatula, aduk, ngawanohkeun Crumb almond jeung tipung.
3. Dina wujud dimekarkeun gawe, potong strips ipis, Sprinkle jeung gula coklat, tuang adonan.
4. Panggang dina 150 derajat pikeun hiji jam.

Rhubarb pai na meringue

Pisan hipu resep rhubarb pai nu digambarkeun hereinafter. Momen pangpentingna sarta krusial di pabrik manisan - pecut kualitas meringue . Pikeun ngagunakeun burner husus dihurungkeun caramelization bakal nyandak sababaraha detik, disebutkeun ngagunakeun oven grill.

bahan:

• shortbread adonan - 500 g;
• ngeusian rhubarb - 400 g;
• protéin - 3 unit;.
• gula tipung - 1 sdm.

siap-siapna

1. Iklas kaluar adonan kana kapang pikeun baking, raising stenochki
2. Nempatkeun keusikan jeung Panggang 25 menit di 190. Cool lengkep.
3. Darso protéin podsypaya gula tipung.
4. Ngadistribusikaeun cream dina luhureun keusikan di, caramelized meringue pai na rhubarb handapeun grill dina.

Rhubarb pai di multivarka

Resep kueh jeung rhubarb di multivarka pisan gampang maén malah pikeun pemula. Alat sorangan teu sakabeh pagawean, masak ngan kudu gaul bahan pikeun adonan. Golden coklat dina beungeut cai teu kaluar, cake salila baking bisa dihurungkeun atawa sanggeus masak pikeun ngahias bubuk.

bahan:

• yoghurt - 200 ml;
• Gula - 150 g;
• Endog - 2 PCS;.
• lemon mesek - 2 sdm. l.;
• disintegrant, vanillin;
• tipung - 2 sdm;.
• Rhubarb - 6 gagang.

siap-siapna

1. Kocok endog jeung gula, tambahkeun vanili sarta baking powder.
2. Asupkeun yogurt sarta tipung, kneading adonan téh lancar kalayan henteu lumps.
3. Ngabersihan rhubarb pilem, potong batu.
4. Tuang rhubarb kana adonan, aduk rata sarta tuang kana mangkok greased.
5. Dina mode "baking" pikeun masak pikeun 1 jam.