Urang dipaké pikeun mikir yén homemade pizza kulit - eta pisan énergi intensif. Ngajawab kalawan nu damel moal aya rasa, nyaan, adonan kudu kneaded pikeun kahiji kalina (kalawan eta kanggo lila, sabab urang ngeunaan miara gluten singkup!), Ninggalkeun sésana ka duka kali dina jumlah menari sabudeureun kalawan rebana, sarta sholat éta ragi do pakasaban maranéhanana leres. Saatos, perlu gulung eta kaluar merata lajeng deui mimiti tari guna nangtukeun merata propeklas. Resep tina daptar di handap aya di luar aturan asakan Italia tradisional, kawijakan téhnologi adonan sarta sacara umum keur sakabeh aturan mungkin, tapi eta masalah lamun kaluaran kasebut nikmat? Nyingkab sagala Rahasia kumaha carana sangkan cairan adonan pizza .
Adonan Pizza Food Fast
pizza Ieu aya kapang, jumlahna ageung tepung jeung kneading teu sigana kawas diganti lengkep pikeun latihan di gim, henteu eta nu geus sok hayang?
bahan:
- tipung timer raising - 170 g;
- cai - 160 ml;
- Zaitun minyak - 30 ml.
siap-siapna
Candak tepung timer raising bakal moal di unggal supermarket jeung lamun Hormat oge salah sahiji daftar - henteu masalah, sabab dina kanyataanana timer raising tipung - mangrupa campuran siap tepung biasa kalawan baking powder. Jumlah ditétélakeun di luhur tepung anjeun bakal kedah hiji satengah teaspoons of baking powder kana ujian. Nuturkeun baking powder kana adonan sarta ngirim ciwit alus uyah. Tuang Jumlah ampir sarua tina cai sarta nambahan satengah tina mentega. Eta tetep ukur keur knead kabéh bahan, sarta anjeun bisa nyimpen loyang kana seuneu - masak ieu cairan pizza adonan leuwih. Panas kaayaan pan kudu sedeng, wherein beungeut sorangan, persis kawas pindingna kudu coated kalawan minyak. Adonan ngadistribusikaeun merata-gancang. Ngadagoan roasting jajan teu kedah geuwat ngadistribusikaeun asin nu di dinya tur pilih isina teh, nutupan kalayan tutup sarta antosan pikeun sakabéh 9-10 menit.
Cairan pizza adonan kapang
Ngagunakeun kapang dina resep anjeun ngalanggan kana kanyataan yén maranéhanana anu daék antosan saméméh embarking keur dahar pizza. Barina ogé ragi - organisme nu peryogi waktos ka ngarevitalisasi tur ngamimitian, tapi lamun anjeun daék lalaunan ngalakukeun sagala karya gantina nyiapkeun pikeun nampa adonan megah sarta lampu anu sia Didagoan.
bahan:
- cai - 240 ml;
- susu - 240 ml;
- Gula - 10 g;
- minyak zaitun - 120 ml;
- tipung - 300 g;
- instantons ragi garing - 10 g
siap-siapna
Pergaulan cai kalawan susu dipanaskeun, gula ngaleyurkeun dina cairan na Sprinkle dina kapang, umumna, panungtungan 10 menit perlu haneut pikeun ngaktipkeun. Eusian solusi ragi tipung jeung minyak nambahkeun. Cairan adonan kapang pikeun pizza ampir siap, eta tetep ukur keur knead dinya sarta ninggalkeun dina haneut 45-50 menit. Adonan rengse tuang di loyang, ngagoreng kawas pancakes dina dua sisi dugi Browning, dina panas tengah, sarta sanggeus ditambah sambel tur toppings, sarta seuneu teu ngaleutikan jeung nutupan ku tutup pizza.
Cairan pizza adonan kalayan krim haseum
bahan:
- Gula - 15 g;
- ragi garing instantons - 20 g;
- cai - 240 ml;
- krim - 200 g;
- tipung - 240 g;
- minyak - 60 ml.
siap-siapna
Sakabéh bahan nu didaptarkeun di luhur, tempat di mangkok processor dahareun jeung knead di speed panghandapna pikeun 3 menit, ulah poho yén cairan kudu haneut, disebutkeun ragi teu diaktipkeun. Ninggalkeun adonan dina panas 45-50 menit, tuluy tuang ka pan jeung ngagoreng dina panas minimal. Isina jeung kuah, nambahan di tungtung, nalika jajan bakal siap.