Zucchini bisa masak loba masakan béda nikmat: Stew, pancakes, pai, jajan, konservasi beragam komo saos squash.
Sambel tina zucchini jeung tomat jeung pasta dina mangsa
bahan:
- zucchini ngora - 5 PCS;.
- tomat fleshy - 8 PCS;.
- bawang - 4 PCS;.
- gula - 1,5 dessert spoons;
- pawon uyah - 1 séndok;
- sunflower minyak - 70 ml;
- cuka - 60 ml;
- cabe hideung - 2/3 TSP ;.
- coriander - 2/3 TSP ..
siap-siapna
Disiapkeun (dikumbah), zucchini ngora, tomat asak bawang fleshy na juicy shred batu. Badag, jero set tumis pan kaasup kana piring, tuang jumlah diperlukeun tina minyak sarta lamun eta dimimitian kulub Pasang bawang di dinya jeung zucchini. Ningali yén sayuran anu lemes sareng transparan, nambahan eta tomat kami ditumbuk, anu geuwat Sprinkle uyah dapur jeung asam mun neutralize aranjeunna asupkeun gula. Handap ngenalkeun cabe hideung seungit, coriander, aduk rata sarta ngurangan seuneu tina seuneu ka beurat minimum Stew sayur pikeun 35 menit. Dipiceun panci ti panas, neuleumkeun éta di Blénder a, ngahurungkeun speed tinggi na grind sangkan sagala sayuran ka kaayaan anu puree hawa. Kapal sakuliah éta burner on kompor, jeung lamun sambel mimiti kulub eta dipiceun, sarta geuwat dimekarkeun dina kendi rasana dina dipager kuningan. Disegel saos squash éndah ieu keur usum.
Sambel tina zucchini jeung kentang
bahan:
- squash (sedeng) - 4 PCS;.
- Kentang - 6 PCS;.
- bawang - 4 PCS;.
- jus tomat - 800 ml;
- campuran peppers - secukupnya;
- pawon uyah - 1,5 TSP ..
siap-siapna
Zucchini kalawan kentang peeled tubers motong kana batu centimeter sarua. Peeled bawang finely shinkuem mungkin anu ngagunakeun péso seukeut. Dina pan stainless steel badag glows sunflower (refined) minyak, whereupon dinya sumebar di sakabéh zucchini. Tumis aranjeunna nepi ka lemes, lajeng nambahkeun aranjeunna kana kentang, dituturkeun ku bawang jeung tuang sadayana disusun di jus sateuacanna tomat. Diwanohkeun ka massa sayuran uyah masak, Sprinkle jeung campuran rupa-rupa peppers sarta ngurangan panas kana low simmer 35-40 menit saos incomparable. Salajengna seragam ngadistribusikaeun eta kana peti kaca, sterilized leuwih uap, nutupan éta lids beusi pindang jeung gulung nepi ka eureun.