Kontras jeung Palasik Bun cheesecake, cheesecake karajaan Nyiapkeun moal hawa ragi adonan, sarta ngagunakeun base keusik garing jeung Crumb topping. variasi Tsar béda henteu ukur di wangunan tapi ogé dina penampilan: produk rengse nyarupaan kueh, lain roll, bisa fed kana méja festive, sarta dijamin bisa didahar malah ku anu boga cinta husus milik krim kéju.
Tsar cheesecake - resep
Mun anjeun teu resep yayasan keusik teuing padet, dasar keur cheesecake karajaan kalawan krim kéju keur resep ieu baris jadi favorit anjeun: crumbly, lampu na buttery, éta jelas beda favorably kalawan souffle hawa.
bahan:
Pikeun dasarna:
- tipung - 175 g;
- margarin - 145 g;
- gula - 65 g;
- Soda - 5 g
Pikeun keusikan di:
- curd - 520 g;
- gula - 75 g;
- Endog - 4 PCS;.
- Soda - 5 g
siap-siapna
Kahiji, masak campuran bahan garing pikeun adonan. Pikeun bahan garing, tambahkeun és margarin sarta rub kana crumbs. 2/3 rada garing Crumb tamp diala dina formulir na ngawengku eta jeung témbok handap. Ayeuna, nahan keusikan kéju, nu keur disiapkeun jeung nu gampang: mecut kabéh bahan tina daptar babarengan jeung tuang leuwih adonan. The chip sésana merata nyebarkeun ngaliwatan beungeut cai. Ninggalkeun piring ka Panggang keur satengah jam dina 200 derajat.
Royal cheesecake kopi sareng kéju Pondok
Mun anjeun teu hoyong ninggalkeun rasa resep layu sarta kusam, diversify bahan pikeun adonan aditif favorit. urang milih coklat jeung lemon tarts pikeun ieu.
bahan:
Pikeun adonan:
- mentega - 225 g;
- gula - 145 g;
- Endog - 2 PCS;.
- tipung - 235 g;
- baking powder - 2 TSP ;.
- Koko - 5 g;
- krim - 55 ml.
Pikeun keusikan di:
- curd - 520 g;
- yolks endog - 2 PCS;.
- gula - 135 g;
- lemon mesek - 1 sdm. séndok;
- a ciwit of vanili.
siap-siapna
Pergaulan basa dina menit. Kocok gula jeung mantega sareng endog, tambahkeun ka koko jeung krim, teras Sprinkle dina bahan garing. Ninggalkeun adonan dina tiis keur satengah jam, teras misahkeun 03,02 bentuk jeung tuang leuwih curd nu. Pikeun ngeusian sakabéh komponén dina daptar nu cukup mecut Blénder a nepi ka rata, terus anjeun tiasa tuang kaluar sakuliah dasar Crispy. Sprinkle test sésana dessert saméméhna crumbled eta. Ninggalkeun cheesecake karajaan di oven (175 derajat) pikeun 50 menit.
cheesecake Tsar bisa disiapkeun dina multivarka, geus cukup keur ngalaan éta "baking" mode pikeun sajam.
Kumaha carana masak di cheesecake karajaan?
Dasar cheesecake karajaan bisa jadi teu ngan hiji pastry shortcrust, tapi ogé jajan Gingerbread biasa, na luhureun curd bisa coated kalawan crumbs gula.
bahan:
Pikeun topping nu:
- gula - 65 g;
- mentega - 115 g;
- tipung - 175 g
Pikeun dasarna:
- mentega - 75 g;
- gula - 115 g;
- Endog - 2 PCS;.
- lemon zest - 1 sdm. séndok;
- krim - 180 ml;
- tipung - 165 g;
- baking powder -. 1 TSP.
Pikeun keusikan di:
- curd - 235 g;
- endog - 1 pc;.
- gula - '35
siap-siapna
Kahiji bisa asak chip sabab bakal perlu nangtung dina kulkas hiji. Grind bahan pikeun crumbs tepung, ngumpulkeun babarengan, nutupan kalayan foil jeung ninggalkeun dina kulkas.
Keur basa robah jadi krim lemes mentega jeung gula, tambahkeun endog, lemon zest sarta krim haseum. Misah nyambungkeun komponen sésana. Campur bahan garing jeung krim mentega, dugi adonan téh lancar. Nyebarkeun eta dina formulir.
Whisk babarengan bahan pikeun keusikan jeung tuang ngaliwatan lapisan adonan. Sprinkle sagala gula Crumb cake jeung ninggalkeun ka Panggang dina 180 derajat pikeun 50 menit.