Babi mana ogé jeung rasa amis tina bungbuahan jeung berries, jeung tomat Palasik, mustard, bawang bodas jeung sambel madu. Dina bebeneran - daging serbaguna anu pisan unpretentious di masak. Dina artikel ieu, urang mutuskeun pikeun nyegerkeun sahenteuna resep Palasik keur babi digabungkeun sareng saos krim .
Resep babi dina asin mustard creamy
bahan:
- minyak zaitun - 1 sdm. séndok;
- babi (fillet) - 350 g;
- Bawang - 1 pc;.
- Bawang bodas - 1 cengkéh;
- suung - 100 g;
- krim - 100 ml;
- Ira mustard - 1 sdm. séndok;
- Basil seger - 1 sakeupeul.
siap-siapna
Dina pan frying haneut nepi minyak zaitun sarta nyebarkeun on daging nya. Fry sliced babi, keur 2 menit dina saban gigir. Bawang jeung suung potong sawenang, bawang bodas dialirkeun pencét, sarta nambahan Sayuran jeung suung ka pan mun daging. Fry sadayana 4-5 menit, aduk terus.
Tuang di krim kana loyang sarta nambahan mustard nu. Pas saos mimiti kulub - nyabut pan ti panas tur Sprinkle wewengkon plato jeung Basil dicincang. Ngawula ka babi creamy saos supa mustard, garnishing eta béas atawa pasta.
Babi dina asin bodas creamy
bahan:
- babi tenderloin - 500 g;
- minyak nabati - 2 TSP ;.
- siki wijen - 2 TSP ;.
- Bawang bodas - 1-2 cengkéh;
- mentega - 1 sdm. séndok;
- susu - 1/3 st;.
- krim kéju - 70 g;
- bawang héjo.
siap-siapna
chops babi potong ketebalan jari sarta nempatkeun aranjeunna dina pan greased. Tumis daging keur 3-5 menit dina saban gigir, di tungtung masak naburkeun kalayan siki wijen.
Pan goreng dina mentega, dicincang bawang bodas ngeunaan hiji menit, lajeng eusian eta kalawan susu na nambahkeun krim kéju. Ngeureunan panas dina loyang sarta aduk saos teh nepi ka rata. Tambahkeun finely dicincang bawang héjo. Sakali asin geus thickened, tuang kana parahu kuah sarta ngalayanan kalayan daging jeung samping piring kentang.
Babi dina asin kéju creamy
bahan:
- babi chops (tulang) - 4 PCS;.
- asin, lada;
- . Mentega - 1 TSP;
- chives;
- Bawang bodas - 1 cengkéh;
- tipung - 1 sdm. séndok;
- susu - 2/3 st;.
- kéju - 3 sdm. spoons;
- anggur bodas garing - 1 sdm. sendok.
siap-siapna
chops babi Sprinkle kalawan uyah jeung cabé jeung ngagoreng keur 5-7 menit dina saban gigir. Sateuacan porsi masihan daging ka sésana, sarta Samentara éta Marilah urang asin.
Dina skillet a ngalembereh mentega jeung tumis thereon ditumbuk bawang héjo sarta bawang bodas 1-2 menit. Saatos jaman urang digolongkeun saré dina panci tepung, gaul jeung tuang sadaya susu. Urang mawa kana kulub sarta masak, aduk nepi ka thickened. Dina ahir goreng pelengkap saos kéju sarta anggur. Ngawula ka babi kalayan saos krim jeung sagelas anggur favorit Anjeun.
Braised babi dina asin creamy
bahan:
- mentega - 50 g;
- Babi - 1 kg;
- Bacon - 200 g;
- shallots - 6 PCS;.
- Bawang - 1 pc;.
- seledri - bobot 2;
- cider garing - 300 ml;
- Kaldu hayam - 300 ml;
- gajih krim haseum - 6 séndok. spoons;
- tipung - 2 sdm. spoons;
- Dijon mustard - 2 séndok. spoons;
- . Tarragon - 1 TSP;
- asin, lada.
siap-siapna
oven heats nepi ka 170 derajat. brazier nu ngalembereh mentega sarta babi digoréng nepi ka coklat emas, badag pre-sliced batu daging. Bari daging anu goreng dina pan frying tumis Bacon teh, sarta balik deui - campuran bawang sarta shallots na seledri - sayuran kedah ngawitan soften. Urang mindahkeun zazharku dina pan roasting kalawan daging jeung tuang di cider sarta kaldu. Panutup sarta tutup frypot daging Stew 2 jam dina seuneu alit. Sanggeus 2 jam, hiji piring ka krim jeung tipung, tos diluted kalawan jumlah sarua cai. Usum sareng piring tarragon, uyah jeung cabé, jeung masak nepi dugi asin nu thickens.