Urang nawiskeun anjeun masak a Stew nikmat na flavorful kalawan prunes . Keureut buah garing nyieun piring hiji hal luar biasa. Daging janten juicy, lemes, pisan hipu tur boga rasa terrific.
Nyiapkeun, anjeun tiasa nganggo sagala rupa daging jeung prunes kedah unsmoked jeung diadu.
Stew kalawan prunes - resep
bahan:
- babi bubur atawa sapi - 950 g;
- prunes diadu (jerky) - 280 g;
- bawang - 220 g;
- wortel - 220 g;
- tomat seger - 1 pc;.
- bay daun - 5 PCS;.
- saffron (pilihan) - secukupnya;
- minyak nabati;
- uyah;
- cabé.
siap-siapna
Dikumbah ku cai jalan tiis jeung daging taliti obsushennoe potong batu jeung ditempatkeun dina minyak panas, dituang kana panci jero atawa cauldron. Fry salila tujuh menit per samping, nutupan kalayan tutup sarta simmer keur dua puluh menit. Samentara éta, di pan tuang a minyak nabati saeutik tur tumis pre-peeled na sliced bawang satengah cingcin. Sanggeus tujuh menit, ditambah wortel teken atawa kalangan, batu tina tomat jeung saffron usum bakal sakumaha dipikahoyongna. Fry sadaya babarengan pikeun sejen sapuluh atawa lima belas menit.
Prune ieu ogé dikumbah, motong dina satengah atawa kana opat lembar jeung iklas daging. Aya ogé buang daun Laurel, uyah jeung cabé, mindahkeun eusi pan jeung, lamun perlu ditambahkeun cai saeutik atawa kaldu. Daging Stew kalawan prunes dugi lembut sarta lemes.
Stew kalawan prunes di multivarka
bahan:
- babi bubur atawa sapi - 950 g;
- prunes diadu (jerky) - 280 g;
- bawang - 250 g;
- wortel - 175 g;
- krim - 125 g;
- daun salam - 4-5 pc;.
- minyak nabati;
- uyah;
- rempah .
siap-siapna
Dikumbah ku cai tiis tur tuntas obsushennoe cut daging kana keureut tina bentuk dimaksud jeung ukuranana. Tumis eta dugi browned on sadaya sisi dina minyak nabati dina kapasitas Multivarki ku netepkeun ka "Hot" mode atawa "baking".
Semirings prepurified bawang jeung wortel bunderan passeruem dugi softened sarta ditambahkeun kana daging dina alat mangkok, lamun perlu malah minyak splashing. Salajengna peletakan krim, buang uyah, daun Laurel sarta rempah. Rasa piring anu sampurna pelengkap dina garing Basil, coriander, Rosemary, paprika jeung cabé. Anjeun tiasa make sagala, atawa pilih rempah paling luyu jeung rasa anjeun.
Ayeuna tuang caina meh katutupan sadayana daging, aduk jeung nyetel fungsi "Quenching" kanggo hiji jam.
Prunes ngumbah ogé ieu sareng motong dina satengah. Lima belas menit nyanghareupan ahir masak nambahkeun ka daging.
Ngawula ka daging asak jeung prunes kalayan sagala garnish jeung bumbu.
Stew kalawan prunes jeung kentang dina oven
bahan:
- babi bubur atawa sapi - 550 g;
- prunes diadu (jerky) - 160 g;
- bawang - 120 g;
- wortel - 120 g;
- tubers béntang - 750 g;
- bay daun - 5 PCS;.
- minyak nabati;
- uyah;
- peterseli seger;
- rempah.
siap-siapna
dikumbah anduk kertas daging obsushivayut na potong buah sedeng-ukuran tina bentuk dimaksud. Dina casserole atawa panci cocog pikeun masak dina oven, haneut nepi minyak nabati disampurnakeun, iklas nu keureut daging di dinya sarta diteundeun kana Browning. Ulah poho pikeun bungbu keureut acan rosy kalawan uyah sarta rempah.
Lajeng nambahkeun semiring prepurified bawang jeung wortel batu atawa bunderan. Fry pikeun sejen sapuluh menit. Ayeuna ngumbah horoshenechko plums, motong dina satengah na ngadistribusikaeun leuwih daging jeung sayuran.
Nempatkeun luhureun peeled na dicincang kana batu badag tina tubers kentang. Tuang cai saeutik, uyah deui lamun diperlukeun, flavored jeung rempah jeung Tos daun Laurel.
Masakan kalayan plat nangtukeun oven preheated ka 200 derajat pikeun hiji jam.
Kana parantosan tina prosés masak masihan daging jeung kentang fed rasa jeung fungsi sapuluh menit, sprinkled kalawan bumbu seger.