Kacang polong sup pisan affordable, ngeunah na dina waktos anu sareng mangpaat. Teu eta kombinasi sampurna masakan for malam wengi ayeuna? Salian sapi, kacang polong sup janten malah beuki seungit tur euyeub.
Resep di pea sup jeung sapi
bahan:
- Bawang - 1 pc;.
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- minyak zaitun - 4 sdm. spoons;
- oregano garing - 1/2 TSP ;.
- uyah jeung cabé - secukupnya;
- Wortel - 1 pc;.
- Kentang - 2 PCS;.
- kacang pamisah - 500 g;
- sapi kaldu - 8 Art.
siap-siapna
Bawang shred jeung ngagoreng jeung bawang bodas di minyak. Handap bawang ka dina loyang ngirim uyah, lada sarta oregano. bawang Passeruem dugi nepika softens, mangka kedah ka mindahkeun kana panci jeung kentang dicincang, wortel grated jeung kacang. Sateuacan putting a sup kacang polong, nya kudu tuntas dikumbah jeung soaked pikeun 2-3 jam dina cai tiis.
Eusian sayuran sapi kaldu tur nyetel on seuneu. Herewith cair ka ngagolak dina panci, lajeng ngeureunan seuneu jeung masak sop handapeun si Udung 40 menit, périodik nyoplokkeun busa dibentuk tina beungeut cai.
Kacang polong sup jeung sapi jeung daging smoked
bahan:
- kacang pamisah - 1 sdm;.
- iga sapi smoked - 500 g;
- Bacon - 250 g;
- Kentang - 2-3 PCS;.
- Bawang - 1 pc;.
- Wortel - 1 pc;.
- daun salam - 2 PCS;.
- asin, lada;
- minyak nabati.
siap-siapna
Sapi iga, tuang 4 liter cai tur nyetel on seuneu pikeun 30-40 menit. Bari asak kaldu seungit urang, hayu urang sesa bahan: mesek kentang jeung potong batu, rendang bawang jeung wortel, jeung urang bakal motong Bacon teh kana strips. Kacang, rinsed na soaked upami diperlukeun.
Ti kaldu rengse kami tarik kaluar ti iga na misahkeun daging tina tulang. Balik daging sapanjang jeung kacang dina panci jeung kulub pikeun 30 menit, moal forgetting ngaleupaskeun busa kabentuk.
Fry nu Bacon di pan jeung bawang jeung wortel dugi sadayana sayuran soften, teras nambahan kana pan frying jeung kentang jeung masak nepi ka asak panungtungan.
Kumaha carana masak kacang polong sup jeung sapi?
bahan:
- minyak zaitun - 2 sdm. spoons;
- Bacon - 200 g;
- Bawang - 1 pc;.
- Wortel - 1 pc;.
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- Garing thyme - 2 TSP ;.
- asin, lada;
- daun salam - 1 pc;.
- Kentang - 2 PCS;.
- kacang pamisah - 300 g;
- sapi kaldu - 2 liter.
siap-siapna
The ngagoreng pan sliced Bacon kana keureut ipis pikeun ngajadikeun gajih, teras pan di peletakan giling bawang jeung wortel grated. Sakali bawang janten transparan, tambahkeun papak dicincang jeung thyme, ulah poho ngeunaan uyah jeung cabé.
Kulub kentang nepi ka lemes. Dina panci, tuang kaldu jeung nempatkeun dina kacang-Na. kacang Cook 40 menit, périodik nyoplokkeun busa hasilna. Sakali kacang anu lemes, eta bakal aya pikeun nambahkeun kana tumis Bacon, daging jeung bahan tambahan sapertos sausages smoked, atawa sapi pindang.
Kentang pindang mash kana puree jeung nambahkeun kana sop di tungtung goreng ka thicken kaldu ngancik.
Kacang polong sup jeung sapi
bahan:
- kacang pamisah - 500 g;
- Bawang - 1 pc;.
- seledri - bobot 2;
- leeks - 1 pc;.
- Bawang bodas - 1 cengkéh;
- Wortel - 1 pc;.
- sapi kaldu - 1 sdm;.
- krim - 1/2 st;.
- uyah jeung cabé - secukupnya;
- campuran bumbu Provencal -. 1 TSP.
siap-siapna
Kacang polong taliti diurutkeun kaluar sarta dikumbah, terus kulub eta kalawan Provence bumbu nepi softening, tanpa forgetting mun périodik nyabut cai muncul dina beungeut busa. Kapisah, ngagoreng dugi lembut dicincang leek jeung wortel jeung seledri sarta saeutik bawang bodas pikeun rasa.
Ngagabung jeung kacang kaleuwihan cai na kirimkeun kana mangkok of Blénder a. Handap nempatkeun sayuran Anggang jeung tuang kaldu sapi sarta krim saeutik. sup Pyuriruem dugi seragam, rasa kalawan uyah jeung cabé. Ngawula di sup tabel kacang polong kalawan croutons.