mi Udon panggih, hiji metoda Nyiapkeun na filing nyarupaan pasta Italia atawa pasta, tapi dijieun ku aksen Jepang, ngagunakeun produk ngalengkepan luyu. Sarerea baris manggihan hiji masakan pilihan cocok, nu bakal ngidinan pikeun meunangkeun acquainted jeung pleasures dahareun Jepang di na pangalusna.
mi Udon - resep
Pikeun jiwa macul anu biasa sagalana tur salawasna ngalakukeun kalawan leungeun maranéhna, teras nyadiakeun hidayah on cara nyiapkeun udon mi di imah. Kanyataanna, prosés nyieun produk anu aya dasar. Hal utama - keur nitenan babandingan bener tina bahan sarta turutan saran tina nyusun éta.
bahan:
- tipung - 200 g;
- cai - 90 ml;
- . Salt - 1 TSP;
- aci.
siap-siapna
- Ngayak tepung.
- Ngaleyurkeun uyah dina cai.
- Upami hoyong, cai bisa tint kaldu bit, green tea atanapi aditif turmeric alam lianna.
- Dituang cairanana kana tipung, kneaded, ditempatkeun dina kantong a.
- Sanggeus 30 menit, digulung, sprinkled kalawan aci, nu narilep tilu kali, potong strips tina ketebalan nu dipikahoyong, deploying.
mi Udon jeung hayam
Japanese udon mi na pindang jarang dilarapkeun dina formulir murni. Biasana, mangka disiapkeun rupa saos gurih atanapi frying kalawan daging, lauk atawa kadaharan ti laut. Sanajan kitu, cara nu pang populerna di ngolah dahareun mangrupa pilihan jeung hayam jeung sayuran. Ditambahkeun jeung gurih komponén, tanpa nu mustahil pikeun ngabayangkeun tepung Jepang.
bahan:
- udon mi - 300 g;
- hayam - 200 g;
- bawang jeung cabé - 50 g;
- tiram - 60 g;
- sprouts kécap - 80 g;
- Kecap filem jeung kecap tiram - 50 g;
- minyak nabati - 40 ml;
- uyah, wijen.
siap-siapna
- Sayuran, suung tiram sarta fillet cut kana strips.
- Pindang mi.
- Dina daging mentega rasana, tambahkeun bawang, kecap, tumis menit a.
- Iklas sayur, sprouts, saos tiram, mi.
- Sababaraha menit engké mie udon jeung hayam jeung sayuran bakal siap.
- Nalika porsi piring kasebut sprinkled kalayan siki wijen.
mi Udon kalawan seafood - resep
Henteu kirang populér udon mi jeung kadaharan ti laut. Anjeun tiasa nyandak hiji mussels saeutik cleaned, hurang sarta cumi, atanapi nganggo bungkusan nu rengse campuran kadaharan ti laut beku. Anjeun tiasa ngagedean widget komposisi masakan, nambahan sababaraha suung atanapi tomat. Pikeun Jepang-gaya hidangan kanggo tilu kudu méakkeun 30 menit.
bahan:
- udon mi - 150 g;
- cocktail Kelautan - 250 g;
- wortel jeung bel cabé - 1 pc;.
- kecap, awi, plum anggur - 50 g;
- minyak nabati - 40 ml;
- uyah, wasabi, wijen.
siap-siapna
- Pindang mi.
- Campur dua jenis asin, anggur sarta wasabi saeutik.
- Tuang tepung jeung gaul.
- Digoréng sayur teken, tambahkeun cocktail a.
- Saatos 3 menit diteundeun udon indomie, asin dituang.
- Ngawula ka pudding kalayan siki wijen.
mi Udon kalawan babi - resep
Hearty, bergizi sarta flavorful robah warna ka warna udon mi jeung babi. piring nu bisa dikaluarkeun succinctly bawang jeung wortel, sayur atawa rék dilegakeun wangunan, nambahkeun aubergines, courgettes, peppers. Fans bakal ngahargaan seukeut masakan pilihan saeutik kalayan peppers panas. Ngan 40 menit - sarta dina tabél hiji hidangan aslina jeung nikmat keur opat.
bahan:
- udon mi - 300 g;
- Daging babi (daging) - 300 g;
- wortel, tomat, zucchini, lada - 200 g;
- bawang jeung terong - 150 g;
- kecap - 50 ml;
- cabé panas - ½ pod;
- minyak nabati - 100 ml;
- uyah, wijen.
siap-siapna
- Pindang mi.
- Daging sarta sayuran anu potong strips ipis jeung ngagoreng di péngkolan.
- Nyambungkeun komponen Anggang ditambahkeun kecap, pripuskayut babarengan pikeun 5 menit sarta fed kalawan wijen.
mi Udon kalawan shrimps - resep
variasi séjén masakan pikeun pencinta seafood - Japanese udon mi jeung udang. Éta leuwih merenah ngagunakeun kerang geus peeled nu bisa dibeuli beku sarta defrost saméméh nambahkeun mun pudding nu. Bakal méré husus piquancy teriyaki asin, jahé sarta bawang bodas. 30 menit geus siap appetizing tur elegan dinner pikeun 4 urang.
bahan:
- udon mi - 300 g;
- udang - 300 g;
- cabé - 2-3 pc;.
- wortel - 1-2 PCS;.
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- jahé - 2 TSP ;.
- kecap - 40 ml;
- sambel teriyaki - 20 g;
- minyak nabati - 40 ml;
- uyah, chives.
siap-siapna
- Pindang mi.
- Pikeun bodas manggang na jahe nambahkeun udang, menit, goreng henteu.
- Misah Passer thinly sliced sayuran iklas dina kapasitas sakabéh kalawan mi na saos.
- Dilayanan udon mi jeung prawns jeung bawang héjo finely dicincang.
mi Udon kalawan sapi - resep
mi Udon kalawan sapi asalna disiapkeun di Cina, tapi ku petikan waktu geus dihapus wewengkon plato di asakan Jepang, nu geus narima moal kirang populér. Coba ieu variasi bergizi sarta gurih masakan Asian sakali, anjeun bakal hoyong ngulang deui jeung deui, merealisasikan resep 30 menit basajan tur affordable.
bahan:
- udon mi - 300 g;
- Sapi - 300 g;
- bawang jeung bel cabé - 1 pc;.
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- Jahé - 1,5-2 Art. spoons;
- Kecap filem jeung kecap tiram - 70 g;
- anggur béas - 40 ml;
- gula - 2 TSP ;.
- cai - 100 ml;
- minyak nabati - 40 ml;
- uyah, chives.
siap-siapna
- Pikeun manggang bawang, bawang bodas jeung jahé lay marinated dina kecap jeung sapi anggur.
- Digoréng, peletakan komponén lianna, sarta sanggeus 10 menit, quenching na mi.
- Dilayanan udon mi jeung bawang héjo.
mi Udon kalayan sayur - resep
mi Udon kalayan sayuran cocog salaku salametan vegetarian, atawa keur citakan dina menu gancang . Sanajan kurangna komponén daging, ngatur pudding lezat, appetizing tur mangpaat. préparasi na nyokot hitungan menit, sarta hasilna mangrupakeun ngeunah, lampu dinner atawa lunch pikeun opat.
bahan:
- udon mi - 300 g;
- cucumbers jeung tomat - 2 PCS;.
- bawang jeung bel cabé - 1 pc;.
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- wortel di Korea - 250 g;
- kecap - 70 ml;
- minyak nabati - 100 ml;
- uyah, chives.
siap-siapna
- Pindang mi.
- Sayuran potong strips.
- Bawang jeung bawang bodas di meats minyak goreng, goreng seasoned hasilna komponén dicampur ditambahkeun kecap.
mi Udon kalayan saos teriyaki
Ngarasakeun unggulan ciri rasa masakan kalawan aksen Jepang henteu merta dikirim keur kaperluan ieu ka lembaga dahareun luyu. mi Udon di imah, dihias jeung hayam di saos teriyaki , ngahibur nu kuncup rasa kitu ogé sagala réstoran masakan.
bahan:
- udon mi - 300 g;
- hayam - 500 g;
- bawang, wortel, jeung bel cabé - 1 pc;.
- kecap - 50 ml;
- jagung canned - 150 g;
- sambel teriyaki - 150 ml
- uyah, minyak sayur, cinyusu bawang sarta wijen.
siap-siapna
- Pindang mi.
- hayam goreng, tuang teriyaki, sarta sanggeus 5 menit nambahkeun sayur, Stew nepi ka lemes.
- Dilayanan udon mi jeung teriyaki hayam, jagong amis, bawang héjo jeung siki wijen.