Urang nyarankeun Anjeun nyandak konservasi insanely nikmat caviar sayur . Ngan eta moal masak zucchini atawa térong, saloba biasa ngalakukeun, jeung tina hiji nikmat, lada juicy.
Caviar tina apel, wortel, cabé amis sarta tomat
bahan:
- cabé amis - 3,2 kg;
- apel - 550 g;
- wortel - 550 g;
- tomat fleshy - 1 kg;
- pawon uyah - 2 dessert spoons;
- sunflower minyak - 180 ml;
- cuka - 120 ml.
siap-siapna
Héjo stalk kalayan sikina dipiceun tina cabe amis. Mindahkeun peppers dina wadah badag tina cai ngagolak. Sayuran Blanshiruem sacara harfiah 3 menit sarta kalayan bantuan skimmers ageung ngalih kana colander badag tur jero. Ayeuna, dina cai anu sarua sarta neuleumkeun tomat asak sapanjang waktos pasti blanshiruem aranjeunna lajeng dialungkeun deui kana colander sejen. Sakali dina peppers jeung tomat geus tiis ka extent misalna hiji nu keur aranjeunna eta bakal mungkin nyandak, piceun aranjeunna kalayan denda, tapi kulit kasar jeung daging buah sorangan potong hiji wadahna kana batu leutik.
Shred wortel pisan ipis jeung leutik strips nu dina ngagoreng skillet lega dina loba minyak marengan apel grated badag seungit. Lamun eusi skillet hiji dimimitian pikeun muncul hiji hue emas, mindahkeun sagalana (kaasup minyak) dina pan jeung tomat sarta peppers. Di dieu nambahkeun uyah kasar jeung nempatkeun endog dina Stew seuneu minimum. Sanggeus 25 menit, topped nepi dieu cuka sarta nuluykeun snacks masak malah 8-10 menit.
Eusian caviar cabé scalded kalawan ngagolakkeun kendi sagelas cai jeung gulung nepi logam maranéhanana (diolah) lids.
Caviar tina cabe beureum dina mangsa - resep basajan
bahan:
- peppers bel beureum - 3,5 kg;
- Bawang - 800 g;
- wortel - 650 g;
- jus tomat - 700 ml;
- Bawang bodas - 5 cengkéh;
- sunflower minyak - 260 ml;
- gula, uyah - 1,5 v. sendok.
siap-siapna
Ti buah dikumbah tina cabe beureum motong stalk jeung nyabut jero siki sayur. Salajengna, motong kana keureut sawenang na dialirkeun kana coét sekundér tabung. Peeled bawang jeung wortel seger jeung ngabagi ku potongan sawenang atanapi keureut, lajeng dikirim aranjeunna sanggeus coét cabé. Dina persis manner sarua shred peeled bawang bodas. Kabéh sayuran ieu disambungkeun ka badag, pan lega, aduk rata sarta eusian aranjeunna jus minyak jeung tomat. Kami ogé diwanohkeun kana endog sarta gula halus uyah dapur badag.
Urang ngalaan pan on cooker gas kaasup jeung masak spawn kami ngajentul wae di 40-45 menit.
Nyebarkeun snacks pre-rangkep panas di bank taliti diperlakukeun na gulung nepi tiap wadah pindang tutup.
Caviar tina cabé héjo Anggang
bahan:
- bel peppers (héjo) - 2.8 kg;
- bawang - 1 kg;
- wortel - 600 g;
- Asam sitrat - 1 TSP.;
- uyah - 1 sdm. séndok;
- Gula rupa - 2, 5, Seni. spoons;
- sunflower minyak - 140 ml.
siap-siapna
Leres cleaned ti bel cabé viscera héjo sarta motong kana keureut daubed minyak permukaan. Ngadistribusikaeun eta ka sabalikna, kertas parchment nu diteundeun tur nyetel eta di tengah oven, hawa geus ngahontal 210 derajat. Ngaliwatan 15-17 menit, urang tarik kaluar sayur jeung misahkeun tina lapisan kulit nu blackened. Salajengna, mindahkeun bubur peppers héjo di Blénder jeung transformasi kana puree a.
Dina raskalivaem panci sagala minyak sunflower sarta nyebarkeun éta finely dicincang bawang jeung wortel grated. Fry pikeun 5 menit, lajeng pisahkeun cabe ti Blénder nu. Ogé ngawanohkeun didieu perkara Rupa granulated gula jeung masak tabel uyah. Di seuneu seuneu minimum masak endog pikeun sahenteuna satengah sajam. Lajeng nambahkeun hiji asam sitrat jeung nahan pot panas pikeun 7 menit saeutik, sisihkan eta.
Ceuk rasana di wadahna kaca oven ngadistribusikaeun sakabeh eusi pan jeung caviar disegel jeung nyertakeun rasana.