Strawberry jam kalayan gelatin

Strawberry jam - mangrupakeun cross antara jam na marmalade na Nyiapkeun preform misalna hiji pastikeun gelatin atanapi aditif gelling lianna.

Handap, urang gé nunjukkeun anjeun kumaha carana masak strawberry jam kalayan gelatin sarta nawiskeun resep Ngaruwat kalawan lemon.

Kumaha carana masak a jam strawberry kandel jeung ngeunah di imah - resep jeung gelatin

bahan:

• strawberries seger - 700 g;
• gula - 700 g;
• gelatin - 2 sdm. sendok.

siap-siapna

Ideally, lamun boga kasempetan pikeun dipilih pikeun persiapan sedeng-ukuran berries asak jam. Strawberries anu rinsed dina cai jalan tiis sarta dibébaskeun tina sepals. Saterusna nempatkeun dina beurat Berry dina wadah cocog pikeun masak preform sprinkling unggal lapisan gula, sarta ninggalkeun di kaayaan kamar pikeun misahkeun jus pikeun sababaraha jam atawa sapeuting, film ngawengku wadah dahareun atawa tutup.

Ayeuna soaked granules gelatin dina lima puluh milliliters of pindang jeung tiis handap sababaraha cai. Saterusna mibanda pot kalawan beurat strawberry on seuneu, warms, aduk, nepi ka ngagolak sarta dijaga di golak sedeng pikeun tilu puluh menit. Ti jaman ka jaman piceun tina beungeut workpiece pikeun ngabentuk busa.

Ayeuna urang ngawanohkeun hiji granules gelatin strawberry beurat ngabareuhan, campur gancang sarta intensif kana disolusi lengkep maranéhanana, a haneut saeutik nepi, tapi ulah masihan kulub sarta piceun tina panas.

Tuang siap macet dina sateuacanna sterilized dina sagala kendi manner merenah, tutup disegel jeung tempat dugi tiis handapeun simbut hiji.

Strawberry jam kalayan lemon

bahan:

• strawberries seger - 700 g;
• gula - 550 g;
• Lemon - 220 g;
• Gelatin - 1,5 v. sendok.

siap-siapna

Pikeun Nyiapkeun strawberry jam dina resép nu leres nyiapkeun berries ku rinsing aranjeunna ku cai saeutik, nyapekeun na relieving sahiji sisina, jeung neundeun kana pot merenah. Kiwari, gumantung kana tékstur dipikahoyong dina marmalade putus Blénder Berry beurat rengse nepi puree atawa ngan saukur apal sababaraha leungeun nu dirasakeun lembar. Digolongkeun saré afterwards berries jeung gula, squeeze aranjeunna kalayan jeruk nipis, gaduh kosong dina seuneu jeung dipanaskeun, aduk, dugi ngagolak. Kulub jam dina bieu noticeable kulub dua puluh menit, teras cabut tina panas jeung masihan stand kanggo tilu puluh menit.

Antukna, nyiapkeun gelatin teh. Eusian eta kalawan 50 ml cai tiis sarta ninggalkeun éta pikeun satengah jam. Ayeuna warms manik gelatin dina oven microwave atanapi dina cai mandi dugi mekar, lajeng ka tuang strawberry teh. Aya ogé buang ka zest nipis, aduk jeung nempatkeun beurat deui kana piring haneut. Pas tanda mimiti muncul kulub, piceun wadahna tina panas jeung dituang jam dina peti kaca steril garing. Sealing preform na lids pindang handap set up dugi bank lengkep leuwih tiis.