Brizol - nanaon sejenna, salaku omelet basajan kalawan daging minced. cara Brizol masak, aya sababaraha. Pikeun versi klasik tina lapisan padet daging minced diteundeun kaluar on ngan bocor kaluar endog jeung tuang eta dina luhureun sami. resep basajan ngalibetkeun peletakan kabuka siap pikeun isina tos digoréng kalawan hiji omelet leungeun. Dina éta hal husus, piring bakal ngahurungkeun kaluar ngeunah pisan tur satisfying.
Resep Brizol minced
resep ieu henteu kaaslian béda tina aditif kayaning saos tomat jeung bonteng, ku kituna anjeun bisa kalayan gampang ngalakukeun tanpa aranjeunna, upami hoyong.
bahan:
- endog - 6 PCS;.
- Sapi - 450 g;
- Sayur minyak - pikeun frying;
- uyah jeung cabé - secukupnya;
- mayonnaise, mustard, saos tomat;
- pickled bonténg - 1 sapotong.
siap-siapna
Sapi pulas dina coét daging ka grind atanapi mince kalawan Blénder a. Anu dihasilkeun minced ngabagi ku genep porsi, nu masing-masing geus digulung kaluar kana pancake ipis antara dua lapis hiji pilem plant. Endog whisk kalawan uyah jeung cabé, tuang dina piring datar, sarta gently nyebarkeun ngaliwatan lapisan daging minced.
Dina pan frying haneut nepi minyak jeung ku bringing piring nutup ka dina loyang, urang mindahkeun eusi. Brizol ngagoreng dina dua sisi keur 3-5 menit.
Brizol sapi taneuh geus mungkin dibawa ka tabel, kantun narilep dina satengah na Sprinkle kalawan bumbu, sarta bisa supplemented kalawan keusikan omelet. permukaan Brizol nu teu ditutupan ku endog, anu campuran gajih mayonnaise, mustard sarta saos tomat, luhureun asinan tempat jarami jeung nambahan nepi omelet dina satengah.
Kumaha carana masak di Brizol kedul daging minced?
bahan:
- taneuh babi - 3 sdm. spoons;
- Endog - 2 PCS;.
- uyah jeung cabé - secukupnya;
- kecap - 1 sdm. séndok;
- minyak nabati.
siap-siapna
Dina mangkok, ngéléhkeun endog kalawan uyah, lada sarta kecap. Tambahkeun endog kana daging taneuh jeung nyampur kabeh nepi ka rata. Mun campuran geus ngancik thickish - tuang cai saeutik, tapi teu overdo eta, disebutkeun Brizol disintegrate salila frying.
Dina pan frying haneut nepi a minyak saeutik tur tumis eta Brizol dina dua sisi dugi coklat emas (3-4 menit).
Brizol daging minced dina oven
bahan:
- endog - 6 PCS;.
- cai atawa susu - 3 sdm. spoons;
- uyah jeung cabé - secukupnya;
- bumbu garing - 1 TSP.;
- minced hayam - 500 g;
- kéju - 100 g;
- mayonnaise.
siap-siapna
Endog whisk kalawan susu atawa cai, kitu ogé uyah, lada sarta bumbu garing. campuran hasilna Nyiapkeun pancakes 6, obzharivaya ganti tina dua sisi dina minyak nabati.
Kana hayam minced nambahkeun sababaraha sendok cai sangkan eta rada leuwih cair. Isina smeared leuwih beungeut pancake, urang ngadistribusikaeun mayonnaise on luhur sarta Sprinkle kalayan kéju grated. Urang balikkeun roll pancakes, nyebarkeun dina lambaran baking na Panggang dina 180 derajat pikeun 5-7 menit.
Kumaha do Brizol hayam minced?
bahan:
- minced hayam - 200 g;
- Bawang - 1 pc;.
- Endog - 4 PCS;.
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- kecap - 1 sdm. séndok;
- tiram asin - 1/2 Art. spoons;
- minyak wijen - sababaraha tetes;
- minyak nabati;
- bawang héjo.
siap-siapna
Dina pan frying haneut nepi minyak jeung tumis eta bawang finely dicincang jeung bawang bodas. Sakali bawang nyaéta tembus, tambahkeun hayam minced di pan jeung antosan dugi anjeunna bray. Ayeuna tuang campuran sambel hayam jeung minyak wijen.
Di pan sejen tur haneut nepi minyak dina beungeut cai jeung tuang endog dikocok kalawan uyah jeung cabé. Bari beungeut omelet nu teu boga waktu pikeun grab, slide nyebarkeun isina jeung ngahurungkeun amplop omelet. Sakali omelette bakal meunang hue emas - anjeun tiasa dicabut tina pan jeung mawa kana méja, sprinkled jeung bawang héjo.