Daging babi teu bisa disebut Moody, merlukeun processing tambahan atawa berkepanjangan waktos masak. Teu teuas, satisfying jeung ngeunah sakumaha dina masakan sapopoé basajan tur unik keur tabel festive. Aya pilihan béda pikeun persiapan babi jeung sayuran nu salawasna napel na juiciness daging, tenderness sarta rasa unik.
Babi dina oven jeung kéju jeung tomat téh rada basajan nyiapkeun, tanpa wae ongkos piring tambahan anu bakal ngahias tabél di hiji salametan kulawarga.
Aya sababaraha cara goreng piring. Tiasa daging sareng kéju dipanggang ku tomat atawa tanpa sapotong leutik tina sadayana atawa chops. Unggal metoda anu alus, hal utama masak eta leres, sareng meunang hasil tina lembut, daging juicy.
Babi keur tomat sarta kéju, dipanggang dina oven
bahan:
- babi loin (rendang) - 500 g;
- tomat - 400 g;
- bawang - 200 g;
- kéju gurih solid - 200 g;
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- Mayonnaise - 200 g;
- minyak nabati;
- uyah;
- cabé;
- peterseli seger jeung Basil.
siap-siapna
- babi loin dina tulang (steak) - 900 g;
- tomat - 450 g;
- suung - 200 g;
- kéju gurih solid - 330 g;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- uyah;
- campuran cabé taneuh Freshly;
- rempah keur babi;
- seger héjo apu, peterseli na Basil.
Babi keur roasting milih ti sisi dorsal, sakumaha chops, dikumbah anduk kertas tuntas obsushivayut atanapi napkins, piceun tulang tulang tonggong (lamun sagala), sarta motong kana keureut dina ketebalan kira tujuh milimeter. Lajeng, rada ngusir, sarta diteundeun dina loyang kalawan minyak nabati keur sono tanda éta. Sliced uyah jeung cabé merata ditunda aranjeunna peeled na sliced bawang satengah cingcin jeung nutupan generously kalawan mayonnaise.
Potong dikumbah jeung garing ku cingcin tomat, ditumpuk di luhureun mayonnaise, bawang bodas dicincang pritrushivaem, bumbu dicincang, asin, lada, ditunda unggal nyiksikan a mayonnaise saeutik tur Sprinkle lapisan badag tina keju grated dina grater rupa. piring Panggang dina oven dina 185 derajat sarta tilu puluh menit.
Nyebarkeun babi Anggang jeung tomat sarta kéju on pelat, ngahias kalawan daun Basil sarta ngalayanan kalayan sayuran seger jeung kentang pindang.
The hidangan hareup bakal hiasan éndah tabel festive, ogé kaget anjeun jeung rasa exquisite na.
Babi dipanggang akordion kalawan suung, tomat na kéju
bahan:
siap-siapna
babi loin seger dikumbah tuntas obsushivayut maké towels kertas atawa napkins sarta nyieun motong di sapotong di jarak hiji centimeter ti antargugusna, ogé jeung jero tina tulang iga. Simkuring meunang jenis "bunching". Mangka uyah daging, cabé, rempah jeung rub ditumbuk bawang bodas, nutupan kalayan pilem nempel sareng masihan ka ngadeg dua jam. Samentara éta, rendang éta suung, dikumbah jeung obsushennye pelat teu pisan ipis, keureut tomat jeung keureut kéju dua ka tilu milimeter kandel. ayeuna
Urang nyimpen kami "akordion" dina samping ngagurilap tina foil jeung ngégél sumur. dua atawa tilu lapisan sakumaha perlu bisa dipaké, contona, lamun foil nu geus ipis, atawa lebar teu cukup pikeun wrapping. Panggang piring dina hiji 195 gelar oven preheated pikeun hiji jam. Ayeuna motong luhur jeung ngahurungkeun jauh foil, terus balik deui ka oven salila sejen lima belas menit, ngaronjatna suhu ka 220 derajat.
Ngawula ka babi rengse, peletakan kaluar dina piring badag kalayan dékomposisi apu, bumbu seger jeung ngahias.