Waluh teu ukur bisa masak, braise na Panggang. Sababaraha resep metot pikeun ngeunah pai waluh ngantosan anjeun di handap.
Resep di pai Amérika kalawan waluh
bahan:
Pikeun adonan:
- tipung - 200 g;
- mentega - 120 g;
- gula - 2 sdm. spoons;
- yolks - 2 PCS;.
- cai tiis - 2 sdm. sendok.
Pikeun keusikan di:
- waluh - 900 g;
- Endog - 3 PCS;.
- krim - 300 g;
- gula - 6 séndok. spoons;
- kapulaga, anise, pala - a ciwit.
siap-siapna
Rub mentega softened jeung gula, tambah yolks endog, tipung jeung gaul. adonan asalna kaluar lemes sareng elastis. Merata ngadistribusikaeun eta dina piring baking. Nempatkeun bentuk satengah jam dina kulkas.
Ayeuna kami Nyiapkeun isina: waluh mesek beresih jeung siki, diteundeun dina loyang, nutupan kalayan foil jeung hawa Panggang 200 derajat ngeunaan 15 menit. Saatos kasadiaan dipariksa ieu: Pierce anu ngagunakeun péso seukeut - waluh kedah lemes. Lamun eta geus tiis rada, kalayan bantuan Blénder hiji transformasi kana kentang mashed. Tambahkeun endog, gula, krim haseum, bungbu na sagalana nice campuran. Sakuduna meunang massa homogen rata. Ayeuna butuh kaluar adonan tina kulkas jeung Pierce eta ku garpu di sababaraha tempat.
Kapal dina oven dipanaskeun nepi ka 200 derajat menit dina 20. The rengse dadasar pikeun jajan Hayu tiis. Suhu oven ieu pakakas 180 derajat. The kapang keusik iklas kaluar isina waluh jeung Panggang salila kira 30 menit cagar pai Siap dina bentuk 2 jam, sarta ngan lajeng nyandak kaluar. Ngawula kalawan krim dikocok atawa scoop tina és krim.
Resep Ossetian pai kalawan waluh
bahan:
- mentega - 100 g;
- Tepung - 2,5 cangkir;
- waluh - 450 g;
- Ossetic (Adyg) kéju - 200 g;
- cai - 1 cup;
- . Gula - 1 TSP;
- ragi garing - 3 teaspoons ;.
- uyah, taneuh cabe hideung - secukupnya;
- mentega jeung minyak sayur - pikeun greasing;
- tipung - pikeun sprinkling.
siap-siapna
Ngayak tipung, nambahkeun kapang, uyah, gula jeung 1 cup cai haneut. Knead adonan, nutupan kalayan kaen beueus sarta ninggalkeun ka kaanggo hiji satengah jam. Waluh, kéju sarta mentega beku, tilu dina grater kasar. Muhun sadayana aduk teh, uyah jeung cabé rasa.
Nalika adonan anu merenah, tur bakal ningkat dina jumlah 2 kali, ditinju anjeunna, nutupan deui jeung antosan dugi jas deui. Lajeng ngabagi kana 4 bagian. Na masing-masing sahijina digulung kana muih kandel ngeunaan 1 cm. Di puseur unggal nempatkeun isina, gandeng jeung ngahurungkeun turun seams, mere aranjeunna bentuk sirkular. Baking piring dijejeran ku kertas parchment, gajih sareng minyak sayur jeung Sprinkle jeung tipung. Nyimpen pies seams handap. Nutupan kalayan anduk jeung ninggalkeun pikeun 30 menit nepi ka kaanggo. Kapal Ossetian pies dina oven dipanaskeun nepi ka 180 derajat pikeun 30 menit nalika aranjeunna siap, lubricates aranjeunna dilebur mentega.
Resep flan kalawan waluh
bahan:
- tipung - 400 g;
- susu - 250 ml;
- mentega - 100 g;
- Gula - 100 g;
- endog - 1 pc;.
- Ragi - 50 g;
- Uyah - a ciwit.
Pikeun keusikan di:
- waluh - 500 g;
- curd - 200 g;
- Gula - 100 g;
- Endog - 2 PCS;.
- grated pala - rasa.
siap-siapna
Ngaleyurkeun ragi di susu haneut, nambahan uyah, gula, endog sarta softened mentega, gaul, tambahkeun tepung jeung knead adonan. Urang nyimpen dina tempat haneut, sangkan eta fit. Datang nepi roll kaluar adonan kana jajan na nyebarkeun dina kapang pamisah kituna pikeun ménta jangkungna pasisian ngeunaan 3 cm. Adonan Puncturable kalawan garpu. Waluh bersih, potong batu leutik na kulub dugi lembut, teras tiis. Tambahkeun waluh kana gula, endog, kéju sarta pala na aduk. Nempatkeun isina dina bentuk uji a. Dina hawa ngeunaan 180 derajat Panggang 40 menit.
Resep puff pai kalawan waluh
bahan:
- pastry puff tanpa ragi - 0,5 kg;
- waluh - 350 g;
- apal jam - 100 g;
- gula tipung - 50 g;
- endog - 1 pc.
siap-siapna
Waluh tilu dina grater kasar. Nempatkeun hiji lapisan adonan, gulung kaluar rada di luhur - waluh jeung jam. Lapisan kadua adonan roll kaluar mun cocog ukuran tina mimitina, lajeng motong kana roller husus, sumping ka bolong. Luhureun éta gajih cake jeung endog keok. Kapal di oven na Panggang dina 180 derajat ngeunaan 30 menit. Lamun jajan geus siap, Sprinkle dinya jeung gula tipung jeung ngahias kalawan cranberries.