sup sayur lampu jeung kacang - naon nu peryogi dina usum panas. Tambahkeun sababaraha béas, pasta, kentang atawa hayam ka piring nu tétéla hiji hearty, atawa eureun pikeun perwujudan basajan, a sup kalawan sababaraha sayuran.
Resep pikeun sup sayur hearty kalayan kacang jeung sa'ir
bahan:
- kacang garing - 1 st;.
- Zaitun minyak - 1 st;.
- bawang beureum - 1 pc;.
- peterseli - 1 kebat;
- seledri - 1 stalk;
- Basil - 1/2 kebat;
- Wortel - 1 pc;.
- cai - 9 v.;
- sayur kaldu - 2 sendok;.
- daun salam - 2 PCS;.
- uyah jeung cabé - secukupnya;
- panas asin - secukupnya;
- mutiara sa'ir - 1/3 st;.
- grated Parmesan kéju - 2 sdm. sendok.
siap-siapna
Kacang nu dumasar kaluar, dikumbah jeung eusian ku cai, ngarah panutup 2 ramo. Herewith cair jeung kacang ka kulub a, pindang sababaraha menit sarta piceun tina panas. Panutup pan ku tutup a jeung ninggalkeun kana nangtung sababaraha jam. Siap-dijieun kacang na throws dina obsushivayut colander.
minyak zaitun digoréng wortel diced sarta bawang ngeunaan 3 menit. Urang mindahkeun zazharku dina pot sapanjang kalawan kacang, tuang 9 gelas cai, kaldu sayur , tambahkeun daun salam.
Herewith cair ka kulub, ngeureunan seuneu jeung masak di buncis sayur sup 1 jam 15 menit. 1 cup kaldu na 1 cup kacang pyuriruem via puree Blénder, sarta balik deui kana loyang. Cook sup ku nambahkeun sa'ir, lian 30 menit satutasna usum kalawan rasa jeung ngawula sprinkled kalayan kéju.
Sayur sop jeung kacang héjo
bahan:
- smoked paprika - 2 TSP ;.
- kacang héjo - 4 sdm;.
- suung - 200 g;
- Bawang - 1 pc;.
- Sayur minyak - pikeun frying;
- Kentang - 3-4 PCS;.
- tepung -1 seni. séndok;
- sayur kaldu - 2 1/2 st;.
- cai - 1 st;.
- peterseli;
- uyah jeung cabé - rasa.
siap-siapna
Dina pan frying haneut nepi minyak jeung tumis eta bawang finely dicincang jeung suung. Uyah jeung cabé secukupnya tumis, teras nambah paprika kana eta. Sakali bahan anu lemes sareng acquire warna emas, tambahkeun ka tepung jeung gaul. Kentang nu abdi, bersih, motong na kulub dugi lembut.
Kapisah, masak kacang dugi nepika acquires warna héjo caang. Kabéh sayuran campuran siap dina pan kalawan zazharki, kaldu jeung cai. Cook sayur sop jeung kacang héjo pikeun 10 menit leuwih panas sedeng, lajeng dituang kana mangkok jeung Preanger. Upami hoyong, sup ka bisa pyurirovat, teras deui haneut nepi sarta ngalayanan kalayan krim haseum jeung bumbu seger.