Di antara rupa-rupa Manisan, gulungan kalawan fillings béda nempatan tempat husus diantara kabiasaan dahar urang, lamun ngan sabab akrab ka dulur di sakola. Crispy tur ipis, curvy na puff ngeusi krim dikocok, susu condensed, krim, atawa minyak protéin sipatna amazingly ngeunah na rada gampang nyiapkeun. Ieu bisa mastikeun, handap salah sahiji resep ditétélakeun di luhur.
Resep pikeun omongan wafer gulungan
bahan:
Pikeun adonan:
- bule endog - 2 unit;.
- lemak krim - 55 ml;
- baking powder - 1/2 TSP ;.
- Tepung - 95 g;
- mentega - 65 g;
- vanili némpelkeun - 5 ml.
Pikeun keusikan di:
- sebat krim - 380 ml;
- gula tipung - 175 g;
- céri - '75
siap-siapna
Hambalan munggaran nyaéta ngahurungkeun kana busa bule endog jeung gaul sareng krim gajih. Terus whisk, tambahkeun kana campuran mentega, vanili bit, lajeng campuran tipung jeung baking powder. Tuang adonan kana porsi of a beusi omongan dipanaskeun sarta oiled obzharivaya moal leuwih ti satengah menit ka coklat emas ciri. Masih panas, roll di wafer gulungan jeung refrigerate aranjeunna.
Hurungkeun krim ganda kana krim subur, nambahan gula icing. Ngalengkepan potongan krim céri subur tur, angkatan sareng kantong pastry, ngeusi tabung leuwih tiis. Tabung ku céri on resep ieu pangalusna ngawula langsung, dugi ka berries teu dimimitian hayu jus.
Seminiferous kalawan krim protéin - resep
bahan:
Pikeun tabung:
- mentega - 55 g;
- sirop gula - 50 ml;
- gula - 45 g;
- Tepung - 65 g;
- taneuh jahé - ciwit;
- brendi - 5 ml;
- zest 1 lemon.
Pikeun keusikan di:
- bule endog - 3 unit;.
- gula - 185 g;
- ciwit asam sitrat.
siap-siapna
Resep tina tabung malah basajan ti nu keur beusi omongan. Ngalembereh mentega, sirop sarta gula dina panci, nambah brendi na zest, teras nambahan tipung. A campuran kmu ngabagi kana porsi ukuran tina bal golf. Unggal bead iklas dina lambaran baking parchment-katutup sarta Panggang dina 180 derajat, ngantosan penampilan a warna emas diucapkan. Salila baking adonan baris nyebarkeun kana pancake a, jadi hayu dinya jadi antara porsi sahiji jarak maksimum mungkin. Sejen muih panas mungkus sabudeureun kenop dapur vanes sarta ninggalkeun pikeun niiskeun lengkep.
Tuang protéin dina processor dahareun jeung ngéléhkeun ku ciwit asam sitrat. Nempatkeun gula dina kompor jeung masak ti eta sirop emas. Di sebat konstan, tuang hirup aing ka puncak teuas massa protéin jeung teu eureun kursus teh ngagabungkeun, ngantosan momen nalika krim geus tiis ka handap lengkep.
Eusian tabung jeung krim hiji maké kantong pastry sarta bakal dilayanan.
Puff gulungan kalawan susu condensed - resep
bahan:
- puff pastry - 2 lembar;
- lemak (teu kirang ti 50%) tina krim - 290 ml;
- susu condensed pindang - 45 g;
- kalapa - 35-40 g;
- vanili ekstrak - 5 ml.
siap-siapna
Pikeun resep ieu urang peryogi congcot logam husus dirancang sakadar keur tabung baking. Sanggeus motong adonan kana strips, mangka tatu dina basa sempit ti congcot kana pisan luhureun. Salajengna, adonan bisa greased endog, Sprinkle jeung gula, siki poppy, kalapa, kacang atawa ninggalkeun kawas éta. Saluran kudu dipanggang dina oven preheated dina 180 ° C pikeun sahanteuna 20 menit atawa nepi ka warna emas diucapkan. tabung disusun kedah tiis handap dina congcot, nu satutasna maranéhna bisa dihapus sarta ngeusi krim.
Pikeun krim nu cukup mecut krim nepi puncak stabil ngandung susu condensed sarta vanili. Ditilik krim teh kana cavities tina tabung, lajeng Sprinkle kalapa di luhur.