Dipanggang kuma manuk - a pilihan hébat for geus lebaran hiji ogé keur tabel sapopoé. Tétéla henteu ngan lezat, tapi ogé éndah. Bebek daging pikeun rasa ayam metot na, sanajan teu diet. The varian best of persiapan manuk - ngan Panggang. Ayeuna kami gé nunjukkeun anjeun kumaha carana masak a bebek nikmat mibanda suung di oven na multivarka.
Bebek boneka jeung suung
bahan:
- bebek - 1 pc;.
- Kentang - 0,5 kg;
- suung - 300 g;
- bawang - 150 g;
- minyak nabati, asin, lada.
siap-siapna
Shred bawang, suung potong buah leutik, kentang potong batu. Bawang goreng dina minyak nabati, nyebarkeun suung, uyah jeung ngagoreng 5 langkung menit lajeng nambahkeun kentang, asin, lada sarta tumis sejen 10 menit hasilna campuran farshiruem weft , lawang anu sutured atanapi colok huntu geser. Sorangan tulang taleng rub uyah jeung cabé. Urang nyimpen bebek di leungeun baju pikeun baking atanapi mungkus di foil. Dina suhu 180 derajat Nyiapkeun a 2 jam. 15 menit méméh prosés cut panutupanana leungeun baju ka weft kalawan kentang jeung suung browned.
Bebek boneka jeung béas jeung suung
bahan:
- bebek - 1 pc;.
- béas asak - 2 gelas;
- suung garing bodas - 40 g;
- kecap - 2 sdm. spoons;
- minyak zaitun - 3 sdm. spoons;
- uyah.
siap-siapna
Bebek jeung anduk kertas obsushivayut abdi, teras leupaskeun gently tulang taleng ti tulang. Éta merenah pikeun ngalakukeunana, dimimitian ti handap, notching simpang tulang jeung daging. Dina hal ieu, jangjang jeung tulang dina cadangan suku. minyak zaitun ngagabungkeun jeung kecap sarta aduk. Nempatkeun bebek dina mangkok jero, coated kalawan marinade jeung ninggalkeun pikeun ngeunaan 1 jam pikeun marinate. Dina waktu ieu, ampir kulub béas nepi ka asak dina nyatu cai, teras dialungkeun deui béas di colander hiji.
Suung garing eusian ku cai haneut pas aranjeunna geus softened, motong kana batu atawa strips tur nyampur jeung sangu. Farshiruem tulang taleng bebek disiapkeun isina, ngaput nepi lawang ka. Diteundeun weft kalawan béas jeung suung di jero loyang sarta ngirimkeunana dina oven salila kira satengah jam. Hawa kedah 220 derajat. Pikeun bebek browned leuwih merata dina prosés masak kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ngahurungkeun leuwih 1 waktu. Ngalayanan bebek, dipanggang ku béas jeung suung, potong keureut eta.
Bebek sareng suung di multivarka
bahan:
- bebek - 1,5 kg;
- suung - 250 g;
- krim - 300 g;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- uyah, rempah.
siap-siapna
Bebek potong buah tina ukuranana rata, uyah rub maranéhanana, rempah jeung bawang bodas ditumbuk. Mangkuk Multivarki gajih jeung minyak sayur, kaasup "baking" mode jeung masak waktu: 1 jam. Melu bebek multivarku tur tumis 30 menit, péngkolan périodik. Lajeng nambahkeun cai (potongan daging kudu substansi katutupan ku eta). Subject nyiapkeun nyanghareupan ahir program. Samentara éta, nyeuseuh jeung finely motong suung. mode "Extinguishing" na waktu 30 menit ngalaan. Nunda suung on luhureun bebek jeung tuang eta kabeh krim teh. Sanggeus ahir modus masak ngawengku leuwih "dipanaskeun" 15 menit - lajeng piring bakal kaluar malah juicier.