Dinten ieu kami bakal ngabejaan ka maneh kumaha masak leres babi di saos krim. Daging diala incredibly lemes, hipu sarta amazingly nikmat. piring sampurna salaku dinner kulawarga damang, sarta anjeun bisa nerapkeun pikeun garnish pasta, pudding béas atawa kentang mashed.
Babi di saos krim di pan
bahan:
- Babi - 500 g;
- cai - 1 st;.
- bohlam - 2 PCS;.
- Laurel;
- cabé - pilihan;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- minyak nabati;
- rempah .
Pikeun saos teh:
- krim - 200 ml;
- tipung - 40 g
siap-siapna
Babi tuntas dikumbah ku cai jeung potong strips. Lajeng, nambahan sababaraha uyah jeung rub daging on sagala sisi rempah favorit Anjeun. Dimurnikeun semicircles bohlam shinkuem na Browning dina minyak nabati, aduk périodik. Salajengna, iklas kaluar daging, tuang cai saeutik, buang lavrushku, peppercorns sarta simmer leuwih panas low keur satengah jam.
Wasting waktu euweuh, nyiapkeun saos teh: coklat tepung dina frying pan garing, nahan krim haseum jeung pindang dugi kandel. Tuang campuran krim kana pan jeung babi, gaul oge jeung simmer pikeun 10 menit. Di tungtung masak nambahkeun papak dicincang, nutupan kalayan tutup sarta masihan befstroganovu babi di saos krim saeutik brew.
Babi di saos haseum-bodas
bahan:
- Babi - 300 g;
- Wortel - 1 pc;.
- bawang - 1 pc;.
- amis bel cabé - secukupnya;
- minyak nabati;
- rempah.
Pikeun saos teh:
- tipung - 1 sdm;.
- low-gajih haseum krim - 150 ml;
- Susu - 50 ml;
- Bawang bodas - 4 cengkéh.
siap-siapna
nyeuseuh daging, obsushivayut, potong keureut jeung tumis a la carte. Wortel jeung bawang sarta purify shinkuem melenko. Sanggeus éta, tuang sayuran ka daging, aduk jeung tumis kabéh bahan pikeun 10 menit, aduk aya kalana. usum hareup kalayan sagala rempah, tuang cai saeutik tur simmer nepi ka lemes. Nyiapkeun saos pikeun babi, campur krim haseum jeung susu, tambah tepung, squeezing ngaliwatan pencét bawang bodas jeung nambahkeun sababaraha uyah rasa. Aduk campuran hasilna sarta sumebarna kana pan ku daging sarta sayuran. Bawa ka kulub a, ngeureunan seuneu jeung tormented pikeun 10 menit. Sateuacan porsi, Sprinkle piring nu Dill merta finely dicincang.
Babi manggang kalawan suung di saos krim
bahan:
- Babi - 700 g;
- suung seger - 400 g;
- krim haseum - 4 sdm. spoons;
- bumbu garing;
- rempah;
- cai - 1 st;.
- aci - 1,5 v. sendok.
siap-siapna
Bawang cleanse, shinkuem jeung daging jeung suung potong batu. Lajeng goreng dina minyak nabati, babi, podsalivaya rasa. Misah passeruem bawang jeung nambahan eta ka suung. Ayeuna urang mindahkeun sayur kana daging, tambahkeun krim haseum low-lemak, aduk jeung simmer salila kira 10 menit teu wasting waktu, diluted kalawan cai sarta taliti ngenalkeun campuran aci di piring nu. Pikeun ngurangan ka kulub, seasoned kalayan rempah jeung nyadiakeun saos krim babi rengse digoréng dina tabél.