Kari - bungbu India populér, geus narima sumebar lega na sakuliah dunya. Ieu diwangun ku sababaraha rupa bumbu sarta pangalusna digabungkeun jeung béas, mere wewengkon plato réngsé hiji piquancy na originalitas tangtu. Hayu urang nganggap sareng anjeun sababaraha resep pikeun masak béas kalawan kari.
kari Jepang mibanda béas
bahan:
- béas dlinozerny - Pasal 1,5;.
- cai pindang - 1,5 v;.
- wortel - 2 PCS;.
- bawang - 1 pc;.
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- Kari Bubuk - 1,5 TSP ;.
- minyak zaitun - 2 sdm. spoons;
- rempah.
siap-siapna
Ayeuna ngabejaan carana masak kari kalawan béas. Ku kituna, hiji béas alus ieu dikumbah jeung soaked pikeun bari dina cai tiis. Sayuran bersih, wortel digosok dina terochke badag. Salajengna badag shinkuem bawang sarta bawang bodas minced. Hurungkeun multivarku, ngalaan program "Hot" tuang a zaitun saeutik tina mantega, bawang bodas jeung tuang, aduk terus, tumis deui dina 30 detik. Lajeng nambahkeun bawang, wortel, Sprinkle sadayana kari bubuk jeung passeruem 2 menit dugi emas. Saterusna nyebarkeun béas, campur tuntas, tuang cai pindang, uyah secukupnya, mawa ka kulub a, nutup panutup alat na Nyiapkeun a multivarka béas curried di "Quenching" mode 20 menit saméméh sinyal sora.
Resep kari ayam jeung béas
bahan:
- hayam - 600 g;
- minyak zaitun - 2 sdm. spoons;
- bawang - 1 pc;.
- Kentang - 2 PCS;.
- némpelkeun tomat - 2 sdm. spoons;
- Wortel - 1 pc;.
- santan - 1 bank;
- Gbr - 250 g;
- rempah.
Pikeun saos teh:
- turmeric - secukupnya;
- Siki sarta daun kari;
- bohlam - 0,5 ps;.
- jahé;
- cabe bubuk;
- tomat - 1 pc.
siap-siapna
Sayuran jeung hayam diolah jeung potong batu leutik. Daging nambahkeun sababaraha asin, lada, sprinkled kalayan mentega zaitun jeung ngagoreng. Lajeng nambahkeun bawang, wortel, kentang, tuang di santan sarta simmer leuwih panas sedeng.
waktos ieu, ngaléngkah ka persiapan asin kari: siki jeung daun ngagoreng tanpa minyak, tiis jeung taliti grind. Nambah turmeric secukupnya, ditumbuk cabe lada, bawang daun, jahe jeung tomat. Sadaya tuntas whisk Blénder nepi ka rata tur sambungkeun saos disusun kalawan daging sarta sayuran. Nunda némpelkeun tomat, nambahan sababaraha uyah, aduk rata sarta mawa piring a dugi rengse. Angka misah kulub sarta ngalayanan, nempatkeun kari hayam, hiji satengah tina piring, sarta nyangkokkeun sabagian béas - dina lianna.