pai apal Amérika geus disiapkeun dina dasar adonan crumbly, nu ogé nyertakeun luhureun éta goodies pola braided. Sugan éta versi AS of dessert nu bisa disebut paling geulis, tapi kageulisan teu ukur dijieun pai apal ieu jadi kasohor - variasi lega dina widang kabuka dessert rasa pikeun experimentation geus cooks seasoned.
apal pai Amérika - resep
Hayu urang mimitian ku versi paling tradisional tina dessert, nu diwangun sagemblengna tina pastry pondok, ogé salaku filler dipaké apal ngeusian kaluar campuran basajan gula, pala sarta kayu manis.
bahan:
Pikeun adonan:
- tipung - 245 g;
- mentega - 110 g;
- és-tiis cai - 60 ml.
Pikeun keusikan di:
- gula - 85 g;
- Tepung - 25 g;
- Tipung kayu manis , pala - 1/2 TSP.;
- Apel - 1.4 kg;
- mentega - 45 g;
- kismis - '65
siap-siapna
- Kusabab shortcake adonan perlu istirahat dina hareupeunana tiis geus digulung sarta ngabentuk jajan, Pergaulan eta kalawan kami tur mimitian resep.
- Blénder sabeulah atawa ngahurungkeun tepung jeung minyak di chip, dituturkeun ku flakes mun tuang cai és sarta ngumpulkeun adonan kana lump tunggal.
- Wrapping pilem, ninggalkeun eta dina rak tina kulkas.
- Bébas apel ti inti na motong poto eta sareng kulit.
- Potong apel kana keureut ipis, Sprinkle kalayan rempah, gula jeung tipung, dimungkinkeun bakal nyerep kaleuwihan Uap anu bakal nangtung kaluar tina apel nalika baking.
- Pikeun apal ngeusian Aduk kismis.
- Roll adonan 2/3 tina lapisan ketebalan sarua, nempatkeun kana wangun, nyebarkeun ngaliwatan isina jeung nempatkeun eta dina potongan mentega.
- Katilu sésana of roll, sarta ngabagi kana strips.
- Teundeun strips di luhur, twisting aranjeunna duaan.
- Panggang jajan di 220 derajat 45-50 menit.
Amérika Pondok kéju sarta pai apal
Amerika jarang nambahkeun kéju mun barang dipanggang, sarta ku kituna resep ieu teu tiasa dianggap oténtik. Dina kerangka curd nu teu bagian tina keusikan, tapi téh kaasup kana ujian, sahingga leuwih beueus sarta crumbly.
bahan:
Pikeun adonan:
- tipung - 295 g;
- mentega - 145 g;
- curd - 165 g;
- cai és - 145 ml.
Pikeun keusikan di:
- apel - 940 g;
- Gula Brown - 95 g;
- Tepung - 35 g;
- taneuh kayu manis - 3/4 séndok ;.
- ., Ground jahé, pala - 1/2 TSP;
- mentega - '55
siap-siapna
- Ngagabungkeun kabéh bahan pikeun adonan babarengan dina mangkok Blénder a.
- hasilna pilem com bungkus jeung ninggalkeun di tiis dina waktu persiapan keusikan di.
- Motong apel kana keureut ipis, buah pre bungangang tina inti.
- Nyambungkeun keureut apal kalayan rempah jeung gula, tambahkeun tipung.
- Ditilik adonan dina satengah. Gulung kaluar hiji satengah sarta nempatkeun eta dina kapang anu.
- Nyebarkeun isina di luhur, tempat keureut mentega jeung nutupan jeung kue lapis kadua adonan.
- Panggang cake dina 190 derajat salila 40 menit.
Amérika apal pai shortcrust na puff pastry
Salaku bagian tina resep jajan rupa-rupa test bisa digabungkeun ku karana kalawan textures anyar jeung rasa tina output. Dina ieu kami ngagabungkeun nu shortbread jajan na puff pastry sareng isina walnut-apal lampu.
bahan:
- lambar adonan;
- pastry lambar puff;
- apel - 940 g;
- almond - 75 g;
- mentega - 55 g;
- gula - 55 g;
- taneuh kayu manis - 3 teaspoons ..
siap-siapna
- Dasar jajan bakal nyieun lambaran adonan, sarta ku kituna sateuacan nyiapkeun pai apal Amérika, gulung eta thinly sarta nyebarkeun on handap formulir.
- Pikeun nyambungkeun ngeusian keureut ipis siki apal peeled jeung mesek kayu manis, gula jeung almond dicincang.
- Ditilik keusikan kana pastry pondok, nyebarkeun kaluar ngaliwatan potongan mentega.
- Ayeuna gulung kaluar pastry puff sarta motong kana strips.
- Pulas strip dina beungeut cai, terus nempatkeun jajan dina oven preheated dina 190 derajat salila 40 menit.