Balik ngaran misterius ngeunaan "Stromboli" hides nanaon lain kawas pizza di roll a. Stromboli resep sareng komponenana teu beda pamadegan datar "Embah" na, tapi jeung téhnik persiapan, hal anu béda.
Resep pizza, stromboli kalawan ham jeung kéju
Resep keur pizza adonan sampurna urang geus dibahas sababaraha kali, sabab loba pilihan pantes. Resep di handap mah béda ti counterparts maranéhna ku ayana campuran tipena béda tepung, nu ngidinan Anjeun pikeun ngahontal tékstur idéal.
bahan:
Pikeun adonan:
- hidangan (00 cultivar) - 150 g;
- tipung biasa - 150 g;
- Uyah - 4 g;
- ragi instantons garing - 7 g;
- Zaitun minyak - 15 ml.
Pikeun keusikan di:
- Naon ham - 85 g;
- kéju - 70 gram;
- salami lada - 30 g;
- endog;
- saos tomat .
siap-siapna
Sateuacan anjeun masak Stromboli, knead adonan pikeun dasar téhnologi préparasi nyaeta dasar, sarta meureun akrab ka anjeun, anu ragi leyur dina 200 ml cai bieu dipanaskeun (bisa sweeten dinya), nu satutasna mah murag tipung saré, bisi urang, duanana variétas taliti tos diayak uyah, jeung tuang minyak. Knead bahan babarengan 8-10 menit, ninggalkeun adonan dina panas pikeun sajam.
Sanggeus waktu allotted, gulung kaluar adonan kana sagi opat di 20x30 cm sarta nutupan beungeut keureut thinnest of salami lada dicampurkeun jeung ham jeung kéju. Salah sahiji edges of sagi opat anu lubricates endog jeung gulung ka handap kabéh roll teh. Beungeut roll panutup endog stromboli hadé pikeun leuwih emas sanggeus baking. Stromboli kudu nyiapkeun saeutik leuwih panjang batan pizza dawam sarta utamana 25-28 menit dina 200 derajat. Dilayanan roll pizza oge pisan aslina - sliced kalawan saos tomat dina piala misah.
Stromboli: pizza roll kalayan hayam
Kusabab adonan sampurna pikeun stromboli kami geus disiapkeun dina resep saméméhna, nu urang nungkulan keusikan. Dina manah salah sahiji kombinasi pang populerna - hayam jeung suung.
bahan:
- pizza adonan;
- sambel bechamel ;
- Hayam - 260 g;
- suung - 130 g;
- grated kéju - 130 g;
- Campuran Italia jukut (oregano, Basil).
siap-siapna
Kourou keur resep bisa disiapkeun sagala cara: Panggang, masak, atawa, ideally, potong strips jeung ngagoreng jeung suung jeung garing bumbu Italia. Adonan ieu digulung kaluar ka sadaya tina 20x30 cm sarua, coated ku lapisan ipis saos kéju sarta bechamel. Urang ngadistribusikaeun keusikan di luhur na péngkolan. Stromboli Pizza kudu dipanggang keur satengah jam dina 180 derajat di tugas.