Pancakes - asakan Rusia tradisional, anu dipikacinta ku sadaya, tanpa iwal. Sababaraha bisa nolak ambu jeung rasa tina pastries endah ieu. Éta bisa jadi disadiakeun kalawan madu, mentega, jam, susu condensed, jsb Hayu urang babagi sareng anjeun resep di nikmat pancakes kalawan kefir.
Openwork pancakes kalawan kefir
bahan:
- yogurt - 2 sendok;.
- tipung gandum - 2 sdm;.
- gula, uyah - secukupnya;
- endog - 2 PCS;.
- soda - 0,5 TSP ;.
- Sayur minyak - 2 sdm. spoons;
- cai ngagolak cool - 1 sdm.
siap-siapna
Hayu urang tingali kumaha masak hipu pancakes kalawan kefir. Kitu heula, tuang kana mangkok tepung. Lajeng nambahkeun gula, nempatkeun hiji ciwit uyah jeung aduk. Kapisah, kefir a nyobian ngajalankeun bal. Saterusna, massa hasilna ieu dituang mun tepung jeung adonan knead gently. The lungkawing golak nambahkeun soda jeung geura tuang campuran kana mangkok. Sarta aduk tuntas masihan menit nangtung 5. saterusna, nambahkeun jeung beurat minyak, sarta mawa sagala dugi seragam. Ayeuna kami lumangsungna baking pancakes. Tuang adonan kana skillet panas tur ngagoreng dina dua sisi. Ngawula ka custard pancakes on yogurt kalayan madu, krim haseum atawa jam.
Pancakes kalawan apel dina kefir
bahan:
- tipung gandum - 1 sdm;.
- apel beureum - 1 pc;.
- endog - 2 PCS;.
- vanili - secukupnya;
- gula - 2 sdm. spoons;
- . Soda atanapi baking powder - 1 TSP;
- minyak nabati - pikeun frying.
siap-siapna
Dina mangkok badag, campur endog, yogurt, nempatkeun gula, vanili sarta ciwit uyah. Kapisah, ngayak nu baking powder jeung tipung jeung laun kana Tuang kefir. Apel nu wipes abdi, peeled sarta digosok dina grater kasar. Putting massa hasilna jeung adonan sarta dicampur. Dina pan frying tuang a minyak nabati saeutik dipanaskeun ka kaayaan panas, jeung tuang sendok ageung atanapi ladle pancakes. Fry on panas sedeng dina dua sisi dugi coklat emas. Beres pancakes na Sprinkle jeung gula, atanapi tuang susu condensed.
Mengembang pancakes kalawan kefir
bahan:
- endog - 3 PCS;.
- yogurt - 2 sendok;.
- susu - 2 sdm;.
- tipung gandum - 2,5 v;.
- . Soda - 1 TSP;
- uyah jeung gula - rasa.
siap-siapna
Kefir nyaeta heatable ka suhu kira-kira 36-37 derajat, terus diaduk. Lajeng, dina yogurt haneut nambahkeun hiji soda saeutik, beulah endog sarta aduk nepi ka pasisian rata. Salajengna, laun nambahkeun tipung, gula, uyah, sarta knead sadayana deui. Kiwari éta giliran susu: panas ka suhu 120 derajat, dina basa sejen, dibawa ka kulub a, jeung geura dituang kana massa pancake. Vigorously aduk sadayana nu teu kabentuk lumps nanaon. adonan kudu boga pisan - pisan subur, kalawan kavling gelembung leutik. Ayeuna urang buka bakery nu. Di dieu, teuing, aya caveat a: alus mimiti haneut nepi pan frying, teras taliti tuang minyak sayur jeung sakumaha sakuduna, éta warms up! Tuang hiji adonan saeutik kana pan jeung ngagoreng dugi waktos sapertos sadayana gelembung ulah peupeus, lajeng gancang gerak péngkolan leuwih pancake jeung antosan menit sejen - dua. Éta sadayana pancakes kandel frosted kalawan kefir siap!
Pancakes on yogurt tanpa endog
bahan:
- yogurt - 2 sendok;.
- Gula - 4 sdm. spoons;
- uyah - a ciwit;
- . Soda - 1 TSP;
- minyak nabati - 2 sdm. spoons
- tipung.
siap-siapna
Campur uyah, soda, yogurt, minyak sayur jeung gula. Tuntas nyampur sadayana tur laun nambahkeun tipung. Tuang adonan réngsé dina frying pan panas tur tumis aranjeunna dina dua sisi dugi coklat. Ngawula ka crepes kefir béja, sprinkled jeung gula tipung atawa sirop watering strawberry maranéhanana.