Salah sahiji masakan pang populerna di tradisi kuliner modern - Salad. Masak ieu ngeunah, urang kudu henteu ukur bahan dasar, tapi oge saos keusikan cair. Umumna dipaké minyak nabati, sakapeung dicampur cuka atanapi jeruk nipis. Urut Uni Soviét mindeng salaku saos atanapi mayonnaise, tambahkeun krim haseum, nu teu pisan ogé mangaruhan tokoh. Éta hadé masak ganti saos tina yogurt (hirup jeung unsweetened, tangtu). saos alus jeung gampang digestible dumasar yogurt kalawan eusi low gajih boga rasa alus jeung ngandung loba zat mangpaat tur mikroorganizmov.Chtoby jadi assured salaku produk utama, eta leuwih hade nyiapkeun ti susu tina hiji yogurt husus domestik ku ferments hirup alus.
Kumaha sangkan hiji saos tina yogurt?
Pikeun persiapan rupa-rupa saos mangpaat, ngeunah jeung nikmat dumasar yogurt, anjeun tiasa nganggo kiju, anggur lampu, rempah garing, bawang bodas jeung bumbu, jeung buah fusi salads - buah seger.
Ngeusian asin keur Salad of yogurt
bahan:
- unsweetened yogurt hirup alam - 100 ml;
- kéju kalawan mulya plesenyu- 50-80 g;
- panas cabe beureum seger atawa taneuh - secukupnya;
- grated pala - 1 ciwit;
- lada anggur bodas (vermouth, Madeira, sherry) - 30 ml.
siap-siapna
Yogurt gaul jeung anggur jeung usum kalawan cabe lada sarta pala. Kéju rub dina grater kasar atanapi grind péso. Urang ngagabungkeun bahan jeung mawa Blénder a nepi ka rata. ganti baju kitu téh cocog pikeun masakan ti hayam (atawa turki) jeung sayuran seger, kayaning Salad Hayam jeung bonténg.
Saos pikeun salad dina gaya fusi yoghurt alam
Hal ieu dianggap yen salad buah, meureun hayam (turki) daging pindang. Ku jalan kitu, urang boga resep salad buah kalawan yogurt, éta deui sarta bisa coba kieu deui!
bahan:
- susu yoghurt hirup alam - 130 ml;
- Alpukat - 1 pc;.
- jeruk - 1 pc.
siap-siapna
Alpukat potong batu leutik, campur kalawan yogurt sarta mawa Blénder a nepi ka rata. Nambahkeun jus jeruk Freshly squeezed. Anjeun tiasa bungbu cabe beureum panas, upami hoyong.
Sacara umum, fantasize, jeung anjeun pasti bakal bisa datang nepi ka saos anyar jeung aslina dumasar kana yogurt.