Haddock, anu resep bisa rupa-rupa, jeung Pendekatan katuhu pikeun bisnis salawasna meunang ngeunah, juicy na appetizing. Captivate ciri impressive jeung gizi tina komposisi lauk masak ieu, nu dianggap produk berharga.
Kumaha pikeun ngabersihan haddock nu?
Pikeun maranéhanana anu resep mésér sakabeh lauk, lajeng digambarkeun saran ngeunaan cara motong Gurame haddock:
- lauk geus cleaned of musical, neukteuk off ku ayana sirah, nyabut entrails sarta dikumbah.
- Anu ngagunakeun péso seukeut nyieun hiji incision gently leuwih sakabéh rubak sholawat.
- Ngakibatkeun buntut anu ngagunakeun péso sakumaha deukeut balung, motong off fillet munggaran.
- Peta Hasil - 2 halves, salah jeung sholawat hiji, kadua tanpa eta, ti mana bakal aya ukur ngaleupaskeun tulang leutik.
- tulang Spinebone motong dina satengah kadua. Motong dina sisi tulang fin.
- Stow pilem beuteung.
- Pariksa Gurame éta hasilna pikeun ayana tulang leutik, nyoplokkeun aranjeunna kalayan forceps.
Kumaha nikmat masak haddock dina loyang?
Goreng resep haddock nu bakal dibere handap, teu merlukeun kaahlian sarta kanyaho husus dina widang wisata kuliner. Fry tiasa duanana a la carte keureut fillet na potong buah tina sakabeh lauk. set klasik ngeunaan uyah jeung cabé nu diwenangkeun pikeun ngalengkepan campuran harmonis tina seasonings pikeun lauk atawa bumbu garing.
bahan:
- Haddock - 1 kg;
- tipung - 150 g;
- Lemon - 1 pc;.
- minyak nabati - 100 ml;
- asin, lada.
siap-siapna
- Porsi Haddock asin, lada, digulung di tipung jeung nyebarkeun on pan dipanaskeun.
- Tumis nu keureut ka Blush nikmat dina dua sisi.
- potongan ageung sanggeus Browning dina hiji sisi geus disiapkeun dina si Udung.
- Haddock dilayanan kalayan keureut lemon.
Haddock cutlets - resep
Mun aya sadia haddock seger, resep keur meatballs tina lauk ieu bakal ngabantu pikeun manggihan hiji produk gancang jeung berharga kana pamakéan alus. Salah sahiji jalma bakal dipedar hereinafter na eta bisa diadaptasi upami hoyong ku nambahkeun kana komposisi minced wortel digoréng, bumbu finely dicincang atawa bumbu rasa.
bahan:
- Haddock - 1 kg;
- bawang - 2 PCS;.
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- Endog - 2 PCS;.
- roti soaked dina susu - 2 keureut;
- tipung - 150 g;
- minyak nabati - 100 ml;
- asin, lada.
siap-siapna
- Pulas lauk, bawang daun, bawang bodas jeung roti.
- Tambahkeun endog, asin, lada, campur tuntas beurat, hiji ngamen saeutik pareum.
- patties babak digulung of haddock, dip aranjeunna di tipung jeung ngagoreng di minyak panas dina pan dina dua sisi.
Haddock di adonan - resep
Salajengna, kumaha carana masak haddock di adonan. Digoréng kawas manner lauk meunang paling juicy na browned di waktu nu sami sareng appetizing. Campuran pikeun dipping ukur bisa diwangun ku endog jeung tipung atawa susu supplemented, bir atawa sakumaha dina hal ieu krim teh. Pikeun palaksanaan resep bakal butuh Gurame lauk.
bahan:
- haddock fillet - 1 kg;
- Endog - 2 PCS;.
- krim haseum - 4 sdm. spoons;
- tipung - 4 sdm. spoons;
- minyak nabati - 100 ml;
- asin, lada.
siap-siapna
- Potong Gurame kana keureut porsi.
- Dikocok endog kalawan uyah jeung ditambahkeun salila krim.
- Tambahkeun tipung, aduk teh whisk massa dugi homogen.
- Lauk nambahkeun sababaraha asin, lada, dipped di adonan lajeng nyebarkeun kana minyak panas dina pan frying.
- Saatos haddock di adonan browned dina dua sisi, nyebarkeun eta on napkin ka nyerep kaleuwihan minyak.
Haddock di saos krim
Lamun perlu piring samping jeung béas atawa kentang, haddock, resep nu merlukeun quenching lauk di sagala rupa saos, bakal hiji tambahan alus teuing. rasa hipu hipu dihasilkeun dahareun jeung ambu appetizing na stunning henteu ninggalkeun saha cuek konsumen capricious, ngabalukarkeun badai tina émosi positif.
bahan:
- haddock fillet - 1 kg;
- krim - 400 g;
- bawang - 2 PCS;.
- Bawang bodas - 5-6 cengkéh;
- héjo - 2.1 beam;
- minyak nabati - 40 ml;
- asin, lada - 1 TSP ..
siap-siapna
- Keureut tina fillet lauk ieu grilled lalaunan dina dua sisi dina pan frying.
- Goreng dina mentega dicincang bawang anu dicampurkeun jeung krim haseum, nambahkeun bawang bodas, bumbu, asin, lada, dituang onto lauk, stewed on panas sedeng.
- Sakali asin nu rada thickened, haddock di saos krim dina loyang bakal siap ngaladénan.
Haddock Stew jeung bawang jeung wortel
Taya kirang pikabitaeun ieu dicandak haddock stewed dina pan frying atanapi skillet jeung bawang jeung wortel. Loba nyaho resep ieu ditambah némpelkeun tomat atawa asin, hatur nuhun nu nyaéta dimungkinkeun pikeun lauk beuki piquant sarta lada. Tanpa aditif sapertos piring tomat ngahibur hipu rasa dietary sarta hipu.
bahan:
- haddock fillet - 1 kg;
- wortel - 700 g;
- bawang - 2 PCS;.
- héjo - 0,5 beam;
- minyak nabati - 50 ml;
- asin, lada, rempah.
siap-siapna
- Goreng dina mentega dicincang bawang, wortel ditambahkeun frayed, ngagoreng jeung aduk nepi ka lemes.
- Nyiksikan teh Gurame lauk kana keureut jeung tumis kahayang saeutik.
- Nyebarkeun dina potongan lauk bawang gorengan jeung wortel, topped up ku cai, bungbu pudding saeutik secukupnya sarta tantalized si Udung leuwih panas sedeng.
- Sanggeus kira 10 menit piring nu geus siap ngaladénan.
Kumaha nikmat masak haddock dina oven?
Malah leuwih nikmat ngatur haddock dina oven, nu resep bisa dieksekusi ukur dina loyang, atawa dina leungeun baju foil, dina bentuk ditambah sayur jeung produk lianna. Cara panggampangna pikeun Panggang - ngirim keureut marinated kalayan bahan marinade ka alat haneut keur 20-30 menit.
bahan:
- haddock fillet - 1 kg;
- minyak nabati - 140 ml;
- cuka buah prambus - 40 ml;
- kecap - 40 ml;
- Bawang bodas - 4 cengkéh;
- bumbu pikeun lauk - 2 TSP ;.
- Laurel - 2 PCS;.
- allspice - 5 PCS;.
- uyah - rasa.
siap-siapna
- Triturate kalawan uyah bawang bodas jeung seasonings.
- Tambahkeun minyak, cuka, kecap, lauk rubbing campuran hasilna tur ditinggalkeun salila 40 menit dina tiis, nutup tutup aduk aya kalana.
- Mimidah haddock dina kapang hiji bareng jeung marinade, tambah nu Laurel jeung cabé.
- Piring dipanggang 20-25 menit dina 180 derajat.
Haddock dina oven di foil
Lamun hayang meunang haddock juicy, resep Lauk Dina foil kudu dianggap hitungan prioritas. Preferably dipaké pikeun dijalankeunnana Gurame resep lauk, ku supplementing eta kalawan wortel dipikahayang, bawang, sliced tomat, sayuran séjén, bumbu, lemon, kéju.
bahan:
- haddock fillet - 0,5 kg;
- Lemon - 0,5 ps;.
- tomat jeung bawang - 1 pc.;
- -2 cengkéh bodas;
- bumbu Provencal - 2 pinches;
- minyak nabati - 40 ml;
- uyah jeung cabé - rasa.
siap-siapna
- lauk geus potong porsi, asin, lada, nyebarkeun on motong oiled of cushion foil tina keureut lemon.
- Nyebarkeun on luhureun bawang dicincang jeung tomat, flavored jeung sakabeh bumbu.
- Segel foil ieu disimpen dina loyang sarta ngirim dina 200 gelar oven preheated.
- Sanggeus 30 menit, haddock, dipanggang dina foil, bakal siap ngaladénan.
Haddock handapeun hiji jaket bulu dina oven
Nikmat na bergizi keur disiapkeun haddock dina oven jeung kéju. Salaku "jaket" lauk dina hal ieu susunan Palasik digosok wortel jeung bawang. Sanajan kitu, wangunanna bisa dirobah ku nambahkeun sayuran séjén atawa ngaganti aranjeunna diusulkeun. Mayonnaise mangrupa diganti alus teuing pikeun krim haseum, dicampurkeun jeung mustard.
bahan:
- haddock fillet - 1 kg;
- wortel jeung bawang - 3 PCS;.
- kéju solid - 350 g;
- campuran peppers - secukupnya;
- Mayonnaise - 200 g;
- uyah.
siap-siapna
- Bentuk oily ieu disimpen keureut tina fillet lauk, anu nambahkeun sababaraha uyah jeung bumbu secukupnya campuran cabé taneuh.
- Di luhureun hiji satengah ring of bawang, wortel lajeng digosok.
- Nutupan sayuran kalayan mayonnaise, Sprinkle kalayan kéju.
- Maju bentukna preheated ka 200 gelar oven na dipanggang 25 menit dina foil jeung masih sami, tanpa lambar éta.
Haddock kalayan sayuran dina oven
Appetizing haddock kalayan sayuran , nu béda dina komposisi iringan resep sayur jeung rempah dipake, bisa disusun dina formulir umum atanapi di bagian motong foil anu ujung geus narilep leuwih 15 menit ngalengkepan ngolah termal sarta nyadiakeun saeutik Uap mun menguap, sarta kéju anu browned.
bahan:
- haddock fillet - 1 kg;
- Kentang - 8 PCS;.
- Bawang - 1 pc;.
- tomat jeung bel peppers - 2 PCS;.
- kéju solid - 150 g;
- bumbu Italia, thyme, campuran cabé - secukupnya;
- krim - 400 g;
- jeruk nipis - 40 ml;
- minyak nabati - 40 ml;
- uyah.
siap-siapna
- Kentang dimurnikeun, potong bunderan pindang sanggeus cai nu ngagolak salila 5 menit, cair lemes nu diwenangkeun ka solokan.
- Nyiapkeun sarta motong sayur sésana.
- Komponén disimpen dina wadahna oiled, nempatkeun lauk flavored antara dua lapisan kentang, promazyvaya unggal tingkat flavored krim haseum jeung bumbu na rempah.
- Nyebarkeun on luhureun bawang, tomat jeung cabé, nutupan bentuk tutup atawa foil ieu tightened.
- Nyiapkeun haddock na chip dina oven nyaéta 50 menit dina 180 derajat.
Pai kalawan haddock
piring sejen dimana haddock dina oven mangrupakeun pamaen luhur - Ruddy seungit jeung nikmat jajan dijieun tina adonan filler. Gurame lauk bisa supplemented jeung bawang, béas pindang atawa ngan musim secukupnya sarta make salaku filler single-komponén. Dibere Vérsi salajengna produk anu disiapkeun dina tilu rekening.
bahan:
- haddock fillet - 0,5 kg;
- Endog - 3 PCS;.
- krim - 100 g;
- tipung - 2/3 cangkir;
- . Baking powder - 1 TSP;
- Bawang - 1 pc;.
- minyak nabati - 1 sdm. séndok;
- asin, lada na bumbu.
siap-siapna
- Passer di mentega abon bawang, nambah sliced Gurame lauk, saeutik goreng.
- Kocok endog ku ciwit of asin, lada, tambahkeun krim haseum, baking powder jeung tipung.
- Diaduk kana lauk adonan jeung bawang jeung bumbu, mindahkeun kana formulir greased.
- Pai dipanggang 30-40 menit dina 180 derajat.
sababaraha Haddock
Lamun tujuan persiapan - diet resep haddock dina alat keur ngagolakkeun ganda jas keur hiasan tina hidangan mangpaat sampurna. Condiments sarta rempah bisa ditambahkeun, fokus dina rasa. Lauk fillet leuwih hade tos marinate. Pisan piring ngeunah bakal ngahurungkeun kaluar lamun ka tahan motong 10 menit dina brine tina olives.
bahan:
- haddock fillet - 0,5 kg;
- Brine of olives jeung minyak zaitun - 40 ml;
- ruku - 0,5 ps;.
- Laurel - 2 PCS.
siap-siapna
- Haddock marinated di brine pikeun 10 menit lajeng lubricated kalawan minyak sarta nyebarkeun on steamers ngilu.
- Diteundeun luhureun ring bawang jeung bay.
- Asak haddock dina alat keur ngagolakkeun ganda pikeun 20-30 menit, gumantung kana ketebalan tina lembar.
Haddock di multivarka
Basajan jeung gampang pikeun nyiapkeun masakan of haddock di multivarka . keureut lauk bisa digoréng dina "Panggang" kanggo 10 menit dina saban gigir, pre-musim secukupnya, atawa ngagunakeun hiji gagasan metot ngeunaan nyieun masakan kalayan sayuran sarta asin, nu nuances nu prestasi dibere dina resep handap.
bahan:
- haddock fillet - 0,5 kg;
- bawang - 2 PCS;.
- wortel - 3 PCS;.
- tomat - 2 PCS;.
- mayonnaise sarta saos tomat - 2 séndok. spoons;
- Cai - 1,5 cangkir;
- minyak nabati - 1 sdm. séndok;
- asin, lada na bumbu.
siap-siapna
- Persiapan haddock dimimitian ku roasting sayuran. Mashed wortel jeung dicincang bawang iklas di mangkok oiled jeung masak dina "baking" kanggo 15-20 menit.
- Sayuran nyebarkeun on keureut lauk.
- Campur mayonnaise, saos tomat, cai jeung rempah, tuang eusi saos multikastryuli.
- Nyiapkeun hidangan anu di "extinguishing" 40 menit.
Ceuli haddock
Kulub kahiji tiasa a sup seungit tina haddock . Ideally hade ngagunakeun sakabeh lauk jeung sirah jeung buntut, jadi kaldu bakal utamana ngandung gisi. Najan kitu, pikeun kurangna hiji tulang taleng merenah jeung ngan gutted, nu kudu motong kana kaldu kana sababaraha bagian pikeun kapasitas dina loyang.
bahan:
- Haddock - 1 pc;.
- bawang - 1,5 pc;.
- wortel - 2 PCS;.
- Kentang - 700 g;
- coriander - a ciwit;
- Garing jukut - 2-3 pinches;
- Sayur minyak - 2 sdm. spoons;
- Laurel - 2 PCS;.
- asin, lada na bumbu.
siap-siapna
- Haddock disiapkeun sarta digodog make bawang sarta wortel keur 30 menit.
- Wortel jeung bawang nu dipiceun lauk ngaleungitkeun balung.
- kaldu disaring buang kentang, sarta sanggeus 10 menit sésana tina bawang tumis jeung wortel.
- bungbu panas secukupnya, nambahan bumbu garing, coriander, lada, Laurel, iklas daging haddock, masak pikeun sejen 10 menit.
- Tos di greens, masihan ceuli a brew saeutik sahandapeun si Udung jeung Preanger.