Sambel "Salsa" - campuran pisan seukeut tomat, cabé panas, bawang bodas, cilantro sarta bawang bodas. saos ieu salah sahiji nu pang populerna di asakan Méksiko. "Salsa" dina Rusia hartina asin. Salah sahiji komponén penting meta na pait cabe. Sarta fitur utamina nyaéta yén sagala sayuran téh bagian tina, anjeun kudu kahiji leres dipanggang, sarta saméméh porsi, eta perlu leuwih tiis dina kulkas salila kira 1 jam. Sambel "Salsa" biasana fed kana daging, lauk atawa manuk. Hayu urang babagi sareng anjeun kumaha carana masak saos "Salsa"!
Kumaha carana nyiapkeun "Salsa"?
bahan:
- tomat - 3 PCS;.
- bawang beureum - 1 pc;.
- Bawang bodas - 1 cengkéh;
- dicincang Dill na peterseli - 2 séndok. sendok.
siap-siapna
Nyiapkeun "Salsa" asin, nyandak tomat, abdi, obsushivayut, nyabut stalk héjo, potong buah na shifts dina wadahna Blénder gently. Dill seger jeung peterseli dikumbah, finely shinkuem jeung tuang kana Blénder a. Ieu ogé kapaksa ngaliwatan spadefoot cengkeh leutik bawang bodas teras nahan bohlam cleaned. Usum jeung uyah jeung cabé secukupnya, balikkeun Blénder di kapasitas pinuh. Herewith Salsa jeung konsistensi puree, tuluy tuang ka hiji kapal kuah jeung Preanger.
Kalayan ganti baju kitu malah crunches basajan sigana amazingly nikmat.
Sambel "Salsa" di imah
bahan:
- tomat asak - 3 PCS;.
- bawang - 1 pc;.
- panas cabe lada - 1 pc;.
- Jeruk - 2 PCS;.
- coriander - 100 g;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- Uyah - 2 TSP ..
siap-siapna
Kumaha carana sangkan "Salsa" asin di imah? Candak tomat asak badag, dikumbah dina ngajalankeun cai, obsushivayut anduk jeung motong aranjeunna dina satengah jadi dua bagian sarua. Anu ngagunakeun péso ipis seukeut taliti nimba siki ti aranjeunna, nyobian moal ngaruksak bubur teh.
Lajeng sliced tomat, bawang peeled na peppers cabe panas kana buah leutik. Squeezing bodas ngagiling spadefoot atanapi dina tekenan.
Urang nyebarkeun dina mangkok kabéh bahan nu dicincang jeung mix ogé.
Leungeun, dina teu urutan tinangtu nu megatkeun kana buah leutik sarta ogé nambahkeun cilantro dina mangkok. Cilantro, ditumbuk ku cara ieu nambihan ka asin kami leuwih amis tur hipu rasa. Mun anjeun puguh a, teras ngan motong bumbu péso. Ayeuna urang nyandak limes, motong aranjeunna dina satengah na squeezing aranjeunna ogé tina sagala jus dina mangkok.
Tambahkeun uyah secukupnya sarta campur tuntas disiapkeun asin "Salsa" kalawan séndok a. Upami anjeun hoyong manéhna boga seragam deui, ngan rendang éta di ahir Blénder ka beurat puree. Ayeuna, kana rasa sadaya bahan ogé dicampur, nahan "Salsa" dina kulkas salila kira 1 jam, nu satutasna saos disusun dilayanan dina tabél.
Méksiko Salsa - resep
bahan:
- tomat - 4 PCS;.
- Bawang - 1 pc;.
- cabé panas - 1 pc;.
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- minyak zaitun - 2 sdm. spoons;
- jeruk nipis - 30 ml;
- uyah jeung cabé - secukupnya;
- cilantro - '50
siap-siapna
Sayuran kudu dikumbah jeung kumaha obsushivayut. Panas peppers jeung siki bersih tina tembok jeung potong buah leutik. Tuang minyak zaitun liberally. Sayur sumebar dina baki sarta nempatkeun kana preheated 200 ° oven salila kira 15 menit nepi ka maranehna anu enteng browned. Hayu tiis lajeng taliti dipiceun mesek ti tomat.
Shred sayuran dina cutter sayur atanapi coet ka konsistensi kasar ka buah maranéhanana ngarasa. Dina campuran tomat nambahkeun jeruk nipis, asin, lada hideung sarta minyak zaitun saeutik. Sadaya aduk alus. Tambahkeun saos dicincang coriander jeung cabut salila 1 jam dina kulkas hiji.