Pikeun nyimpen hiji maksimum rasa supa jeung rasa, urang nawiskeun nempatkeun kaluar suung jeung kentang dina pot dina hawa lemah sareng lila. base supa jeung kentang, anjeun tiasa ngalengkepan rupa-rupa komponén, mimitian ti daging sarta sayuran lianna, tungtung saos metot sarta rempah.
Resep kentang dina pot jeung suung
bahan:
- Duduh - 2.8 l;
- Kentang tubers - 530 g;
- suung - 470 g;
- Bacon - 75 g;
- Mustard - 15 g;
- paprika, dehydrated bawang bodas - 1 TSP ;.
- Garing peterseli, bawang héjo - 2 sdm. sendok.
siap-siapna
Brown dina Bacon bit na make dipanaskeun kalayan minyak guna gancang tumis nu keureut tina tubers kentang dugi coklat emas. Ngadistribusikaeun nu suung jeung kentang dina pot, nambah mustard, bumbu garing sarta rempah jeung tuang kaldu kana tiap pot ambéh cairan ngawengku 2/3 kapasitas. Simmer kentang jeung suung dina pot ngeunaan hiji jam satengah di 160 derajat.
Kentang kalawan suung garing dina pot jeung krim haseum
bahan:
- chives - 6 PCS;.
- Kentang tubers - 530 g;
- Zaitun minyak - 35 ml;
- peppers - 140 g;
- suung porcini garing - 65 g;
- Tepung - 25 g;
- Haseum krim - 210 g;
- Bawang - 95 g;
- kaldu - 1.9 liter.
siap-siapna
Sateuacan anjeun masak di suung jeung kentang dina pot, eusian ku suung garing kaldu panas sarta ninggalkeun ka ngabareuhan. Grind cabé jeung bawang lajeng tumis aranjeunna dina minyak zaitun. Sprinkle sayur jeung tipung, tambahkeun cai ti suung jeung suung sorangan. Ninggalkeun ka thicken, lajeng dimekarkeun dina pot jeung kentang kana batu. Tuang sésana kaldu, tambahkeun krim haseum, aduk jeung ninggalkeun pariuk di 170 derajat salila 40 menit.
Kentang kalawan daging jeung suung dipanggang dina pot
bahan:
- sapi - 540 g;
- Bawang - 160 g;
- chives bawang bodas - 4 PCS;.
- anggur beureum (garing) - 55 ml;
- Tomat némpelkeun - 15 g;
- sapi kaldu - 2.2 l;
- . Smoked paprika - 1 TSP;
- Kentang - 420 g;
- suung - 340 g;
- Garing sage, marjoram - 1/2 TSP ..
siap-siapna
Brown sapi, tambah deui kana cingcin bawang sarta ngantep éta soften. Éncér nu némpelkeun tomat di kaldu kalawan anggur. Kapisah, tumis nu keureut tina suung. Dina pot, ngagabungkeun kabéh bahan pre-gorengan jeung nambahkeun batu kentang jeung rempah. Tuang eusi pariuk Duduh kalawan anggur jeung ninggalkeun eta dina oven salila 2,5 jam dina 165 derajat.