Béas kalawan daging - eta henteu ngan ngeusian keur boneka kol, pancakes sarta boneka peppers. Ieu bisa dihasilkeun salaku piring sagemblengna bebas, ngeunah na aslina. "Puguh" pilaf, rupa casseroles jeung béas dina pot. Coba éta!
Béas kalawan daging minced di multivarka
bahan:
- mince - 500 g;
- cabé Bulgaria - 1 pc;.
- Wortel - 1 pc;.
- Bawang - 1 pc;.
- béas - 2 sdm;.
- minyak zaitun - 1 sdm. séndok;
- . Salt - 1 TSP;
- cai - 4 v.;
- saffron, kari jeung Basil - rasa.
siap-siapna
Peran utama dimaénkeun di resep ieu rempah. Anjeun tiasa nyandak, favorit séjén Anjeun. Hurungkeun multivarku ka "baking" mode, haneut nepi a minyak zaitun saeutik tur tumis nu rempah sababaraha menit, pikeun ningkatkeun pidangan rasa maranéhanana (hal anu penting teu overdo). Tambahkeun bawang satengah cingcin nu dicincang, batang - wortel jeung peppers. Fry dugi coklat emas, tambahkeun daging minced, aduk. Tutup tutup jeung simmer pikeun 20 menit, aduk aya kalana. Digolongkeun béas dikumbah saré, gaul eta sadayana deui. Eusian eta cai jeung usum kalawan uyah. Hurungkeun mode "pilaf", sarta lamun sagalana geus siap, mujijat-pot bakal nelepon anjeun.
Casserole tina béas kalawan daging sarta sayuran
bahan:
- Sayuran (beku) - 400 g;
- béas (buleud) - 200 g;
- sapi minced - 400 g;
- Endog - 3 PCS;.
- Bawang - 1 pc;.
- minyak nabati - 2 sdm. spoons;
- jeruk nipis - 2 TSP ;.
- kecap - 2 sdm. spoons;
- sherry - 2 sdm. spoons;
- krim (10% gajih) - 200 g;
- horseradish - 2 séndok. spoons;
- Dill - 1 kebat;
- uyah, taneuh cabe hideung - rasa.
siap-siapna
Béas kulub dina cai asin - kudu rada hardish. Bawang potong satengah cingcin na ngagoreng dugi transparan, nambah sapi taneuh, asin, lada. Nalika isina nyaeta satengah siap, tuang sayuran ti iket (ulah defrost!) Jeung nambahan panas mun kuat. Aduk terus. Dina tungtungna urang nyepetkeun nu burner, jeung usum kalawan minced hiji séndok tina jeruk nipis, sambel jeung sherry. Tetep dina seuneu pikeun sababaraha menit teras nyambungkeun ka béas. Nyebarkeun massa hasilna kana baking piring greased.
Endog whisk uyah, krim haseum, horseradish sarta jeruk nipis sésana. Ngeusi sapi Campuran kalawan béas sarta kapal bentukna dina oven preheated ka 200 derajat salila 15 menit. Urang masihan niiskeun rada na Sprinkle kalawan Dill dicincang.
Béas kalawan daging jeung suung dina pot
bahan:
- mince - 200 g;
- béas (asak) - 3 sdm. spoons;
- Endog - 2 PCS;.
- bawang - 3 PCS;.
- suung - 200 g;
- krim haseum - 3 sdm. séndok;
- kecap - 2 sdm. spoons;
- tipung - 2 sdm. spoons;
- uyah, taneuh cabe hideung - secukupnya;
- minyak nabati - pikeun frying.
siap-siapna
Suung gorengan jeung bawang. Dina sapi nu nambah béas pre-asak tur dicincang bawang. Urang nyobian ngajalankeun hiji endog, asin, lada, aduk. Lepim leutik, walnut, meatballs, digulung di tipung jeung ngagoreng.
Tilu kentang dina grater rupa, ngajalankeun endog, nambah tipung, uyah jeung cabé. Knead tur tumis pancakes. Disiapkeun pancakes kentang nyebarkeun dina anduk kertas ngaleupaskeun kaleuwihan minyak. Urang masihan pancakes pikeun niiskeun na potong badag julienne aranjeunna. Lapisan pariuk eusian: pancakes, meatballs, suung jeung pancakes kentang deui. Eusian sagala campuran krim haseum, kecap jeung 3 séndok cai. Urang ngirim pariuk pikeun 20 menit dina oven preheated ka 200 derajat.
Stewed "Landak" daging minced kalawan béas
bahan:
- mince - 400 g;
- Gambar - 1/2 st;.
- endog - 1 pc;.
- bawang - 2 PCS;.
- Wortel - 1 pc;.
- tomat - 2 PCS;.
- Susu - 50 ml;
- mentega - 50 g;
- greens - 1 kebat;
- uyah, taneuh cabe hideung - rasa.
siap-siapna
Mince mince, utamana lamun eta geus dibeuli. Campur eta kalawan asak dugi satengah asak béas sarta dicincang bawang. Nyobian ngajalankeun hiji endog, tuang di susu. Asin, lada sarta aduk. shariki- Lepim ieu minced "landak" collapses di tipung jeung goreng dina mentega dugi coklat emas. Tambahkeun grated dina wortel grater rupa, tumis sababaraha menit. Urang nyebarkeun kana pan ka "landak" tomat dicincang jeung nambahan cai sangkan jadi pikeun nutup eta ku 2/3. Nutupan kalayan tutup sarta simmer pikeun 20 menit, Sprinkle kalawan bumbu sarta ngalayanan kalayan krim haseum.