Dina resep Palasik mun meatballs sok hiji endog ieu ditambahkeun. Tapi kadang keur sababaraha alesan urang teu make produk ieu. Salah sahiji kasus kawas anu nyiapkeun masakan meatless. Ku kituna ayeuna urang gé nunjukkeun anjeun kumaha carana masak burger tanpa endog. Handap anjeun bakal manggihan resep keur sapopoé jeung méja lean.
muih wortel tanpa endog
bahan:
- wortel - 500 g;
- roti hideung - 100 g;
- apricots - 40 g;
- Dill - 30 g;
- uyah jeung cabé - rasa.
siap-siapna
Apricots soaked dina cai panas salila 10 menit sarta tilu bersih Wortel dina grater kasar. Urang grind roti - anjeun bisa ngalakukeun hal eta kalayan bantuan Blénder a. Dill finely crumble. Kalawan apricots ngagabung cai sarta motong kana batu. Ngagabungkeun kabéh bahan secukupnya tambihan lada na uyah, aduk rata. Lamun milih loba jus, Anjeun bisa nambah sababaraha breadcrumbs kana massa janten kandel. Ngabentuk patties tur tumis aranjeunna dina minyak panas dina dua sisi.
Resep muih lauk tanpa endog
bahan:
- Gurame lauk - 500 g;
- freshen loaf - 400 g;
- susu - 100 ml;
- Bawang bodas - 1 cengkéh;
- Dill;
- uyah, taneuh cabe hideung;
- minyak nabati.
siap-siapna
Kahiji, nyiapkeun adonan. Ka ieu kami nambahan 300 g ti iteuk dina mangkok Blénder jeung ngahurungkeun kana chip. Lauk fillet abdi, obsushivayut na mince. 100 g ti iteuk soaked dina 100 ml susu na tunduk kana roti softened. Sanggeus éta, urang squeeze dinya tur nambahkeun kana lauk minced. Thereto ieu nempatkeun Dill dicincang, dialirkeun pers bawang bodas, uyah jeung cabé. Tuntas nyampur kabeh. leungeun baseuh recruit saeutik minced daging jeung formulir patties.
Crumble aranjeunna dina crumbs roti na nyebarkeun on pan ku minyak panas. Fry 3 menit dina hiji sisi, teras ngahurungkeun gently leuwih tur tumis menit sejen 3. Lajeng sangkan seuneu minimum, tuang ngeunaan 50 ml cai, panutup pan ku tutup a jeung mawa muih lauk tanpa endog nepi ka asak.
cutlets hayam tanpa endog
bahan:
- mince - Hayam - 600 g;
- bawang - 100 g;
- susu haneut - 150 ml;
- loaf - 2 keureut;
- uyah, rempah - secukupnya;
- minyak nabati.
siap-siapna
Loaf soaked dina susu haneut. Pas éta bakal soften, squeeze dinya sarta kalayan bantuan mangrupa ngagiling Blénder. massa hasilna ieu dicampur daging minced. Aya ogé ditambah dicincang bawang, uyah, rempah secukupnya sarta aduk. Massa perlu knead kacida alusna, sanajan slight repulse.
Wets leungeun-Na dina caina sareng ngawitan ngabentuk patties. Dina frying a pan a haneut nepi minyak nabati alus tur tumis nu patties dina dua sisi dugi coklat emas. Tambahkeun aranjeunna di pan, eusian kira 100 ml cai ngagolak, minyak watered luhur ti loyang, nutupan kalayan tutup sarta simmer salila kira 20 menit dina hiji tutup tutup dina seuneu alit. Cutlets tina hayam minced tanpa endog anu siap, bisa aranjeunna bawa ka meja!
Cutlets ti Kacang Kedelai tanpa endog
bahan:
- Kacang Kedelai - 1 cup;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- bawang - 2 PCS;.
- tipung - 2 sdm. spoons;
- minyak nabati;
- uyah, taneuh cabe hideung.
siap-siapna
Kacang Kedelai soaked sapeuting di cai tiis. Isuk-isuk caina lemes, nyeuseuh kécap dina cai ngocor, eusian ku cai seger deui teras nahan kulub. proses ieu nyokot ngeunaan 3 jam. Kacang Kedelai asak skipping dua kali liwat coet nu. bawang finely motong, bawang bodas dialirkeun pencét, nyebarkeun sayur ka mince KECAP. Asin, lada, tambahkeun tepung jeung aduk. leungeun baseuh ngabentuk patties na crumble aranjeunna dina tipung. Fry dina minyak panas ogé, mimiti dina hiji sisi nepi ka garing, teras ngahurungkeun leuwih tur tumis aranjeunna handapeun si Udung ditutup dina panas low dugi lembut.