Babi ati - ieu téh salah sahiji paling umum ku-produk nu mawa teu ukur mangpaat pikeun awak manusa, tapi ogé sababaraha cilaka.
Ieu kudu dicatet yén haté babi téh beureum-coklat. Mibanda rasa nu béda, jeung di ngabandingkeun jeung anak sapi nu teu jadi hipu. Lamun milih produk mangrupa hal anu penting pikeun nengetan kanyataan yén haté ieu diberesihan tina titik limfa, Saluran, pembuluh getih luar.
Kumaha mangpaat babi ati?
harta Ieu trove asam amino mangpaat pikeun awak. Ieu ngandung vitamin kayaning K, A, E, grup B Cukup hépatik tambaga, kalsium, natrium, beusi, fosfor, kalium, fosfor jeung kromium. Ieu ngandung laju poéan kobalt, molybdenum sarta tambaga. Leuwih ti éta, sok dokter mamatahan jalma anu kakurangan tina anémia, kaasup dina hidangan diet anjeun ti produk.
Ogé, kudu dihakan generasi ngora, mums hareup, jalma nalangsara ti diabetes mellitus na aterosklerosis, kitu ogé jalma anu addicted kana roko.
Lamun urang ngobrol di leuwih jéntré ngeunaan kauntungan ati babi, teu ukur bisa ngaronjatkeun fungsi pelindung awak, tapi ogé pikeun ngarojong tingkat alami hémoglobin dina getih. Dina hasil gigir ieu ngaronjatkeun fungsi ginjal.
Dina kasus tatu, kaduruk atawa inféksi, anjeunna restores organ jeung jaringan. alus teuing prophylactic ieu pencegahan serangan jantung. A fitur mangpaat nyaeta kanyataan yén ati porcine ngandung lisin, sarta eta nyegah ngembangkeun serangan jantung, stroke. Éta ogé Kadé dina acara kakirangan dina awak jalu, mungkin muncul potency.
Methionine - salah sahiji zat anu ngalengkepan komposisi kimia ati, éfék mangpaat dina sistim saraf.
Teu ngan alus, tapi ogé ngarugikeun ati babi
Ngarasakeun masakan sungut-watering tina ati babi, éta sia remembering ngeunaan bahaya purines. zat organik ieu ngandung loba nitrogén. Salaku hasil tina buruk na, anu asam urat kabentuk. Lamun tingkat na dina getih leuwih luhur batan wates diijinkeun, éta bakal kasakit biasa kawas asam urat.
Sajaba ti éta, ati téh rada tingkat luhur koléstérol ngabahayakeun kana kapal manusa. Dumasar ieu, urang teu kudu neangan dibawa jauh masakan ti dinya leuwih ti saminggu sakali.
Mun improperly diatur, éta kamungkinan yen bakal aya jumlah considerable tina zat toksik dina offal dibeuli.