Sosis - salah sahiji masakan paling tercinta sarta populér di nagara urang, sarta dina taun panganyarna, loba ibu rumah tangga resep masak aranjeunna di imah tinimbang meuli di toko. Masak sausages betah henteu teuing waktos-consuming prosés, tapi dina hal ieu anjeun meunang hiji produk kualitas luhur, sarta pilihan teuing tastier ti toko.
sausages homemade
Kauntungan utama goreng sausages betah nya nu bisa milih tipe daging sorangan, ti mana maranéhna bakal masak, sarta, tangtosna, bahan alam.
bahan:
- Daging - 1 kg;
- endog - 1 pc;.
- Susu - 50 ml;
- mentega - 100 g;
- uyah, pala, lada;
- cai geus digodog;
- domba peujit.
siap-siapna
Sateuacan anjeun masak pacifiers homemade, milih daging gajih alus tur grind eta. Lajeng nambahkeun hiji endog kana daging, potong keureut tina mantega, susu sarta rempah. Campur ogé kabéh bahan, nambahan cai mun isina di. Anjeunna kedah kudu meunang baseuh, mangka sausages anu juicy. minced siap ngintunkeun dina kulkas sapeuting.
Titik siram, sarta ku dimimitian aranjeunna daging disusun, ngan pastikeun yén cangkang teu meunang teuing dipakétkeun, disebutkeun eta bisa rengat. Dasi thread dina ujung nodule titik. Teras jieun loba punctures di sausages jeung masak aranjeunna dina suhu 70-90 derajat 50 menit, tapi inget yen cai kudu kulub, lajeng anjeun meunang pangan genah katuhu. sausages misalna bisa disimpen dina kulkas nepi ka 5 poé, sarta disadiakeun kana méja Crispy pre-seuneu atanapi kulub.
Resep sausages betah
Utamana di handap sausages resep asal nyaeta aranjeunna anu disiapkeun ku kalkun isina sahingga ménta pisan lemah lembut. Sajaba ti éta, anjeun bakal diajar kumaha nyieun sausages homemade tanpa nyali.
bahan:
- turki minced (atawa fillet) - 600 g;
- susu - 100 ml;
- endog - 1 pc;.
- asin, lada, turmeric, paprika, bumbu garing - rasa.
siap-siapna
Lamun meuli fillet a, teras maot eta ngaliwatan hiji coet daging. Lajeng nambahkeun susu ka rengse sosis daging, rempah jeung endog. Campur sagalana ogé. Ayeuna butuh nu bungkus plastik, ditunda bagian nya tina isina and roll kana sosis hiji, dasi ends pilem. Kulub cai, nunda dina sausages jeung masak 7 menit. sausages réngsé bit tiis, jeung Preanger.