Sup kalawan mutiara sa'ir jeung suung - cara hébat menikmati rasa jeung ambu jeung kauntungan kaséhatan. sup Ieu beunghar gizi, sarta éta idéal pikeun pos teh, upami asak tanpa daging.
Resep supa sup jeung mutiara sa'ir
bahan:
- 100 g suung bodas garing;
- 3,5 cangkir cai panas;
- 2 liter sapi, hayam atawa kaldu sayur;
- 1 cup mutiara sa'ir;
- 2 gelas krim haseum;
- 2 sendok tepung;
- uyah jeung cabé;
- krim haseum pikeun garnish;
- peterseli pikeun hiasan (opsional).
Soak suung di cai panas dina tahan panas mangkok badag,. Hayu nangtung salila 1 jam. Tuntas bilas nu suung ngaleupaskeun pasir jeung ninggalkeun beuki salila kira 1 jam.
Leupaskeun suung tina caina, potong buah badag tur sisihkan di mangkok sejen.
Kulub cai di pan jeung nambahkeun mutiara sa'ir. Panutup jeung mawa kulub. Ngurangan panas sarta simmer, katutupan salila kira 1 jam.
Dina mangkok sedeng, campur krim haseum, tipung jeung jumlah leutik kaldu panas. Tuang eusi mangkok kana sop panas, aduk terus leuwih panas sedeng nepika datang ka kulub a. Tambahkeun seasonings.
Leupaskeun sup jeung mutiara sa'ir jeung suung ti panas sarta ngalayanan kalayan krim haseum jeung peterseli.
Kumaha carana masak sa'ir dina sop?
Masak mutiara sa'ir crumbly, nambahan dina panci 1 cup mutiara sa'ir, sababaraha pinches uyah jeung 2 gelas cai. Bawa sagalana ka kulub a. Ngurangan panas, panutup jeung simmer salila kira 30 menit (dugi softened, bari caina kaserep).
Disusun dumasar kana grits resép idéal pikeun supa zaitun sup jeung sa'ir. nu geus brewed ti suung seger.
Resep sup jeung suung jeung sa'ir
bahan:
- minyak zaitun;
- 1 paprika nilai average;
- 500 g suung seger;
- 2 bawang bodas cengkéh ditumbuk;
- 1 bawang sedeng;
- 3 cup (0.75 L) hayam sup atawa lampu kaldu sayur;
- 1,25 cangkir asak mutiara sa'ir;
- 2-3 sdm. l. kecap;
- 2-3 jam. L. toasted minyak wijen;
- 20g dicincang thyme seger (atawa 1 TSP thyme garing ..);
- 10 g dicincang sage seger (atawa 1/2 séndok téh sage garing ..);
- dicincang bawang keur garnish.
Tuntas bilas shampinny ngaleupaskeun pasir. Leupaskeun suung tina caina, potong buah badag tur sisihkan di mangkok sejen.
Dina panci gede, panas leuwih sedeng minyak zaitun panas. Nambah suung, sababaraha pinches uyah sarta cabé taneuh Freshly saeutik.
Dina pan sami, preheat on panas hiji médium minyak saeutik. Tambahkeun bawang jeung tumis dugi coklat lemes sareng emas. Ieu baris ngajajapkeun anjeun kira lima menit. Tambahkeun sa'ir asak, dua sendok Kecap filem jeung kecap kaldu. Bawa ka kulub dina. Nunda suung deui di pan jeung masak leuwih panas medium sejen dua atawa tilu menit. Angkat ti panas, tambahkeun minyak wijen tur bungbu rasa. Dina tahap ieu, Anjeun bisa nambah hiji séndok kecap atawa minyak wijen.
Supa sup jeung mutiara sa'ir Ngawula kalawan dicincang bawang héjo, thyme na sage.