currants Compote dipanén dina usum tiris, mangrupa sumber unggulan vitamin sarta inuman ngeunah. rasa Currant tiasa ngalengkepan berries séjén atawa ngagunakeun campuran variétas beda na.
Compote of raspberries na currants keur usum
bahan:
Per jar tilu liter:
- berries asak blackcurrant - 280 g;
- berries asak redcurrant - 280 g;
- raspberries asak - 300 g;
- gula - 400 g;
- Cai - 2.3 liter.
siap-siapna
Buah prambus, hideung currant iterate beureum, ngagentos ti bungbuahan manja jeung flattened, dikumbah dina cai jalan tiis tur masihan solokan. sisina héjo dina currants beureum moal bisa ngabersihan up. Tuluy tuang kana pamandangan sterilized jar jeung garing. caina ieu dipanaskeun nepi ka ngagolak, tambahkeun gula, pindang lima menit, jeung tuang ngagolakkeun diala berries sirop di bank. Langsung bakiak sareng panutup steril, digulingkeun jar luhur handap sarta ninggalkeun di posisi anu sahandapeun hiji simbut atawa quilt, acan acan sagemblengna tiis.
Compote tina cherries na currants keur usum
bahan:
Per jar tilu liter:
- cherries asak - 350 g;
- asak berries currant (beureum atawa hideung) - 300 g;
- gula - 800 g;
- cai disaring - 2,5 liter.
siap-siapna
Berries cherries na currants ngumbah tuntas jeung cai tur garing ngajalankeun. Bank solusi soda abdi, steamed leuwih cai nu ngagolak keur sapuluh menit na garing. Melu di berries disiapkeun, sarta ngeusian éta kalawan cai ngagolak, caina disaring jeung ninggalkeun salila tujuh menit, ditutupan ku panutup steril. caina lajeng didaur deui kana pot, tambahkeun gula dina laju ngadeukeutan opat gram per liter atawa rasa jeung kulub salila tujuh menit. Ayeuna tuang nu berries sirop di bank jeung gulung nepi panutup. Urang balikkeun ngaliwatan jar handap sarta nempatkeun eta handapeun simbut haneut keur samosterilizatsii tur dugi tiis.
Kompotik resep ieu tétéla rada kentel. Méméh dipaké, éncér eta cai pindang rasa.
Compote tina currant beureum bodas dina mangsa
bahan:
Per jar tilu liter:
- berries bodas currant - 250 g;
- berries currant beureum - 250 g;
- gula - 400 g;
- Cai - 2,5 liter.
siap-siapna
Hambalan munggaran bakal nyiapkeun masakan pikeun Pangaléngan compote. Banks ngumbah solusi soda atanapi bubuk mustard na steamed leuwih cai nu ngagolak keur unggal tur garing ngeunaan sapuluh menit. Midang panci Collapsible tina cai nu ngagolak tur pindang keur lima belas menit.
Kiwari keur berries. Currants upami hoyong meunang leupas tina buntut (anjeun teu tiasa ngalakukeun) ka handap dina colander hiji, bilas ku cai sareng masihan ogé solokan ieu. Berries tuang kana kendi jeung eusian dipanaskeun nepi ka cai nu ngagolak salila tujuh menit. Lajeng dituang cai, tambahkeun gula dumasar opat gram na satengah pikeun dua liter cai jeung kulub pikeun lima menit. Tuang hirup aing gula leuwih tepi jeung gulung nepi caps maranéhanana. Nempatkeun compote handapeun simbut haneut pikeun niiskeun handap tos rengse, péngkolan unggal handap jar nepi ka samosterilizatsii.
Sakabéh resep luhur ngalibetkeun ngayakeun compote currant dina mangsa tanpa sterilization. Pikeun fans ti konservasi steril nawiskeun hiji pilihan di handap ieu.
Compote-currant campuran konsentrasi keur usum
bahan:
Per jar tilu liter:
- berries currants bodas;
- berries currant beureum;
- currant hideung;
- gula;
- cai dimurnikeun.
siap-siapna
The berries nu hideung, bodas sarta beureum currants, dicokot dina babandingan sarua, dikumbah ku cai tiis, garing sarta ditempatkeun di bersih, kaléng garing, ngeusian éta on hangers. Tuang kana cai dina wadah nu merenah, dipanaskeun nepi ka ngagolak jeung tuang gula dumasar tujuh ratus gram per liter. sirop gula kulub pikeun lima menit, jeung tuang aranjeunna berries di bank. Blanking kendi jeung lids sarta ditempatkeun dina hiji wadah kalawan cai panas keur sterilization. Simkuring nangtung hiji liter kendi dina cai nu ngagolak keur sapuluh atawa dua puluh menit tilu liter. Lajeng gulung nepi panutup, bank anu ngarobahna handap ka luhur. Lamun tiis, dipiceun deposit teh.