Yogurt - gede pikeun sarapan atawa jajan. Teu ngan lezat, tapi ogé mangrupa produk pisan mangpaat. Di toko, hanjakalna, mindeng teu lumangsung di sagala produk alam, nu ngabantuan saeutik. Ayeuna kami gé ngabejaan ka maneh kumaha sangkan susu sorangan yogurt .
Yogurt tina susu embe urang
bahan:
- susu embe urang - 1 liter;
- ragi - 2 sdm. sendok.
siap-siapna
Susu pre-kulub lajeng tiis salila kira 40 derajat. Tambahkeun wiwitan kana susu jeung mix tuntas. Tuang campuran dina kendi beresih jeung nempatkeun di yogurt. jam Subject dina 8. Saatos lajeng langsung dipiceun kulkas hiji. Salila persiapan yogurt teu bisa dirampa eta, disebutkeun bisa bari sagalana.
Yogurt kalawan krim haseum jeung susu
bahan:
- Susu - 1 liter;
- krim 15% gajih - 1 sdm. sendok.
siap-siapna
Susu (UHT lamun, teu perlu kulub, disebutkeun kulub jeung diwenangkeun pikeun niiskeun), tuang kana panci sarta panas nepi ka 36 derajat. Dina susu haneut nempatkeun 1 séndok tina krim haseum jeung aduk ogé.
Tuang campuran kana toples a. Urang nyimpen eta di pan jeung tuang cai panas kana eta ku "taktak" bank. panutup Pan kalawan tutup sarta ninggalkeun eta di bank muka. Wraps pot ageung kalawan anduk jeung ninggalkeun jam ka 8. Upami hoyong meunangkeun yogurt amis, susu nu bisa sweetened saméméh tetengger leaven. toko yogurt siap dina kulkas salila 4 poé.
Yogurt tina susu skimmed
bahan:
- susu skim - 1 liter;
- yoghurt alam - 3 sdm. sendok.
siap-siapna
Susu kulub, teras cabut tina panas sarta diwenangkeun pikeun niiskeun mun ngeunaan 37-40 derajat. Lamun ngawangun busa, piceun eta. Tambahkeun yogurt teh kana susu na aduk. Tuang susu kana peti, nu saterusna diatur dina pan cai haneut. Nutupan wadahna ku tutup atawa nempel pilem sarta ninggalkeun jam ku 6. Saatos dipariksa kieu, upami yogurt henteu acan thickened, ninggalkeun keur bit sejen.
Yogurt susu dilebur
bahan:
- susu dipanggang - 1 liter;
- yogurt - 2 séndok. sendok.
siap-siapna
Yogurt, nu ieu kami nganggo sakumaha leaven a, campur kalawan susu haneut dilebur . Mun aya yogurt, teras ieu dituang kana toples a teras nahan eta dina 6-8 jam. Lamun henteu, mangka anjeun bisa tuang campuran kana loyang, mungkus dirina kalawan simbut hiji jeung ninggalkeun jam ngaleupaskeun 8. Siap yogurt di fridge meh thickens.