Crostata

Tarts - kueh keusik asakan Italia kalawan rupa-rupa fillings (nut, buah, coklat, kiju, kéju Pondok komo nabati). cake ieu tiasa kabuka, sarta meureun ku grid of slips test. Hayu urang babagi sareng anjeun sababaraha resep pikeun tarts di imah.

strawberry crostata

bahan:

Pikeun adonan:

• tipung - 200 g;
• Gula - 100 g;
• mentega - 100 g;
• Endog - 2 PCS;.
• lemon zest - 1 sdm. séndok;
• soda - 0,5 TSP ;.
• uyah - rasa.

Pikeun krim teh:

• Endog - 2 PCS;.
• gula - 3 sdm. spoons;
• Tepung - 30 g;
• susu - 250 ml.

Pikeun keusikan di:

• strawberries seger - 100 g;
• aprikot jam - pikeun hiasan.

siap-siapna

Ngayak tepung dina tabel slide heula, tambahkeun gula, grated dina mesek grater lemon rupa, potongan mentega, baking soda, slaked kalawan cuka, sarta ciwit uyah. péso rendang hasilna massa pikeun ngabentuk massa granular homogen. Tambahkeun endog sarta knead adonan. Dahareun mungkus eta di foil jeung nempatkeun dina kulkas salila 1,5 jam.

Samentara éta, nyiapkeun krim teh. Jang ngalampahkeun ieu leres, urang ngéléhkeun yolks endog, tambahkeun gula jeung tipung. Campur nepi ka rata jeung tuang di susu haneut. Ditunda panas lemah sareng masak nepi campuran thickens.

Ayeuna gulung kaluar adonan sarta nyebarkeun éta merata kana piring baking, nutupan kalayan foil jeung nempatkeun dina oven preheated pikeun 20 menit. Lajeng leuwih tiis, lubricates sarta sumebarna krim lapisan strawberry. Aprikot jam éncér rada kalawan cai sarta sikat hiji lubricates sagala berries.

apal crostata

bahan:

Pikeun adonan:

• tipung - 2 sdm;.
• Gula - 50 g;
• uyah - a ciwit;
• lemon zest - secukupnya;
• mentega - 200 g;
• endog - 1 pc;.
• cai - 2 sdm. sendok.

Pikeun keusikan di:

• Apel - 5 PCS;.
• jeruk nipis - 2 sdm. spoons;
• gula - 3 sdm. sendok.

siap-siapna

Ngayak tipung ogé, campur jeung gula, lemon zest, uyah, sarta nambahkeun péso crumble minyak leuwih tiis. Nambah konéng endog, cai tiis tur knead nu seragam adonan. Bungkus pilem sarta ngaleupaskeun pikeun 30 menit dina kulkas hiji.

Ayeuna kami nyokot apel, motong mesek, potong keureut na Sprinkle kalawan jeruk nipis.

Gulung kaluar adonan kana lapisan ipis, nyebarkeun dina baking piring greased, luhureun nempatkeun keureut tina kipas apel jeung Sprinkle jeung gula. Panggang dina oven salila 40 menit dina suhu 200 °. Anjeun tiasa ékspérimén sarta nyiapkeun pai tarts kalayan kéju, sosis, bubuahan garing, jsb