Salads - a piring hébat nu bisa jadi kawas hiji dinner lampu biasa sarta hiasan nyata tabel nanaon. Kiwari dimungkinkeun bisa ngawengku salad "Mutiara", nu teu ukur Sigana festive, tapi ogé impresses kalawan rasa rongkah na.
Ieu hususna keur pencinta lauk jeung kadaharan ti laut, sakumaha aranjeunna bagian integral piring. Urang nawiskeun anjeun sababaraha resep salad paling suksés "Laut Mutiara" milih ti.
Salad "Mutiara" kalawan hurang
bahan:
- udang - 200 g;
- juket laut (marinated) - 100 g;
- béas - 2 sdm. spoons;
- Endog - 2 PCS;.
- wortel - 1-2 PCS;.
- mayonnaise rasa.
siap-siapna
Pikeun ngawitan, wortel kulub, endog sarta béas dugi lembut. Lajeng masak udang jeung hayu aranjeunna tiis. Endog jeung wortel potong batu leutik, sambungkeun aranjeunna kana udang chilled, béas pindang jeung engkol. Aduk, usum kalawan sagala mayonnaise jeung usum kalawan uyah lamun hayang. Sakali deui, aduk jeung ngarasakeun.
Salad "Mutiara" kalawan salmon
Upami anjeun hoyong salad keur tabel libur, nu bakal kasampak bener Srimanganti, anu "Mutiara" resep puff Salad kalawan salmon na caviar beureum téh ngan ku jalan.
bahan:
- asin salmon - 200 g;
- Endog - 5 PCS;.
- kéju - 60 g;
- olives - 50 g;
- caviar beureum - 2 sdm. spoons;
- jeruk - 1 pc;.
- krim haseum atawa mayonnaise - 1 bank;
- uyah jeung cabé rasa.
siap-siapna
Mimitian kalayan yén endog kulub lajeng misahkeun protéin tina yolks. Rub sagala nyalira dina grater sedeng. Jeruk bersih tina kulit jeung mémbran jeung motong daging kana batu leutik. Salmon oge potong buah leutik. Olives shred kana strips, kéju sarta ngilu.
Nyokot piring datar kalawan flanges leutik sarta salad lay dina urutan handap: satengah tina protéin grated dicampurkeun jeung krim haseum atawa mayonnaise, teras yolks ogé rada lasut refilling pintonan dipilih. Top kalawan satengah salmon promazhte, lajeng - nu olives, dicampurkeun jeung satengah kadua salmon. Salajengna asalna kéju, ogé greased ganti baju, jeruk, jeung deui dina tungtung protéin, dicampurkeun jeung krim haseum atawa mayonnaise.
Perhatikeun yén uyah jeung cabé ngan lapisan jeung bule na yolks sarta sésana - teu perlu, salaku salmon na olives, sarta tanpa uyah, anjeun tiasa balik jauh teuing. Di luhur teh Salad nunda caviar jeung nunda dina fridge pikeun sababaraha jam, sanggeus nu bisa mawa kana méja tur nampa compliments.
Salad "Hideung Mutiara" kalawan prunes
Pikeun maranéhanana anu resep kana rasa mahiwal jeung kombinasi kandel, urang gé nunjukkeun anjeun kumaha carana nyiapkeun Salad "Hideung Mutiara" kalawan prunes na walnuts.
bahan:
- Endog - 2 PCS;.
- kéju solid - 200 g;
- mentega - 100 g;
- crabsticks - 400 g;
- prunes diadu - 1 cup;
- walnuts - sakeupeul;
- mayonnaise rasa.
siap-siapna
Nyiapkeun kabéh bahan. Kulub endog sarta ngilu. Kéju ngilu, teuing, tapi dina grater sedeng, jeung mentega - dina rupa hiji.
Ayeuna iklas on Salad piring dina urutan handap: kahiji - hiji endog grated, teras ¼ bagian surimi. Ieu lapisan promazhte mayonnaise. Lajeng iklas satengah kéju sarta satengah minyak eta. Dina minyak iklas sakabeh prunes kami boneka sareng walnuts, sarta dina luhureun éta - sésa-sésa yuyu teken. Lapisan ieu deui mayonnaise ogé promazhte, naburkeun luhureun sésa-sésa kéju anu. Lajeng iklas kaluar sésana minyak, gajih deui, mayonnaise tur salse endog Salad Anjeun. Ngawula.