Baku diet ménu diarahkeun ka leungit beurat, salawasna ngandung dina struktur daging lean na. pilihan paling umum nyaéta hayam panungtungan. Alatan rasa na affordability nétral anak, éta cocog pikeun ampir nanaon dahareun. Dina artikel ieu kami baris diajar kumaha nyieun hayam burger pikeun sababaraha hiji.
cutlets hayam keur sababaraha hiji - resep
Hayu urang mimitian ku hiji resep gampang jeung catetan Asian tahu na kecap. Japanese biasa nyiapkeun burger ieu pikeun sababaraha hiji sapotong, jeung saterusna dibagi kana porsi sakumaha pai. Urang nawarkeun tetep dina versi nu leuwih tradisional jeung lengket burger portioned leutik.
bahan:
- hayam - 275 g;
- wortel - 45 g;
- tahu - 75 g;
- sakeupeul kacang héjo;
- . Aci - 1 TSP;
- kecap - 25 ml;
- bawang héjo - 1 sdm. sendok.
siap-siapna
Saatos meresihan wortel, finely ngilu eta. Crumble kéju jeung nambahan eta marengan wortel jeung kacang kana daging hayam. Aduk greens, aci jeung tuang kecap. Niiskeun isina dina kulkas salila satengah jam. campuran tiis kedah tahan bentukna alus alatan aci. Ngabagi sapi taneuh kana potongan ukuranana dipikahoyong tur sformuyte of burger ieu. Unggal cutlets, tempat di karinjang mangkuk oiled pikeun steaming sarta ninggalkeun kira 20 menit nyiapkeun.
cutlets hayam dicincang dina sababaraha multivarka
Lamun hayang nyieun tékstur hamburgers langkung tangible, teras gaganti daging hayam coét keur grind, rendang éta sacara manual. burger ieu sanajan jeung maranéhna bakal nyandak anjeun leuwih lila, tapi bakal ngahurungkeun kaluar wonderfully juicy, utamana lamun mutuskeun masak aranjeunna dina multivarka.
bahan:
- hayam - 630 g;
- Bawang - 75 g;
- Crumb roti bodas - 65 g;
- susu - 115 ml;
- endog - 1 pc.
siap-siapna
Sateuacan chopping hayam, rendang roti Crumb teu freshness kahiji, sarta ngeusian éta kalayan susu tiis. Dugi roti absorbs Uap, nyandak leuwih bow, nya kudu ditumbuk ku leungeun. Anu ngagunakeun péso seukeut, rada wenang, rendang jeung hayam. Campur eta up ku ciwit berehan uyah, crumbs soaked sarta bawang. Pikeun kebat endog palu. Campuran Cutlet bakal rada caian, sabab moisten leungeun jeung sformuyte burger. Nempatkeun aranjeunna dina Multivarki karinjang oiled, nempatkeun eta leuwih mangkok cai jeung nyetel modeu luyu pikeun 40 menit. cutlets hayam dicincang on sababaraha hiji nyiapkeun kira 40 menit, nu satutasna maranéhna bisa ngawula.
Cutlets tina hayam minced steamed
Lamun hayang nyieun ti chops paling lembut, teras keur kaperluan ieu eta bakal perlu ngagunakeun Blénder-speed tinggi, anu baris nulungan ka transformasi daging atah kana massa resembling dina konsistensi miboga souffle a.
bahan:
- hayam - 340 g;
- Kentang (badag) - 1 umbi;
- Dill - 1 sdm. séndok;
- cengkeh bawang bodas - 2 PCS.;
- minyak nabati - 15 ml.
siap-siapna
Sateuacan anjeun masak hayam cutlets pikeun sababaraha hiji, ngabagi tubers kentang kana batu tur kulub dina cai rada asin. Pyuriruyte réngsé kentang jeung gaul jeung bawang bodas ditumbuk jeung bumbu. Lamun tiis mashed nambahkeun thereto hayam minced sarta ciwit berehan uyah. patties ngawangun masak pikeun sababaraha ngeunaan 15-20 menit.
Cutlets ti payudara hayam steamed
bahan:
- breasts hayam - 540 g;
- Bawang - 85 g;
- kéju - 55 g;
- wortel - 115 g;
- flakes oat - 25 g;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- Susu - 55 ml.
siap-siapna
Grind oatmeal dina coét kopi jeung tuang susu haneut. Bari swells oatmeal, balikkeun hayam mince sarta ngagabungkeun deui jeung bawang dicincang jeung wortel. Nambah crumbled kéju sarta bawang bodas pyurirovanny, sarta dina ahir oatmeal tuang massa ngabareuhan. patties ngawangun masak pikeun sababaraha 20 menit.